Apelsini vesipiip on puuviljakausside seas üks populaarsemaid valikuid. Vähestel inimestel õnnestus maitsta seda tsitruseliste aroomide ja maitsete orkaani, mida see vili võib anda, sest seda kasutatakse üsna harva, milleks on igaühel oma põhjused.
Kõik arvamused ja eelarvamused, et tsitruselised rikuvad sageli maitset, on kibedad, õhukese kujuga, mille tõttu ei saa temperatuuri hoida, on ekslik. Kui järgite kõiki apelsinile vesipiibu valmistamise reegleid, võite saada peadpööritava tulemuse.
Kuidas valida puuvilju?
Enamasti eksivad inimesed tsitruseliste valiku etapis. Kuidas teha apelsinile vesipiipu? Milliseid puuvilju tuleks selleks valida? Esiteks kasutatakse vesipiibu jaoks küpseid tsitruselisi. Siiski ei tasu osta üleküpseid vilju, kuna need on liiga pehmed ja võivad kõrge temperatuuri mõjul laguneda. Kui võtate tsitruse üles, peaks see olema seest kõva ja väljast sitke.
Väga oluline atribuut tsitruseliste valikul on ka seemnete sisaldus selles. Soovitatav on valida need apelsinid, mis sisaldavad neid minimaalselt, et vältida nende seemnete põletamisel sageli tekkivat kibedust. Ideaalne sort selleks on "kadanera", sest need apelsinid on praktiliselt kivideta.
Kuidas teha apelsinile vesipiipu?
Kui olete vesipiibu jaoks puuviljad ostnud, võite jätkata otse kausi loomisega. See protsess ei võta palju aega, peate lihts alt olema ettevaatlik. Ainult sel viisil saate soovitud tulemuse saavutada. Niisiis, vaatame lähem alt, kuidas apelsinile vesipiipu teha.
Apelsini lõikamine
Kõigepe alt peate puuviljad põhjalikult pesta ja seejärel salvrätiku või rätikuga kuivatama. Seejärel tuleb tsitruse ülaosast kolmandik ühtlaselt ära lõigata, et viljaliha oleks näha. Kõik tuleb teha ühe liigutusega, seega on vaja teravat nuga.
Nüüd peaksite viljaliha välja lõikama, jättes koore puutumata. Viljadesse peaks jääma ka väike kogus viljaliha, millest tuleks moodustada põhi. Kuna apelsin on väga mahlane ja pehme, tuleb kogu liigne niiskus eemaldada salvrätikutega. Ärge aga kuritarvitage seda, kuna niiskust on siiski vaja.
Kaevanduse auk
Siis peaksite apelsini keskele augu tegema. Enne seda on vajamõõtke oma kaevanduse toru läbimõõt ja seejärel märkige apelsini põhi noaga koorele. Seda etappi tuleb käsitleda väga ettevaatlikult, sest viljas olev auk ei tohiks õhku läbi lasta, see tähendab, et see peab olema õhukindel.
Selline auk on soovitatav teha etapiviisiliselt: kõigepe alt tehakse väike läbimõõt, siis suurem, iga sammuga tuleb võlli proovida. Kui tihedus on katki, tuleb seda protsessi korrata, kuid teise oranžiga.
Alumise loomine
Jätkame apelsinile vesipiibu valmistamise juhiste kaalumist. Järgmise sammuna tuleb vormida põhi nii, et tubakas ei satuks võlli, kuid laseb samal ajal õhku läbi. Selleks sobivad ideaalselt hambaorkid, kuid kasutada võib ka tikke. Apelsin on seestpoolt läbi imbunud, moodustades seega võrelaadse struktuuri.
Tubaka pakkimine
Tubakas on virnastatud nii, et see jaotuks ühtlaselt ja kohev üle oranži kausi põhja. Esiteks tuleb tubakasegu salvrätikule veidi pigistada, eemaldada kõik suured oksad, peeneks hakkida, kui see on suur. Selle kogus oleneb vilja suurusest, mõõtu meeles pidades tuleb apelsini servast 1-2 cm tagasi astuda, et tubakas suitsetamise ajal ära ei põleks.
Järeldus
Vaatasime, kuidas teha vesipiipu apelsinile, mille foto on selles artiklis esitatud. Kokkuvõtteks võib öelda, et kõik tehakse nagu muudel juhtudel: puuviljadele kantakse mitu kihti fooliumi, tehakse sellesse augud,kuhu asetatakse kuumutatud söed.
