Maomahla eritumine toimub mao limaskesta töö kaudu. See on värvitu lõhnatu vedelik, millel on väikesed limatükid. Kõik kõrvalekalded sellest normist, näiteks värvi ja tiheduse muutus, viitavad seedetrakti probleemidele. Maomahla koostis on keeruline, kuna seda toodavad erinevad mao limaskesta rakud. Selle põhikomponent on vesinikkloriidhape, mis omakorda on kontsentreeritud koostisega.
Maomahla koostis
Lisaks soolhappele sisaldab maomahl järgmisi komponente
- Bikarbonaadid (neutraliseerivad vesinikkloriidhappe kahjulikku mõju mao seintele).
- Pepsinogeen, mis muutub pepsiiniks (viimane osaleb valkude lagundamisel). Pepsiin jaguneb teise ensüümide perekonda, millest igaühel on oma funktsioonid.
- Lima (see kaitseb ka limaskestahävitamine).
- Castle Factor (ensüüm, mis aitab absorbeerida B12).
Maomahla põhikomponendiks on siiski endiselt soolhape. Temast arutatakse.
Mis on vesinikkloriidhape?
Seda toodavad mao näärmete vanemrakud, mis asuvad elundi kehal ja põhjas. Sisuliselt jaguneb limaskest mitmeks tsooniks: ühes toodetakse vesinikkloriidhapet, teisest eralduvad bikarbonaadid, mis seda neutraliseerivad. On tähelepanuväärne, et meestel on mitu korda rohkem vanemrakke kui naistel.
Teiste hapete sisaldus maos on tühine. Seega, kui selles leitakse piimhapet, näitab see, et vesinikkloriidhapet toodetakse väikestes kogustes (mao pH on langenud) või seda ei toodeta üldse. Viimane võib viidata sellistele tõsistele riketele nagu onkoloogia.
Soolhappel maos on range kontsentratsioonitase - see on 0,3–0,5% (või 160 mmol / l). Selle koostis on nii kontsentreeritud, et kui maomahlas ja limaskestas poleks kaitsvaid aineid, põleks ta oma kõhu ära. Sellepärast tekib inimesel mao ebapiisava lima tootmisega gastriit või kaksteistsõrmiksoole haavand. Hapet on maos pidev alt, kuid vastusena toidule suureneb selle kogus. Vesinikkloriidhappe basaalsekretsioon (st hommikul) on 5-7 mmol / tunnis.
Tervislik kõht toodab kuni 2,5 liitrit soolhapet päevas!
Sekretsioonvesinikkloriidhappel on 3 faasi.
- Reaktsioon toidu maitsele ja lõhnale. See käivitatakse ja edastatakse kesknärvisüsteemist närvilõpmete kaudu maorakkudesse.
- Pärast toidu sisenemist kehasse algab olulisem faas. Gastriin toimib vanemrakkudele, stimuleerides vesinikkloriidhappe tootmist.
- Lõppfaas algab pärast seda, kui chyme (juba seeditud toit) siseneb kaksteistsõrmiksoole. Vesinikkloriidhappe sisalduse suurenemise tõttu toodab magu somatostatiini, selle blokaatorit.
Mis on vesinikkloriidhappe funktsioon maos?
Esiteks parandab see seedimist, hävitab enamiku toiduga makku sattuvatest bakteritest, mis aeglustab või isegi häirib mädanemisprotsessi.
Millised on vesinikkloriidhappe funktsioonid maos? Allpool on selle probleemi üksikasjalik loetelu.
- Valkude denaturatsioon (see on nende molekulaarstruktuuri hävimine) ja paisumine.
- Pepsinogeeni aktiveerimine, mis muutub pepsiiniks, üheks kõige olulisemaks valke laguntavaks ensüümiks.
- Happelise keskkonna loomine, mis muudab ensümaatilise seedimise palju lihtsamaks.
- Toidu evakueerimine maost kaksteistsõrmiksoole, kus seedimine jätkub.
- Antibakteriaalne toime – paljud bakterid ei saa elada nii agressiivses keskkonnas.
- Kõhunäärmemahla sekretsiooni ergastamine.
Erilist tähelepanu väärib vesinikkloriidhappe roll valkude lagundamisel. Valkude tähtsus organismis on tohutu. See küsimus paljudeleTeadlased on seda aastakümneid uurinud. On kindlaks tehtud, et soolhape maos stimuleerib pepsiini tootmist, luues soodsa keskkonna selle toimimiseks, soodustab valkude osalist denaturatsiooni ja turset. Kaksteistsõrmiksooles stimuleerib vesinikkloriidhape sekretiini tootmist, parandab raua imendumist ja omab bakteritsiidset toimet.
Valgud ja maohappesus
Soolhappe roll valkude seedimisel on endiselt ebaselge. Siiski on kindlaks tehtud, et mao põletikuliste haiguste korral on häiritud selle sekretsioon ja sellest tulenev alt ka valkude seedimine.
Valkude tähtsust meie kehas ei saa ülehinnata. See rühm on jagatud paljudeks alarühmadeks, millest igaüks tegeleb oma ettevõttega. Seega kontrollivad hormoonvalgud eluprotsesse (kasv ja paljunemine), ensüümvalgud tagavad keemilised protsessid (hingamine, seedimine, ainevahetus), hemoglobiin küllastab rakud hapnikuga.
Valkude denatureerimine (see hõlbustab nende järgnevat lõhenemist) võimaldab kehal nende omadusi maksimaalselt ära kasutada. Iga valk koosneb aminohapetest. Enamiku neist sünteesib meie keha, kuid on rühm nn asendamatuid aminohappeid, mis sisenevad kehasse ainult väljastpoolt.
Maohappesus
Selline oluline aspekt nagu mao pH sõltub otseselt soolhappest. Ja kui normist kõrvalekalle esineb, tekib gastriit, düspeptilised häired ja muud ebameeldivad seisundid. Happesus sissekõht võib olla madal, normaalne ja kõrge.
Hoolimata kõrge pH "populaarsusest", on inimestel sageli madal või normaalne happesus. Viimane on vahemikus 0,8 kuni 1,5.
Maohappe suurenemine
Happesuse vähenemine tekib pideva stressi ja põletikuliste haiguste korral. See juhtub sümpaatilise närvisüsteemi erutuse tõttu, mis mõjutab otseselt maomahla tootmist. Happesuse vähenemisega kaasneb toidu seedimise halvenemine ja kõhukrambid. Toit jääb õõnsusse, hakkab mädanema, suurendades patogeensete bakterite paljunemist. Isik kannatab kõhupuhituse ja iivelduse all. Viimane on reaktsioon mao spasmile. Veelgi enam, kõigi meie toidus sisalduvate toitainete imendumise protsess on aktiivselt häiritud, mis põhjustab kogu keha häireid. Muide, just 40 aasta pärast toimuva pH loomuliku languse alusel hakkab inimene kiiresti vananema. See tähendab, et soolhape maos mõjutab tegelikult kogu organismi tervist.
Bakterite liigsest kasvust üllatunud magu hakkab kaitsefunktsiooni sisse lülitama, mille tulemuseks on põletik. Teda ravitakse ravimitega, mis pärsivad veelgi vesinikkloriidhappe tootmist – ja ring sulgub. Inimene on sunnitud pidev alt arsti juures käima.
Isegi kõrvetisi, mida me varem pidasime maomahla koguse suurenemise tagajärjeks, peetakse ainult äädikhappelise käärimise tooteks.
Bhaige kõhuga hakkab aktiivselt moodustuma piimhape. Kuna magu ei suuda toota piisavas koguses lima, kahjustab see elundi seinu. Sellistel juhtudel on diagnoosiks gastroduodeniit.
Parasiidid ja madal maohape
Parasiidid ei saa elada terves maos (see ei välista aga nende paiknemist teistes kehaorganites ja süsteemides), kuna vesinikkloriidhape põletab neid sõna otseses mõttes. Kuid niipea, kui see väheneb, hakkavad parasiitide kolooniad õitsema, põhjustades äärmiselt ebameeldivaid sümptomeid. Toitainete omastamine on veelgi häiritud, tekib toiduallergia oht (kui parasiitidele söödav toit “ei meeldinud”).
Maohappe suurenemine
Hoolimata paljude gastroenteroloogide arvamusest on ülihappesus palju harvem kui madal happesus. Oht on see, et maomahla pikaajalise hüpersekretsiooni korral tekivad söögitoru ja mao haavandid. Patsient on mures kõrvetiste ja valu pärast. Siin on kasulikud prootonpumba inhibiitorid, Omez ja selle analoogid. Sümptomid leevenduvad antatsiidide abil - Gaviscon, Phosphalugel jne.
Kõrge happesuse diagnoosimiseks on vajalik instrumentaalne uuring, sest sümptomite järgi on seda lihtne segi ajada vähese sekretsiooniga.
Maohappesuse määramise tüübid
Soolhappe sisaldus maos (st selle tase) määratakse mitme meetodi abil.
- Sondeerimine. Seda tehakse spetsiaalse toru abil, mille kaudu imetakse mao sisu.
- Maosisene pH-meetria. Andurid mõõdavad happesust otse maos.
Teist meetodit peetakse kõige informatiivsemaks.
Mao happesus on midagi, mida enamik arste eirab, kuid see on tegelikult äärmiselt oluline seedetrakti haiguse diagnoosimisel ja ravimisel.
