Portulak on vähenõudlik taim, mis kuulub portulakute perekonda. Sellel taimel on ka teisi nimesid: dandur, buterlak, mänd, kirp. Seda ainulaadset üheaastast kasutatakse rahvameditsiinis ja seda kasutatakse ka erinevate roogade valmistamiseks. Seda kasutatakse püreede, salatite ja muu valmistamiseks.
Aiaportulakke on mitut tüüpi:
- laileht,
- roheline,
- kuldkollane.
Taime ajalugu
Portulak on tuntud juba iidsetest aegadest. Isegi Egiptuses kasutati tuhandeid aastaid tagasi seda toiduna, valmistati ravimeid. Vana-Kreekas toimis portulak ka ravimina, nagu kinnitas Hippokrates. Seda taime kasutati unetuse, haavade, soolehaiguste raviks, kasutati maohammustuste korral. Mõned iidsed teadlased kirjeldasid seda taime kui kohustuslikku kasutamist ja kohalik araabia arst Avicenna pidas seda üheks taimekskõige olulisemad ravimid.
Prantsusmaal hakati järk-järgult kasutama portuliini. Sellega valmistati liharoogasid, salateid, kartuliputru. Kõik retseptid anti roomlastelt edasi prantslastele ja pärslastelt ida poole. Nüüd kasvatatakse seda taime Vahemere maades, Kaukaasias, Indias ja Prantsusmaal. Venemaal kasvab see nagu umbrohi. Hübriidliike kasvatatakse dekoratiivsete aiakaunistustena.
Kuidas seda kasutatakse
Aedportulaki noori lehti ja võrseid kasutatakse toiduks. Sellel taimel on kerge terav ja mõõdukas happesus. Küpsemad varred marineeritakse. Eriti hinnatud on marineeritud portulak varred koos kurkidega. Sel juhul ärge kasutage äädikat.
Purslane sobib suurepäraselt omleti, värskete köögiviljasalatite valmistamiseks, kasutatakse vürtsikate kastmete, hautatud köögiviljade, liharoogade maitsestamiseks. Seda saab keeta, praadida, hautada, kuivatada, suppidele lisada.
Portulakut kasutatakse laialdaselt meditsiinis mitmesuguste vaevuste raviks. Aedportulak raviomadused on määratud selle erilise keemilise koostisega.
Keemiline koostis
Traditsioonilises meditsiinis taime ei kasutata, kuid selle koostis on hästi uuritud. Purslane ürt sisaldab järgmisi aineid:
- glükosiidid ja orgaanilised happed;
- saponiinid ja alkaloidid;
- norepinefriin ja karoteen;
- nikotiin, askorbiinhape;
- fülokinoon;
- rasvased õlid;
- tokoferool;
- glükoos;
- m altoos;
- fruktoos;
- galaktoos;
- linoolhape;
- palmitiinhape;
- sidrunhape;
- tärklis;
- merevaikhape;
- kaneelhape;
- tselluloos, ligniin.
Taim sisaldab ka valke, mikro- ja makroelemente nagu tsink, kaalium, vask, magneesium, raud jne.
Kõik ained, millest taim koosneb, muudavad selle kehale ebatavaliselt kasulikuks. Selle kasutamine suveperioodil aitab parandada tervist, suurendada immuunkaitset mitmeks kuuks.
Mida ravitakse üheaastaste taimedega
Enne kui hakkate sööma või ravimeid valmistama, peaksite välja selgitama, millist kasu ja kahju portulak toob. Rahvameditsiinis kasutatakse seda antitoksilise, haavu parandava, põletikuvastase, diureetikumi, valuvaigistina, veresooni laiendavana. Teadmiseks, et kõik need raviomadused on Vana-Kreeka arstidele juba pikka aega teada olnud.
Ained, millest see taim koosneb, on võimelised lagundama organismis suhkrut, mis viib selle vere vähenemiseni, mis on kasulik diabeediga patsientidele. Ürdi õigel kasutamisel paraneb mõne päeva pärast üldseisund. Samuti kasutatakse ürti vanusega seotud suhkrutaseme tõusuks, kui on oht haigestuda diabeeti.
Mis veel ravib
Mõned taime moodustavad elemendid põhjustavad vasokonstriktsiooni, mis aitab tõsta vererõhku ja peatada verejooksu. sedataim on soovitatav lisada dieeti neile, kes kannatavad hüpotensiooni all. Portulakilt ühekordse raha sissevõtmisega vererõhk normaliseerub. Pärast ravikuuri läbimist on võimalik saavutada stabiilne remissioon.
Südame kontraktsioonide puudulikkuse korral kasutatakse taime stimulandina, millel on positiivne mõju südamelihase talitlusele. Pärast rahvapäraste abinõude kasutamist pulss kiireneb, muutub täisväärtuslikumaks.
Aedportulaki raviomadused aitavad meestel võidelda impotentsuse ja meeste viljatusega. Taim aitab taastada seksuaalfunktsiooni, aktiveerib sperma tootmist ja parandab selle kvaliteeti. Meeste viljatuse ravimisel selle taimega suureneb spermatosoidide arv ja suureneb nende aktiivsus.
Taime kasutatakse suguhaiguste kompleksravis. Gonorröa, süüfilise, trichomonas colpitis'e korral aitab ravimtaim lühendada taastumisperioodi ning toetab ka organismi haigusest taastumisel.
Närvisüsteemi häirete, nimelt unetuse, depressiooni korral on portulak suureks abiks. See toimib kesknärvisüsteemile, aidates vabaneda närvilise unetusega kaasnevast ärevustundest. Portulakiga toidud ja rahvapärased abinõud aitavad tuju tõsta, depressioonist üle saada.
Taimel on positiivne mõju organismile võitluses neerupatoloogiate, urineerimise ja psoriaasi vastu. Rohtu kasutatakse haavandite, mädasete haavade, peavalude, beriberi raviks.
Kes ei peaks portulak
Kõik ei saa portulakku kasutada. Sellel taimel on mitmeid vastunäidustusi, mida ei tohiks unustada. Seda ei saa kasutada toiduks ja ravida taimega hüpertensiooni, arütmia, krampide korral. Samuti on taim keelatud inimestel, kes on koostises sisalduvate ainete suhtes allergilised.
Purslane rahvameditsiinis
Aiaportulaki küpsetamiseks on palju retsepte. Iga vaevuse jaoks valmistatakse ette kindel ravim.
Neerupatoloogiate ravimisel pressitakse taimest välja mahl, mida hoitakse külmkapis. Võtke üks lusikatäis kolm korda päevas enne sööki. On vaja ravida mahlaga, kuni haigus täielikult kaob. Tavaliselt on see periood kaks nädalat.
Meeste impotentsuse ja viljatuse raviks valmistatakse tõmmis kuivast portulaki toorainest. Selle valmistamiseks vajate lusikatäis toorainet, mis valatakse klaasi keeva veega. Tööriista infundeeritakse paar tundi. Pärast seda filtreeritakse. Võtke ravimit üks kord päevas, kaks supilusikatäit, olenemata söögist. Meeste vaevuste ravi kestab kolm nädalat.
Sugupatoloogiate raviks kasutatakse kuivatatud tooraine infusiooni. Selle ettevalmistamiseks peate valama viiskümmend grammi rohtu keeva veega ja jätma kaheks tunniks. Seejärel ravim filtreeritakse, mass pressitakse välja. Saadud infusioonile lisatakse paar munavalget. Pärast seda, kui toode on kuumutatud, kuid ei kee. Valmis ravim on purjus päeva jooksul, jagades mahu mitmeks annuseks. Haiguse ravi kestab kümme päeva. Koos portulakiga teraapias peaks olemaravimid. Taim toimib paranemisprotsessi kiirendajana ja tugevdab immuunsüsteemi.
Taim sobib hästi putukahammustuste korral. Rohi aitab leevendada turset, valu. Selleks võtke värsked portulaki lehed, peske neid veega, sõtkuge käes ja kandke mesilaste, herilaste nõelamiskohtadele. Sümptomite kõrvaldamiseks piisab ühest protseduurist. Vajadusel võib lehti peale kanda kuni viis korda päevas.
Traditsioonilise meditsiini retseptid
Aiaportulaki retseptide hulgas on vahendeid, mis aitavad toime tulla haavandilise koliidiga. Selleks valatakse lusikatäis kuiva rohtu klaasi vette ja keedetakse kümme minutit. Seejärel infundeeritakse ravimit kaks tundi. Keetmine filtreeritakse enne kasutamist. Ravimit võetakse kaks supilusikatäit kolm korda päevas.
Süüfilise artriidi raviks valmistatakse vedelikke ürtide ja seemnete keetmisest. Selle valmistamiseks võetakse kaks grammi seemneid või kakskümmend grammi hakitud rohtu. Toorained valatakse klaasi vette ja keedetakse viis minutit. Seejärel infundeeritakse ravimit kolm tundi. Võetud kulbiga kuni neli korda päevas.
Maksa ja sapipõie patoloogiate raviks kasutatakse seemnete ja rohu keetmist. Seemnete ühekordne annus on kolm grammi ja maitsetaimed - kaks supilusikatäit. Tooraine valatakse klaasi keeva veega ja lastakse seista viis tundi. Võtke kaks lusikatäit kuni kolm korda päevas.
Kui hemoptüüs on kasulik juua värskelt pressitud mahla. Seda võetakse üks magustoidulusikas kolm korda päevas.
Tüügaste eemaldamiseks võite kasutada mahla: neid määritakse kuni kuus korda väljakasvudegapäevas.
Taime õhust valmistatud infusioon aitab psoriaasiga toime tulla. Seda kasutatakse losjoonide kujul. Takjaõliga segatud portulak annab positiivseid tulemusi.
Entsefaliidi ravi
On olemas retsept portulakust aiarohu valmistamiseks, mis aitab entsefaliidi ravis. Selle patoloogia korral kasutatakse taimset vahendit põletikuvastase vahendina.
Terapiaks valmistatakse seemnetest või ürtidest keetmised. Preparaadi valmistamiseks võetakse kas kaks grammi seemneid või kakskümmend grammi rohtu ja valatakse klaasi keeva veega. Seejärel pannakse segu tulele ja lastakse keeda viis minutit. Valmistatud kompositsioonis niisutatakse lappi, mis kantakse puugihammustuse kohale. Lotion jäetakse kaheksaks tunniks seisma.
Ateroskleroosi ja hüpotensiooni ravi
Iga aednik teab, milline aiaportulak välja näeb. Selle õitsemise ajal on soovitatav taim ette valmistada patoloogiate raviks. See ravimtaim on eriti väärtuslik hüpotensiivsetele patsientidele.
Droogi valmistamiseks vajate supilusikatäit ürte ja klaasi vett. Segu keedetakse kümme minutit, seejärel filtreeritakse. Võtke kaks lusikatäit kuni neli korda päevas.
Kuidas taime ette valmistada
Teades aedportulaku kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, saate hankida toorainet aastaringseks kasutamiseks. Tavaliselt kasutatakse rahvameditsiinis taime õhust osa. Seda lõigatakse õitsemise ajal - see on sel perioodil rohussisaldab kõige rohkem toitaineid. Tooraine kuivatatakse ventileeritavas ruumis väikestes kimpudes riputatuna. Pärast täielikku kuivamist asetatakse toorikud ladustamiseks paberist või riidest kottidesse. Poolteist aastat säilitab taim oma raviomadused.
Organismi küllastamiseks kasulike ainetega, immuunsüsteemi tugevdamiseks on suveperioodil soovitatav valmistada ürtidega roogasid.
Paljud usuvad, et umbrohust nagu portulak ei ole kasu. Kuid nagu näete, on see lihtne tavaline taim väga kasulik. See on rikas kasulike ainete poolest, mis aitavad võidelda mitmesuguste haigustega.
