Pihlamarjade raviomadused on paljudele teada. Kuid tegelikult toob see taim palju rohkem kasu, kui tundub. Ammu on arvatud, et pihlakas on taim, mis toob majja õnne, kaitseb seda kurjade vaimude eest. Sellised legendid ei ilmunud ilma põhjuseta. Pihlakas tõesti kaitseb inimesi, kuid mitte tänu maagilisele mõjule nende aurale, vaid tänu sellele, et tal on tohutult palju raviomadusi. Selle taime marjadest valmistatakse keedised, keedised, tõmmised, teed. Neid kuivatatakse, et talvel saaks alati portsu värskeid vitamiine ja mineraalaineid.
Metsik ja sordipihlakas on võrdselt kasulikud. Paljusid inimesi peletab mõrkjas maitse, mis pärast selle marja söömist on tunda. Ärge laske sellel end heidutada, sest selle ebameeldiva hetke taga on tohutu kasu. Pihlakas on punane ja aroonia.
Punase pihlaka kasulikud omadused ja vastunäidustused
See taim on levinud peaaegu kõigis Euroopa piirkondades. Punane pihlakas, mille raviomadused ja vastunäidustused on omavahel seotud, ei tõmba sageli inimeste tähelepanu. Teda peetakseilus puu, millel pole praktilist kasu. Seetõttu alahinnatakse pihlaka raviomadusi sageli, mis on suur viga. Niisiis seisnevad punase pihlaka eelised selle omadustes:
- Pihlakas on looduslik vitamiinide ladu. See on eriti rikas C-vitamiini poolest, mida on marjades palju rohkem kui sidrunites. Seetõttu on pihlakatee külmetushaiguste korral väga kasulik. Lisaks ei ravi ükski ravim beriberit nii, nagu pihlakas seda teeb.
- Makrotoitained see taim ei ole samuti solvunud. Pihklaka raviomadused seisnevad ka selles, et selles leidub tsinki, mangaani, magneesiumi, vaske ja kaaliumi. Muide, see taim sisaldab palju rohkem rauda kui õunad.
- Aeglase ainevahetusega inimesed võivad selle kiirendamiseks süüa pihlakaroogasid. See kehtib ka suurte operatsioonide läbinud patsientide kohta. Punase pihlaka viljade raviomadused küllastavad keha rakke ja kudesid suure hulga energiaga, mida on vaja keha taastamiseks.
- Punane pihlakas suurendab oluliselt nõgese tervistavat toimet organismile. Aneemia korral on kasulik kasutada nende taimede infusiooni.
- Kui teil on probleeme veresoontega, kasutage pihlakast ravimtaimena.
- Punane pihlakas stimuleerib suurepäraselt kardiovaskulaarsüsteemi. Seda omadust on raske üle hinnata.
- Elundid nagu maks ja magu puutuvad iga päev kokku kahjulike teguritega. Pihklaka raviomadused kaitsevad neid negatiivsete mõjude eest.
- Kui teil on probleeme neerudega, siissööge pihlakaid, millel on diureetiline toime.
- Vajadusel võib pihlakamarju kasutada kõhukinnisuse raviks, kuna sellel on kerge lahtistav toime.
- Kui teil on halb vere hüübimine, siis ilmselt peate teadma, et pihlakas võib mitmesuguste vigastuste korral verejooksu peatada.
- Marjad võivad ka gaasi maha suruda.
- Pihlakas aeglustab patogeensete bakterite kasvu.
- Pihlaka raviomadused võivad ära hoida kõik seenhaigused, sealhulgas soor.
- Kasulik on ka pihlaka koor, mille raviomadused seisnevad selles, et keetmine võib oluliselt vähendada vere kolesteroolitaset.
- Diabeedi korral vähendab pihlakas oluliselt igasuguste tüsistuste riski.
- Isegi kosmetoloogias kasutatakse seda marja. See soodustab naha noorenemist, siludes kortse ja naha ebatäiuslikkust.
Selle taime kasutamisel on ka vastunäidustusi. Nende hulka kuuluvad:
- Maohappe suurenemine.
- Peptiline haavand.
- Varajane rasedus.
- Tromboflebiit ja kalduvus sellele haigusele.
- Suurenenud vere hüübimine.
Pihlaka kasutamisel pole nii palju vastunäidustusi, kuid nendesse tuleks suhtuda ettevaatlikult. Et taim tooks maksimaalset kasu, peate teadma, kuidas seda kasutada.
Kuidas pihlakat rakendada
Peate pärast marju korjamaesimesed külmad, et pihlaka raviomadused aja jooksul kaduma ei läheks. Rakenda seda järgmiselt:
- Söö värskelt.
- Valmista keetmist, mahla.
- Keeda moosi või moosi.
- Keeda teed.
- Kuivatage marjad.
Viimasel juhul peate teadma, kuidas taime õigesti kuivatada, et see ei kaotaks oma kasulikke omadusi.
Kuidas pihlakamarju kuivatada
Pärast saagikoristust kuivatab enamik inimesi seda, et talvel marju nautida. Kuivatamise käigus on aga vaja kasutada õiget tehnoloogiat, et pihlaka raviomadused säiliksid täies mahus. Niisiis, toimingute algoritm sel juhul:
- Puhastage marjad mustusest, okstest ja muudest kasututest asjadest.
- Loputage saak põhjalikult.
- Pühkige marjad rätikuga, jätke need selle peale, kuni need täielikult kuivavad.
- Laota marjad ühtlase kihina paberile või spetsiaalsesse kuivatisse.
- Segage marju aeg-aj alt, et vältida hallitust.
- Pärast kuivatamist sorteerige marjad läbi, visates välja kõik mustaks muutunud viljad.
- Pange marjad klaas- või puunõusse, sulgedes kaane tihed alt.
Hoida pihlakaid toatemperatuuril. Kui teete kõik õigesti, säilitab taim oma kasulikud omadused 2 aastat.
Populaarsed viisid punase tuhamarja kasutamiseks
Sajandeid vanu pihlaka kasutamise meetodeid ei saa võrrelda isegi tänapäevaste meditsiiniliste ravimeetoditega. Niisiis, kuidas taime õigesti rakendada erinevateleprobleemid:
- Kui teil on gastriit, siis tarbige enne iga sööki 1 tl pihlakamahla.
- Kui on vaja soolestikku puhastada, siis joo kolm korda päevas 50 g pihlakamahla. Saate lisada sellele mett.
- Kui teil on vaja tugevdada immuunsüsteemi, küllastada keha vitamiinidega või vabaneda aneemiast, võtke 1 tl pihlakamarju, valage peale 2 tassi keeva vett, jahutage keetmine, lisage sellele mett ja joo aeglaselt kogu päeva.
- Pihlakas võib leevendada ka kurguvalu. Selleks lisage 1 tl värskeid marju 1 tassile keedetud veele ja loputage saadud tõmmisega päeva jooksul kuristage.
- Pihlakas pole kasulik ainult haiguste puhul. Naiste raviomadused ja vastunäidustused on eriti olulised, kuna õige annuse korral leevendab selle taime mahl toksikoosi. Sel juhul peate lihts alt sööma värskeid pihlakamarju väikestes kogustes. Võite neile lisada ka mett.
- Tüügastest vabanemiseks hõõru neid mitu nädalat pihlakamahlaga.
- Pihlaka kasutamiseks kosmeetikatootena aja marjad läbi hakklihamasina ja seejärel valmista saadud massist näomaskid.
Samuti peate teadma, millist kahju see taim teha võib.
Pihlakapunase võimalik kahju
Kuigi taimel on tohutult palju kasulikke omadusi, ei tohiks alahinnata selle väärkasutamise või tähelepanuta jätmise korral tekkivat kahju.vastunäidustused. Niisiis, pihlaka kahjulikud omadused:
- Parasorbiinhape, mida leidub punastes pihlakamarjades, toimib suurtes kogustes organismis tugeva antibiootikumina. Sellega seoses ei saa te ühe päeva jooksul palju taime vilju süüa. Teil on oht oluliselt kahjustada immuunsüsteemi toimimist ja muuta keha teatud tüüpi bakterite suhtes haavatavaks.
- Kui seedite toortoitu halvasti, siis pihlakamarjadest ei tasu end ära lasta. Nendes sisalduv pektiin võib põhjustada maoärritusi, kõhulahtisust ja kõhuvalu.
- Hüpertensiooniga võib pihlaka söömine suurtes kogustes söömise korral seisundit oluliselt halvendada.
- Kaasaegsed arstid ütlevad, et lahtise haava ravimine pihlakamahlaga ei too mingit kasu.
- Kui pihlakas leevendab kurguvalu, võib see stomatiiti süvendada. Kui teil on see haigus, ei tohiks te puuviljamahlaga suud loputada.
- Kui teil on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, ei ole pihlakas teile tõenäoliselt kasu, kuna see on üks tugevamaid allergeene.
- Kui teil on diagnoositud happe refluks, teeb pihlakamahl asja ainult hullemaks.
Kõik need tegurid võivad ilmneda ainult siis, kui pihlakaid tarbitakse suurtes kogustes. Õige kasutamise korral ei ohusta teid ükski ül altoodud kõrv altoimetest. Seetõttu ei saa neid tegureid nimetada kasutamise vastunäidustusteks.
Pidage meeles, et kui sööte kuivatatud puuvilju, siis nende omadusednad kaotavad antibiootikumid. Sel juhul ei saa karta, et pärast marjade söömist tekivad probleemid immuunsüsteemiga.
Punane pihlakas on madala kalorsusega, nii et õige toitumise või dieedi korral ei tee viljad teile kahju.
Aroonia raviomadused ja vastunäidustused
Arooniat nimetatakse rahvasuus arooniaks. See näeb välja nagu väike põõsas mustade viljadega. Erinev alt punasest pihlakast ei kasva mustaviljaline taim kõikjal, vaid seda kasvatatakse dekoratiiv- või raviotstarbel. Kasutatakse ainult aroonia lehti ja marju, koort pole kasutatud. Pihklakas koristatakse oktoobri alguses, kuigi see valmib suve lõpus. See on tingitud asjaolust, et marjad toovad suurimat kasu sügisel. Muide, praegusel aastaajal võib sellise hulga kasulike ainetega kiidelda vaid aroonia. Taime raviomadused ja kasutamise vastunäidustused on teada kõigile traditsioonilistele ravitsejatele.
Selle taime kasulikest omadustest võib rääkida väga pikka aega. See ei jää punasele pihlakale kuidagi alla ja mõnel hetkel isegi ületab seda. Niisiis, arooniamarjade raviomadused:
- Pihlakas võib kolesteroolitaseme normaliseerida.
- Pektiini olemasolu tõttu marjade koostises on aroonia võimeline eemaldama soolestikust toksiine ja toksiine.
- Musta pihlaka marju on kasulik kasutada kõrge vererõhuga, kuna taim on võimeline paranemahüpertensioon.
- Pihlakal on diureetiline toime.
- Puuviljad on teaduslikult tõestatud, et need aitavad ravida ateroskleroosi.
- Kardiovaskulaarsüsteemi probleemide korral aitab aroonia seda tugevdada.
- Taimes sisalduv kaalium takistab tursete teket.
- Kui kasutate musta pihlakat diabeedi korral, väheneb tüsistuste risk oluliselt.
- Kuna aroonia on vitamiinide ja mineraalainete ladu, on see taim väga kasulik beriberi või külmetushaiguste korral. See suurendab immuunsust ja võitleb viirustega.
- Taim suurendab oluliselt mao happesust, soodustades maomahla eritumist.
- Pihlakamahl on suurepärane antiseptik.
- Nagu punane pihlakas, kõrvaldab aroonia verehüübimisprobleemid.
- Üllatav alt suudab must pihlakas kehast radioaktiivseid elemente ja raskmetalle eemaldada.
- Aroonia hävitab kahjulikke mikroorganisme ja võitleb vähiga.
- Pihlakas stimuleerib maksa, kaitstes seda erinevate toidukomponentide kahjuliku mõju eest.
- Isegi närvipinge korral on kasulik kasutada musti tuhamarju. Need vähendavad stressi taset, muutes inimese emotsionaalse seisundi stabiilseks ja tasakaalustatuks.
Aroonias on peaaegu kõik inimese tervisele vajalikud ained. Raviomadused ja vastunäidustused, nagu juba mainitud, on omavahel tihed alt seotud, nii et see on väärträägi, millal taime kasutada ei tohi. Aroonia kasutamine on keelatud, kui teil on:
- vere hüübimise suurenemine;
- seedetrakti haiguste ägenemise periood;
- hüpotensioon.
Must pihlakas on keelatud mitte ainult nendel juhtudel. Raviomadused ja vastunäidustused kehtivad ainult täiskasvanutele. Lapsed, eakad ja rasedad naised peaksid enne mis tahes vormis aroonia tarvitamist konsulteerima oma arstiga.
Aroonia: raviomadused ja vastunäidustused. Rõhk
Erilist tähelepanu tuleks pöörata pihlakale kui toidukomponendile, mis mõjutab oluliselt vererõhku. See on tingitud asjaolust, et taim on hüpotensiooni korral keelatud. Kui teil on probleeme rõhuga või isegi eelsoodumus neile, siis enne pihlaka söömist peate konsulteerima arstiga ja parem on aroonia kasutamisest täielikult loobuda. Taim vähendab survet, seega on see efektiivne hüpertensiooni ja haiguse progresseerumise korral. Algstaadiumis olevat patoloogiat saab kõige paremini ravida muul viisil, aroonia selleks ei sobi. Raviomadusi (alandab suurepäraselt rõhku) on meditsiin juba ammu kasutanud.
Kuidas kõige parem arooniat tarbida
Selleks, et taim tooks maksimaalset kasu, peate selle korralikult ette valmistama. Põhireeglid pihlaka söömiseks:
- Võimalusel sööge värsket arooniat sagedamini.
- Talvekssaab pihlaka närbutada, sellest mahla, vahtu või moosi teha.
- Taim ei kaota oma omadusi isegi külmutades.
Aroonia on erinev alt mahagonist meeldiva magushapu maitse ja mõrkjusega, seega võib seda süüa värskelt. See ei too kahju, kui te pole taime suhtes allergiline. Lisaks ärge liialdage pihlakaid. Väga suurtes kogustes võib see põhjustada seedehäireid.
Must pihlakas, mis säilitab oma raviomadused vaid minimaalse töötlemisega, ei saa kuivatamisel kasu. Selle asemel tuleb see närbutada. Näitame teile, kuidas seda teha allpool.
Kuidas arooniat närbutada
Aroonia närbumiseks tuleb see pesta, kuivatada ja õhukese kihina paberile laotada, jättes päikese kätte kuivama.
Samasuguse efekti saate saavutada ka ahju kasutades. Selleks tuleb pihlaka vilju kuivatada, laotades need ahjuplaadile. Esialgu tuleb temperatuuri reguleerida nii, et üks oleks vahemikus 30-40 kraadi. Kui marjad lõpetavad mahla tootmise, tõsta temperatuur kuuekümne kraadini. Veenduge, et taim ei kaotaks oma musta värvi, sest see on kõigi vajalike kasulike omaduste säilimise näitaja.
Kuivatatud pihlaka alternatiiviks on külmutatud aroonia. Kuid samal ajal kaotavad marjad P-vitamiini, kuid ülejäänud kasulikud omadused säilivad. Külmal aastaajal tuleb pihlakas üles sulatada. See säilitab maitseseetõttu on meeldiv seda toorelt süüa.
Aroonia: raviomadused. Retseptid
Tervise tugevdamiseks ja säilitamiseks ei piisa ainult pihlaka kasulike omaduste tundmisest, vaid tuleb osata seda õigesti küpsetada. Siin on mõned tervendavad retseptid:
- Vala marjad veega vahekorras 1:10. Saadud vedelikku kuumutatakse aeglaselt tulel. Puljongit tuleb nõuda vähem alt kakskümmend minutit, seejärel kurnata, jagada 3 portsjoniks ja tarbida kogu päeva jooksul. See retsept tugevdab immuunsüsteemi ja küllastab keha vitamiinidega.
- Hüpertensiooniga piisab, kui süüa päevas 100 grammi pihlakamarju.
- Pihlaka moos on universaalne vahend haiguste ennetamiseks. Seda on väga lihtne valmistada. Keeda marju viis minutit, seejärel lisa vedelikule kaks tassi suhkrut. Keeda saadud segu, kuni saadakse paks mass. Laske moosil jahtuda, pärast seda saab selle purkidesse sorteerida.
- Musta pihlaka alkoholitinktuur on suurepärane toonik. Selle valmistamiseks peate pihlakamarjad jahvatama homogeenseks massiks. Pärast seda lisage anumasse suhkur, nelk ja laske marjadel pimedas ja külmas kohas tõmmata. Kahe kuu pärast lisage anumasse alkohol, segage hoolik alt. Valmis tinktuuri saab lisada teele.
Seega on pihlakas universaalne vahend paljude haiguste vastu. Sellel on tohutult palju kasulikke omadusi, millel praktiliselt puuduvadvastunäidustused. Tasub arvestada, et marjad võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, kuid kui te neid suurtes kogustes ei tarbi, siis pole teil midagi karta.
Punased ja mustad viljad on oma koostiselt ja omadustelt erinevad, seega peate teadma mõlema taimeliigi omadusi. Pidage meeles, et kui seda kasutatakse valesti, võite saada oodatust vastupidise tulemuse.
