Inimese toit mitte ainult ei küllasta keha toitainetega, vaid mõjutab ka kõiki seedesüsteemi osi, mis saavad alguse suust. Hammaste ja igemete haigused, ebameeldiva lõhna ilmnemine, emaili tundlikkuse areng või selle tumenemine - kõik see on tihed alt seotud toitumise iseärasustega. On toite, mis põhjustavad bakteriaalse floora tugevat paljunemist suus. Ja enamasti hõlmab see kategooria enamuse armastatud toite. Kuid on ka hammastele tervislikke tooteid, mis tugevdavad emaili ja hoiavad ära hambakattu.
Hammaste ja igemete haiguste seos toiduga
Kõik tooted, mida inimene tarbib, ei toida mitte ainult keha, vaid ka suuõõnes elavaid baktereid. Kui toit sisaldab suures koguses süsivesikuid, eriti suhkrut, tekib mikroorganismidele soodne keskkond. Elu käigus muudavad nad suhkru happeks, mis leotab hambaemailist mineraale. Seeläbiareneb emaili tundlikkus. Seejärel tekivad sellele praod, mille kaudu bakterid tungivad. Areneb kaaries, pulpit ja parodontiit. Toit mõjutab ka igemete tervist. Näiteks söövitavad mõnedes jookides või puuviljades leiduvad happed kudesid, põhjustades igemepõletikku, stomatiiti ja haavandeid.
Kuid on ka toite, mis on hammastele head. Need aitavad eemaldada hambakattu, masseerida ja tugevdada igemeid, parandada vereringet ja ainevahetusprotsesse, hävitada baktereid ja soodustada emaili mineraliseerumist. Suu tervise säilitamiseks peate lisama need oma dieeti iga päev.
Süsivesikute kahjulik mõju
Süsivesikud on inimkehale energia tootmiseks hädavajalikud. Nad hakkavad lõhenema juba suuõõnes. Ja seal elavad bakterid toituvad glükoosist. Eriti kahjulikud on toidud, mis sisaldavad rafineeritud suhkrut. Need on kondiitritooted. Just need maiustused, mida paljud nii armastavad, hävitavad hambaid.
Lisaks on süsivesikuid sisaldavad toidud hammastele kahjulikud, kuna need on pehmed. Selleks, et hambaemail saaks kätte kõik vajalikud toitained, on vajalik, et need alluksid regulaarsele stressile. See parandab igemete verevarustust. Ja süsivesikuid sisaldavad toidud (saia, sai, kondiitritooted, pasta) on liiga mahedad.
Mis hävitab hambaemaili
Hambaid kaitstakse välismõjude eest õhukese kile – hambaemaili abil. Sellel on poorne struktuur, nii et läbi sellehambaid tugevdavad mineraalid võivad tungida. Kuid kui toit sisaldab kahjulikke komponente, email hävib. On ka teisi tegureid, mis teda negatiivselt mõjutavad.
- Komme pidev alt midagi närida või juua ei lase emailil taastuda. Lõppude lõpuks toimub see protsess söögikordade vahel. Ja toidu pidev esinemine suuõõnes viib bakterite paljunemiseni ja kaariese tekkeni.
- Gaseeritud jookides või mõnes puuviljamahlas leiduvad happed avaldavad hambaemailile negatiivset mõju. Sel juhul tekib nn mittekaariese destruktsioon.
- Eriti kuumad ja väga külmad toidud on hammastele kahjulikud. Eriti kui need vahelduvad ühel toidukorral. Temperatuuri järsu languse tõttu tekivad emailile praod.
Millised toidud on hammastele kahjulikud
Arvatakse, et 90% suu tervisest sõltub toidust, mida inimene tarbib. Igasugune toit mitte ainult ei varusta keha vajalike ja mittevajalike ainetega, vaid mõjutab ka igemeid, hambaemaili. Seetõttu on parem süüa hammastele kahjulikke toite nii vähe kui võimalik:
- Kohv ja muud kofeiini sisaldavad joogid takistavad k altsiumi imendumist, aitavad kaasa dehüdratsioonile. Lisaks muutub liigsel kohvitarbimisel hambaemail kollakaks.
- Kummalisel kombel võib tavaline must tee hammastele kahjulik olla. Sageli on selle lehtedes kõrge fluoriidi kontsentratsioon.
- Gaseeritud joogid sisaldavad palju suhkrut, happeid, värvaineid jamuud kahjulikud ained, mis hävitavad hambaid.
- Leib, pasta, muffinid, krõpsud ja muud tärklist sisaldavad toidud põhjustavad hambakatu ja bakterite kogunemist.
- Alkohoolsed joogid vähendavad süljeeritust ja põhjustavad oluliste toitainete puudust.
Hea hammastele
Vitamiinid ja mineraalid on vajalikud lapseeas hammaste normaalseks kujunemiseks ja seejärel nende tervena hoidmiseks:
- k altsiumi leidub kodujuustus, merekalas, seesamis, rosinates, sojaubades, kreeka pähklites;
- fluori saab keedetud kartulist, tatrast, täisterajahust, rohelisest;
- Liha on tervete igemete jaoks hädavajaliku B12-vitamiini allikas;
- C-vitamiin hoiab ära igemete veritsemise ja hammaste väljalangemise, seda leidub rohkelt sidrunites, õuntes, sõstardes, hapukapsas.
Lisaks vajavad hambad koormust. Ainult regulaarne jämeda kiudainesisaldusega toidu kasutamine aitab kiirendada vereringet ja ainevahetusprotsesse. Värskete köögiviljade (nt porgandi) närimine aitab hoida hambakattu hammaste pinn alt eemal.
Piimatooted
Pikka aega on arvatud, et parim k altsiumiallikas on piim. Kuid nüüd on arvamus, et see pole nii kasulik, eriti kui seda toodetakse tööstuslikult. Ja kaasaegsed magusad piimatooted on hambaemailile ainult kahjulikud. Suhkur häirib k altsiumi imendumist, seetõttu tuleks vähem tarbida smuutisid, puuviljajogurteid ja jäätist.
Kasulikhammaste jaoks on juust. See sisaldab palju kaseiini ja fosfaate. Arvatakse, et juustu närimine aitab parandada hambaemaili ja takistab hambaaukude teket. Suures koguses k altsiumi leidub kodujuustus. Lisaks on seal fosfor, mis suurendab selle toimet.
Köögiviljad ja puuviljad
Taimne toit on hammastele ja igemetele kõige tervislikum toit. Köögiviljad ja puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, mis on suu tervise jaoks hädavajalikud. Lisaks emaili rikastamisele k altsiumi, fosfori, magneesiumi, fluori ja teiste mikroelementidega on juur- ja puuviljadel masseeriv toime. Need parandavad igemete vereringet ja puhastavad hambaid pehmest hambakatust. Lisaks stimuleerib kõvade puu- ja juurviljade närimine süljeeritust. Kuid just selle puudumise tõttu arenevad paljud suuõõne haigused. Kõik köögiviljad ja puuviljad on hammastele head, eriti värskelt:
- Rohelised on vitamiinide ja mineraalainete poolest rikkad. See on võimeline tugevdama veresooni ja valgendama emaili. Näiteks till värskendab hingeõhku ja tapab baktereid.
- Marjad sisaldavad pektiine, orgaanilisi happeid ja muid mikroelemente. Mõned võivad ennetada hammaste lagunemist, näiteks jõhvikad ja viinamarjad.
- Arstid suhtuvad tsitrusviljadesse kahemõtteliselt. Arvatakse, et greip vähendab igemete veritsust ja põletikku, lubi aga hoiab ära hammaste lagunemise. Nad on võimelised hävitama baktereid ja tugevdama igemeid. Samal ajal sisaldavad kõik tsitrusviljad suures koguses orgaanilisi happeid, mis võivadhävitada emaili.
Mereannid
Need on ka hammastele väga tervislikud toidud. Kõik mereannid sisaldavad palju k altsiumi, fosforit, seleeni, D- ja B1-vitamiini. Nimelt on need mikroelemendid luukoe ehitamise ja tugevdamise allikaks. Seetõttu aitab sellise toidu kasutamine ennetada hambahaigusi. Eriti kasulikud on järgmised tooted:
- krevetid on kergesti seeditava k altsiumi, fosfori, kaaliumi ja fluori allikad, mistõttu nad hoiavad ära emaili hävimise;
- iga kala on rikas seleeni, k altsiumi, joodi ja fluoriidi poolest, mis kaitsevad hambaid kaariese eest;
- merevetikad sisaldavad palju joodi ja kasulikke aminohappeid.
Mida juua tervete hammaste jaoks
Kõigi kehas toimuvate protsesside normaalseks kulgemiseks on vajalik piisav kogus vedelikku. Selle puudus mõjutab ka suuõõne tervist. Esiteks tekib seetõttu väga vähe sülge. Suuõõs kuivab, bakterid hakkavad siin aktiivselt paljunema. Sülg on väga oluline emaili tugevdamise ja kaariese eest kaitsmise vahend.
Kõige parem on juua tavalist puhast vett. Just tema soodustab sülje teket koostisega, mis kaitseb emaili hävimise eest ja toidab seda mineraalidega.
Lisaks veele on hammastele hea juua taimeteesid. Kui neid tarbida ilma suhkruta, siis lisaks sülje moodustumise stimuleerimisele ja suuõõne puhastamisele on neil ka ravitoime, olenev alt sellest, millistest ürtidest need on pruulitud. Nad leevendavad põletikku, tursetja valu, tugevdada emaili, parandada vereringet, hävitada baktereid. Kõige kasulikumad teed on kummel, piparmünt, naistepuna, pune, salvei, saialill.
Parimad toidud hambaravi jaoks
Kui sööte mitmekülgselt, keeldudes rämpstoidust, saab suuõõne tervena hoida. Kuid siiski on soovitatav jälgida, et igapäevases dieedis sisalduks hammastele kasulikud toiduained:
- Toores köögivili – porgand, peet, kõrvits, kapsas, redis ja teised mitte ainult ei varusta hammaste ja igemete kudesid oluliste toitainetega. Nende toodete närimine tagab igememassaaži ja hambakatu puhastamise hammaste pinn alt.
- Kanamunad sisaldavad peaaegu kõiki tervisele vajalikke mikroelemente. Need on eriti rikkad D-vitamiini poolest. See aitab neil kaitsta hambaid lagunemise eest ja tugevdab igemeid.
- Mesi on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Sellel on antibakteriaalsed omadused, nii et see võib ravida algavaid suuhaigusi.
- Head toidud hammaste tugevdamiseks on pähklid. Lisaks vitamiinidele ja mineraalainetele sisaldavad need palju asendamatuid aminohappeid. India pähklid tugevdavad hambaemaili ja hävitavad baktereid, piiniapähklid kiirendavad rakkude taastumist ja normaliseerivad närvikiudude seisundit.
Parimad hammaste valgendamise tooted
Aja jooksul võib hambaemail tumeneda. Eriti sageli juhtub seda kohvi ja musta tee armastajate, suitsetajate ja alkoholi kuritarvitajate seas. Emaili on raske heledamaks muuta, paljud tooted on agressiivsed ja palju muudhävitada seda rohkem. Kuid valgemate hammaste jaoks on tooteid. Kui kasutate neid regulaarselt, muutub email ohutult heledamaks. Loomulikult on sellisel viisil raske saavutada sama efekti nagu hambaraviprotseduuridest, kuid tumenemisest ja kollasusest saab lahti. Selleks peate kasutama parimaid hambavalgendustooteid:
- pähklid puhastavad emaili naastudest ja plekkidest;
- õunad ei suuda mitte ainult mehaaniliselt hambaid puhastada, vaid ka korrapärasel kasutamisel neid 1-2 tooni võrra heledamaks muuta;
- maasikad sisaldavad happeid, mis hävitavad emailil olevad tumedad hambakatud;
- porgand soodustab vereringe suurenemist ja süljeerituse suurenemist;
- seller aitab hävitada baktereid ja tõhus alt toime tulla tumeda hambakatuga;
- brokkoli võib taastada hammaste loomuliku valgeduse.
