Iga vähijuhtumi taga on kantserogeen. See on tegur, mis põhjustab pahaloomulist protsessi.
Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur (IARC) leidis, et 2012. aastal oli Venemaa vähki surnud patsientide arvu poolest maailmas viiendal kohal. 100 000 elaniku kohta osutus meie riik kurvaks ülekaaluks - 122,5. Viimase kümne aasta jooksul on esinemissagedus kasvanud 25%.
Kasvajate põhjused
Ei tohiks arvata, et kantserogeen on lihts alt mingi kahjulik aine. Füüsilised tegurid, mis võivad vähki põhjustada, on kiirgus, ultraviolett- ja elektromagnetkiirgus, mõnikord pikaajaline mehaaniline pinge ja isegi müra.
Teatud tüüpi kasvajate esinemise eelsoodumus võib olla pärilik, st omane geneetikale.
Kõige levinumad põhjused on viirused, halb ökoloogia, kahjulikud tootmis- ja elutingimused, teatud toitude ebaõige valmistamine, säilitamine ja tarbimine.
On ka psühholoogilisi põhjuseid, näiteks isiklikest probleemidest põhjustatud stress võisotsiaalsed murrangud, eriti kui need on kombineeritud teatud iseloomuomadustega.
Nõrgenenud kaitsevõime
Tavaliselt on inimkeha võimeline vähiohuga võitlema. Muutused, mida kantserogeenid rakutasandil põhjustavad, toimuvad kogu aeg. Me ei ela ju ideaalsetes tingimustes. Kuid seni, kuni immuunsüsteem toime tuleb, on inimene kaitstud.
Aktiveeritakse mehhanismid, mis võimaldavad kahjustatud rakud õigeaegselt ära tunda ja eemaldada.
Aja jooksul kokkupuude kantserogeenidega võib vähendada kaitset. Ühel hetkel immuunsus katkeb ja pahaloomuline kasv võib muutuda kontrollimatuks.
Kuidas kantserogeene uuritakse
Kantserogeneesi keemiline teooria on saanud eksperimentaalset kinnitust, tõestatud on otsene seos kasvajate tekke ja doosi, kokkupuute kestuse, aga ka teatud ainete koostise ja toime vahel.
Loodud on teatmeteosed, laieneb looduslike ja sünteetiliste ühendite valik, mis kujutavad endast loomade ja inimeste pahaloomuliste kasvajate ohtu.
Paljud laborid üle maailma töötavad selle nimel, et määrata kindlaks pahaloomuliste kasvajate tekkemehhanism, olenev alt sellest, millised kantserogeenid ja millises annuses katseloomadele mõjuvad.
Rakukultuure kasutatakse eksperimentaalse vähi, aga ka spetsiaalselt aretatud laborihiirte, rottide ja suuremate loomade kuni inimahvide saamiseks.
Pärast uuritava aine sisestamist kudedes ja rakkudes toimuvaid muutusi uuritakse kõige kaasaegsemate meetoditega.
Kust oht tuleb
Miks on nii palju haigeid inimesi? Sellest vaevast ei pääsenud Venemaal praktiliselt ükski perekond. Eakad ja noored, mehed ja naised jäävad haigeks, väikesed lapsed kannatavad.
Isegi kui me ei räägi tööstressist, ületöötamisest, ebakindlusest tuleviku ees, solvumisest ja muudest tervist nõrgestavatest kogemustest, vaid peatume vaid onkoloogiliste haiguste “tõelistel” põhjustel, saab paljusid tuvastada.
Tootmises on kantserogeeniks:
- benseen, bensapüreen;
- asbest;
- arseen, nikkel, elavhõbe, plii, kaadmium, kroom;
- söetõrv, tahm;
- kreosoot, naftaõlid ja paljud muud ained.
Kaevandustes, koksi-, jalatsi-, mööbli-, kummi- ja mitmetes muudes ohtlikes tööstusharudes töötamine toob kaasa olulise onkoloogilise riski.
Igapäevaelus on nad ohtlikud:
- looduslik radoon keldrites ja hoonete alumistel korrustel;
- heitgaasid;
- Tööstusettevõtete ja katlamajade heitkogused;
- palju ehitus- ja viimistlusmaterjale;
- polümeermööbel;
- kodukeemia, lahustid;
- tubakasuits (eriti passiivne suitsetamine), närimistubakas.
Ja see ei ole ka täielik nimekiri võimalikest põhjustest, miks keegi, keda armastate, haigestub.
Ükskõik kuidasüllataval kombel on paljud ravimid kantserogeenide nimekirjas.
Ohtlik toit
Kust pärinevad toidus sisalduvad kantserogeenid? Kuidas vale toitumine suurendab vähiriski?
Tuleb kindlasti pöörata tähelepanu toodete õigele ladustamisele. Aflatoksiin, mida toodavad hallitusseened, mis nakatavad niisketes tingimustes teravilja, jahu ja pähkleid, on tugev kantserogeen.
Äärmiselt ohtlik on aegunud, rääsunud, üleküpsetatud, korduv alt kuumutatud rasvade kasutamine. Just nendest hakkab keha ehitama rakumembraane, sünteesima hormoone. Kahjustatud "tellistest" ehitatud biomolekulid muutuvad moonutatud teabe allikaks, mis häirib kõigi süsteemide korrektset toimimist.
Praetud lihas moodustunud ained võivad põhjustada erinevat tüüpi kasvajaid, sealhulgas eesnäärmevähki.
Liigne mitte ainult loomsete rasvade, vaid ka margariini, rafineeritud õlide tarbimine halvendab lipiidide ainevahetust. Koos erinevate toksiliste mõjudega võib see põhjustada pahaloomuliste kasvajate, sealhulgas hormoonsõltuvate kasvajate ilmnemist. Omega-6 ülekaal toidus oomega-3 rasvhapetest võib samuti toimida kantserogeenina.
Rafineeritud süsivesikute kuritarvitamine vähendab rakkude tundlikkust insuliini suhtes, mis põhjustab enneaegset vananemist, rasvade ladestumist ja immuunsuse vähenemist.
Komme pöörata tähelepanu ostetud toidu koostisele ja säilivusajale samamoodi naguroheliste, punaste, oranžide puu- ja köögiviljade, mereandide, rafineerimata õlide, värskete pähklite söömine aitab tervist hoida.
Kui mesi muutub mürgiks
Mett peetakse ravimiks. Seda kasutatakse külmetuse, jõukaotuse, kurnatuse, tuberkuloosi ja paljude teiste haiguste korral. Ökoloogiliselt puhastes kohtades kogutud kvaliteetne mesi on kindlasti tervendav.
Aga seni, kuni seda ei kuumutata üle 50 kraadi Celsiuse järgi, on mesi kantserogeen, sest see suurendab hüdroksümetüülfurfuraali kogust.
See aine tekib suhkrute kuumutamisel happelises keskkonnas, seda leidub ka konjakis, gaseeritud jookides, kõrbenud leivaga toonitud maiustustes ja kõrbenud leivas. Ka lõunamaadest toodud või kaua säilitatud mesi sisaldab suurenenud koguses osimetilfurfuraali. Venemaa standardid selle sisaldusele toodetes on rangemad kui EL-i riikides.
Kui hellitad end korra-kaks aastas meekoogiga või küpsetad sama palju kordi meemarinaadis liha, ei juhtu ilmselt midagi hullu. Kuid kui see juhtub kord nädalas, suureneb haigestumise oht kindlasti.
Seetõttu tuleks kokasaadete ja läikivate ajakirjade retseptide suhtes olla kriitilisem, hinnates mitte ainult pakutavate roogade ilu ja maitset, vaid ka nende võimalikku kahju.
Kõige olulisem järeldus
Kantserogeen on aine, mis kehas akumuleerudes toimib rakutasandil ja muudab somaatiliste rakkude jagunemisviisi. Nende paljunemist enam ei kontrollitaprotsess – see on pahaloomuliste haiguste olemus.
Kasvaja kasvab ja toitub kehast, tappes selle.
Suitsetamisest loobumine, õige toitumine, füüsiline aktiivsus, rõõmsameelne tuju – see on inimesele täiesti jõukohane. Keskkonnaseisundi parandamine, kaitsemeetmete järgimine ohtlikes tööstusharudes, õigeaegne arsti juurde pääsemine päästab elusid.
