Äädikas on inimestele teada olnud juba mitu aastatuhandet. Muistsed veinivalmistajad olid esimesed, kes märkasid, et avatud anumas muutub nende toodetud jook üsna spetsiifilise aroomiga happeliseks vedelikuks. Juutidel ei tekkinud tol ajal isegi küsimust, mis saab siis, kui juua äädikat. Lõppude lõpuks kasutasid nad seda lihtsa joogina. Kuid tõenäoliselt polnud see äädikas midagi muud kui hapu punane vein. Vana-Egiptuses kasutati seda lahusti ja meditsiinilise antiseptikuna. Seda kasutati hõõrumiseks ja sisaldus paljudes salvides, samuti kasutati ravimpulbrite lahustamiseks. Nüüd pole selle raviomadused nii lai alt levinud ja äädikas on köögiriiulitel kindl alt oma koha sisse võtnud.
Äädikas majas on oht
Tavaliselt varustavad paljud koduperenaised äädikat vürtside ja muude toidule maitset lisavate lisandite kõrvale. Ja kahjuks unustavad nad mõnikord ära, millise ohu see endaga kaasa toob. Ja kui sisselapsed elavad majas, siis tuleb selle happega pudel peita kõige kättesaamatus kohas. Ärge kunagi unustage, mis juhtub, kui joote äädikat. Tavaline 70% essents võib põhjustada inimkehale korvamatut kahju kuni surmani. Sellepärast on vaja pärast äädika kasutamist mitte unustada seda kõigist eemale puhastada.
Mürgitatud 70% äädikaga
Äädikas on konstrueeritud nii, et see lahustab hästi lipiide ja siseneb seetõttu kiiresti seedetraktist veresoontesse ja seejärel vererakkudesse, moodustades selles happelisi ioone. Selle happega mürgituse patogenees koosneb mitmest järjestikusest lülist ja viib lõpuks muutusteni vere reoloogias ja maksakahjustuseni.
Äädikat joonud inimesel tekivad tema näole, huultele ja suhu keemilised põletused ning suust tekib sellele ainele iseloomulik lõhn. Ohver algab tugev valu kõhus, söögitorus. Kui joote 70% äädikat, võite oksendada verd ja teil võib olla neelamisraskusi. Ja kui happeaurud satuvad hingamisteedesse, tekib inimesel hingamispuudulikkus. Ja selle määr võib olla erinev. Paljudel äädikat joovatel patsientidel hakkab arenema hepatopaatia ja toksiline neuropaatia. On kindlaks tehtud seos hemolüüsi astme ja äädikamürgistuse raskusastme vahel, selle määrab vaba hemoglobiini kontsentratsioon vereplasmas. Kerge hemolüüsi astmega on veres kuni 5 g / l vaba hemoglobiini, keskmise astmega - 5 kuni 10 g / l. Raske raskusaste tekib siis, kui tulemuseks on hemoglobiinisisaldus plasmas üle 10 g/l.
Äädikamürgistuse astmed
Kerge raskusastme korral täheldatakse selliseid sümptomeid nagu neelu, suu, söögitoru põletused, tüsistusteta hemolüüs, kerge nefropaatia ja katarraalne fibroos. Hepatopaatia puudub.
Mõõdukas mürgistus põhjustab suu-, söögitoru-, neelu- ja maopõletusi, eksotoksilist šokki, katarraal-fibroosset või katarraal-seroosset põletikku, mõõdukat hemolüüsi, mõõdukat toksilist nefropaatiat ja kerget hepatopaatiat.
Raske mürgistuse korral on lisaks kõikidele ül altoodud sümptomitele ka hingamisteede, peensoole põletused, ohtlik hepatopaatia, mis võib viia neerupuudulikkuse tekkeni.
Põletusmürgistuse staadiumid
Millised etapid ootavad ohvrit ees? Mis juhtub, kui joote äädikat? Esimene etapp on eksotoksiline šokk, mis kestab kuni 36 tundi. Edasi tuleb tokseemia, mis omakorda tekib 2-3 päeval pärast mürgistust. Nakkuslike tüsistuste staadium tekib 4. päeval ja kestab kuni 14 päeva. Kolmanda nädala lõpus algab põletuse asteenia ja stenoosi staadium. Viimane etapp on taastumine.
Mürgistus 9% äädikaga
9% äädikat joomisel ei ole mürgistus inimese elule ja tervisele nii ohtlik, sest see lahustub vees väga kiiresti. Ja saate kaitsta ohvrit happe negatiivsete mõjude eest, pannes ta jooma suures koguses vett või loputama kõhtu. Avaldubneelu, suu, mao, söögitoru mürgistus 9% äädikaga. Kaasnevad valud kõhus, kurgus ja maos.
Esmaabi
Kui täiskasvanu või laps jõi äädikat, mida ma peaksin kõigepe alt tegema? Loomulikult kutsuda kiirabi või võimalusel viia ta ise haiglasse. Iga mürgituse minut on väärtuslik ning tegutseda tuleb kiiresti ja ilma paanikata. Seejärel loputage kannatanu suud mitu korda veega. Mitte mingil juhul ei tohi pesta magu soodalahusega ja kutsuda esile oksendamist. Mõnel juhul võite mürgitatud inimesele anda paar lonksu taimeõli või toores muna, põletatud magneesiumi - 1 spl. l. klaasi vee juurde. Tehke kaelale ja kõhule külm kompress. Enne patsiendi haiglaravi saabuvad arstid peavad enne valuvaigistite andmist tegema maoloputus. Ja sond tuleb määrida vaseliiniga.
Ravi haiglas
Glükoosi ja novokaiini lahuse ning narkootiliste ravimite abil blokeerivad nad valu ja viivad läbi neuroleptanalgeesia. Kui patsient viidi vahetult pärast mürgistust haiglaosakonda ja tema veres on endiselt paistes punaseid vereliblesid, määratakse hemolüüsi raviks intravenoosne glükoosilahuse manustamine insuliiniga.
Kui inimesel on pärast mürgistust säilinud neerude eritusfunktsioon, süstitakse hematiinvesinikkloriidi tekke vältimiseks veeni 4% soodalahust. Uriini pH-nipatsient normaliseerus, peate sisestama rohkem kui 1,5 liitrit seda lahust. Seejärel jälgitakse 48 tundi, et uriini reaktsioon oleks neutraalne.
Taastumisel, olles veendunud, et pärast põletust on söögitoru ahenemine, saavad arstid otsustada bougienage või edasise kirurgilise ravi kasuks. Äädikhappemürgistuse hea ravi on pikk, keeruline ja selle maht sõltub otseselt ohvri sümptomitest ja seisundist.
Kuid me peame meeles pidama, et kõik need protseduurid ja paljud teised ei ole kõige hullemad. Lõppude lõpuks, kui juua äädikat, võivad tagajärjed olla üsna rasked, kuni inimese surmani. Õigeaegne arstiabi ja kannatanu lähedaste korrektne käitumine suurendavad ellujäämise ja paranemise võimalusi. Äädikhappe essentsiga mürgitus on väga ohtlik ja kujutab endast ohtu isegi ravi etapis. Ja see, kes otsustab juua äädikat, et end alt elu võtta, leiab piina.
Ohutusmeetmed
Kui majas on lapsi, peaksid vanemad mõtlema eelkõige nende turvalisusele. Beebid on ju väga uudishimulikud ja rahutud, nende jaoks pole sõnalisi keelde ja kaitset vajavad ka vanemad lapsed. Kaasaegsed teismelised on altid liigsetele emotsioonidele, mis sageli väljuvad kontrolli alt. Ja mõned neist teevad rumalaid ja mõtlematuid asju. Järgides igapäevaelus elementaarseid ohutusmeetmeid, saate kaitsta oma lähedasi probleemide eest. Selleks ärge jätke lapsi üksi ilma täiskasvanu järelevalveta koju. Ja kõik ohtlikud majapidamises kasutatavad vedelikud, sealhulgaskaasa arvatud äädikas, peita kõige kaugemal riiulil asuvatesse seinakappidesse. Ja peate veenduma, et selle vedelikuga pudeli kaas on väga tihed alt suletud. Parim on, kui pudel on spetsiaalse korgiga, mis on varustatud lastekaitsega. Samuti saate teha lastele majas ringkäigu, selgitades kõiki ohtlikke asju ja rääkida, mis nendega juhtuda võib. Võtke kasutusele kõik need ettevaatusabinõud ja teie lähedased ei tea kunagi, mis juhtub, kui joote äädikat.
