Vitamiinide rollis sportlase jaoks pole kahtlust, sest need ained osalevad paljudes organismi elutähtsates protsessides. Seda enam on need vajalikud inimestele, kes oma keha regulaarselt füüsilise stressi all kannatavad. On tõestatud, et täisväärtusliku tasakaalustatud toitumise korral toimub sportlase keha taastumine palju kiiremini. Kõige tähtsam on see, et sportlastele mõeldud vitamiinid ja mineraalid, mida võetakse optimaalses koguses, ei võimalda viimastel ületada sellist läve nagu ületreening. Isegi kui see ootamatult juhtus, hakkavad need ained täitma keha toetavate assistentide funktsiooni. Tasub arvestada tõsiasjaga, et ükskõik kui kasulikud vitamiinid sportlasele ka poleks, võivad need mängida ka negatiivset rolli.
Nende liig, nagu ka puudumine, põhjustab kehas kõikvõimalike rikete teket. Nende ühendite tähtsus ei piirdu ainult treeningujärgsete taastumisprotsesside pakkumisega. Vitamiinid jms ained aitavad kaasa ka vajaliku keha tootmiselehormoonid, ensüümid ja muud sarnased ühendid. Tekib küsimus, et kuhu peaks inimene need patareid viima? Loomulikult looduslikest toodetest endist, mida ta tarbib mitu korda päevas. Loomulikult võite võtta toidulisandeid, kuid peaksite teadma, et seda tüüpi looduslikud ja sünteetilised ained erinevad üksteisest.
Millised vitamiinid on sportlastele kõige olulisemad? Sellele küsimusele saab vastata järgmiselt: sportlane peab võtma kõik need ained, mis kõige kiiremini taastavad kõik treeninguga seotud kehasüsteemid. Näiteks kui raske füüsilise koormuse korral kannatavad kõige enam ja kõige enam immuunsüsteem ja luu-lihaskond, siis kõige kasulikumad on C-vitamiinid ja E-vitamiinid. Mõlemad on ül altoodud süsteemide taastamisel olulised. Loomulikult tuleks sportlasele vitamiine võtta suuremas annuses kui tavalisele keskmisele inimesele. Oluline on märkida, et sportlase dieet peaks koosnema rikkalikust toiduvalikust.
See peaks sisaldama nii liha, piimatooteid ja teraviljatooteid, mereande ja värskeid puuvilju. Seega, mida mitmekesisem on sportlase toidulaud, seda tõenäolisem alt saab ta kätte kõik organismi toetamiseks vajalikud ained. Ja selleks, et toitainete kontsentratsioon oleks teatud tüüpi tootes maksimaalne, peate seda tegemaproovige seda toorelt süüa. Samuti peate teadma, et sportlasele toidus olevad vitamiinid säilivad paremini siis, kui neid kas aurutada või küpsetada. Vaid mitmekesine toitumine võib anda inimesele vajalikke toitaineid, et säilitada keha raske füüsilise koormuse tingimustes.
