Kõik ei tea, et teeäärne sinilill on kuulus sigur, millest valmistatakse kohvisurrogaati. Ja paljud antiikaja ravitsejad ja teadlased teadsid selle taime raviomadustest.
Tavaline sigur: kirjeldus
See kuulub mitmeaastaste rohttaimede hulka. Selle juur on spindlikujuline, väga suur ja lihav, eritab lõikamisel piimjat mahla.
Tavalise siguri vars on püstine ja soonilise pinnaga, mis ulatub 120 sentimeetri kõrgusele, tugev alt hargnev.
Taime lehed on kogutud rosettidesse, õie juure lähedal olevad lehed on sälgulise, kergelt lobalise või pinnatiosalise struktuuriga, ahenevad aluse suunas. Lehed on varre keskosa, lansolaadid, istuvad, vahelduvad laia põhja ja terav alt sakiliste servadega, ülemised lehed on aga lansolaadid ja terviklikumad.
Biseksuaalsed õied asuvad korvides, alati lehtede kaenlas ja üksikult piki taime latvu. Need on sinist värvi, kuid leidub ka roosakaid ja valgeid liike, 5 hambaga kroonlehti, pilliroogu. Rikkaliku õitsemise aeglangeb keset suve. Pärast õitsemist ilmub ahene (karpel), enamasti viisnurkne või kolmnurkne. Selle pikkus on väike, 2–3 millimeetrit, veidi piklik ja pruunika varjundiga.
Tavaline sigur on suurepärane meetaim. Samuti reageerib see väga tugev alt päikesevalgusele – pärast kella 17 on väga raske avanenud õisi leida.
Kasvukohad
Ta kasvab peaaegu kõikjal: teda võib leida Euraasia Aasia ja Euroopa osades, aga ka Uus-Meremaal, Aafrikas, Austraalias. Fotod tavalisest sigurist on paljudele nende kohtade elanikele tuttavad. Üsna sageli leidub teda kraavide, teede, heinamaadel, mõnikord moodustab ohtraid tihnikuid.
Maandumine
Selleks õige istutuskoha valimiseks peate teadma, et seda ei saa külvata pidev alt ühte kohta, kuna püsikultuurid võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi. Taime samasse kohta tagasitoomiseks peaks kuluma umbes kolm aastat.
Ärge külvake seda pärast kartulit, tomatit, porgandit, salatit, kuna see taim on vastuvõtlik traatussidele või sklerotiiniale. Olge valmis selleks, et pärast siguri koristamist jäävad kevadel idanevad juurvilja osad mulda. Selleks, et umbrohuga mitte võidelda, istutage sellesse kohta taimed, mis vajavad koristamist varakult ehk siis lühikese kasvuperioodiga. Nende hulgas on iirised, tulbid, gladioolid.
Hooldus
Sügisvaja on plats üles kaevata, sügavus peab olema vähem alt 30 cm Maapinnale lisatakse superfosfaatväetist, samuti 40% kaaliumisoola. Kevadel äetatakse muld, misjärel lisatakse ammooniumnitraati. Siguriseemned tuleks külvata aprilli lõpus, ridade vahe peaks olema 40 cm ja üksteisest umbes 10 cm. Pärast istutamist krunt rullitakse.
Kollektsioon
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse peamiselt siguri juuri, mõnikord kasutatakse ka rohtu, nimelt taime pealseid ja õisi. Juured koristatakse sügisel. Need kaevatakse üles, seejärel pestakse jaheda veega, vabanedes liigsest niiskusest. Järgmisena lõigatakse juured tükkideks ja eemaldatakse kuivama, mida saab teha vabas õhus ja kuivatusseadmeid kasutades. Kuivatatud juuri võib säilitada kuni 2 aastat.
Muru korjatakse taime õitsemise ajal ehk harilikku sigurit tuleb koristada suvel. Selleks lõika ära ülemised varred (umbes 30 cm suurused). Muru võib kuivatada ka kuivatites või õues. Selle säilitusaeg on üks kalendriaasta.
Raviomadused
Alternatiivne meditsiin on leidnud sigurile palju kasutusviise. Näiteks rohtu, seemneid ja juuri kasutatakse maksa, mao, põie, soolte, põrna ravis ning selle taime baasil valmistatud preparaate kasutatakse rahustina epilepsia ja hüsteeria korral, lisaks ravivad need aneemiat ja verevalumit.
Seemnete keetmisel on palavikku alandav, valuvaigistav ja diaphoreetiline toime. Lillede infusioon võib rahustada suurenenud erutuvusega inimest ja vähendab ka valu südames. Taime värsket mahla kasutati aneemia ja malaaria raviks. Sageli lisatakse vannidele ürdi keedust, ravides nii diateesi, ekseemi ja liigeseid. Sama ürti kasutatakse paise eemaldamiseks puljongi kujul ja tuha kujul koos hapukoorega mitmesuguste nahakahjustuste, sealhulgas ekseemi ja psoriaasi korral.
Traditsioonilised ravitsejad on harilikku sigurit, mille raviomadusi on käesolevas artiklis üksikasjalikult kirjeldatud, tundnud juba iidsetest aegadest. Erinevates iidsete ravitsejate töödes on sellele lillele viiteid.
Sigur on suurepärane kohviasendaja, kuigi see on palju tervislikum. Selline asendus aitab puhastada inimkeha, eemaldada kogunenud toksiine ja räbu, radioaktiivseid aineid, aitab parandada seedimist ning kiirendab ka ainevahetust.
Taimel on positiivne mõju seedimisprotsessile ja mao motoorikale. Näiteks tavaline sigur aitab raskesti seeditava toidu seedimisel parandada mao tööd.
Mürkide eemaldamine on seletatav asjaoluga, et taimel on kasulik mõju maksale, parandades samal ajal selle funktsioone.
Retseptid
Tavalisel siguril on ainulaadsed kasulikud omadused. Näiteks selle igapäevasel kasutamisel paraneb inimese üldine seisund ja eelkõige tema naha seisund.
Kõige elementaarsemaks kasutusviisiks peetakse keetmist.
Juurekeetmine
Supilusikatäie siguri juured tuleb põhjalikult purustada, seejärel valada pool liitrit kuuma vett ja keeta kolmkümmend minutit. Saadud puljong tuleb pärast jahutamist filtreerida ja võtta supilusikatäis enne sööki kolm korda päevas. See keetmine aitab suurepäraselt seedimist, parandab söögiisu ning seda peetakse ka suurepäraseks diureetikumiks ja kolereetiliseks aineks.
Juurte infusioon
Lotise valmistamiseks kasutatakse sigurijuurt. Seda kasutatakse mao, põiepõletiku, aga ka nahahaiguste raviks. Tõmmise retsept on üsna lihtne: supilusikatäis jahvatatud kuiva juuri tuleks valada poole liitri kuuma veega ja lasta kinnises nõus mitu tundi tõmmata. Pärast infusiooni filtreerimist, pigistage juure jäägid välja ja kandke pool tundi enne sööki pool tassi kolm korda päevas. Samuti on infusiooni soovitatav juua suurenenud põrna või sapikivitõve raviks.
Sigurimahl
Sigurit kasutatakse mahla kujul, millel on tohutult palju kasulikke omadusi, kuna see ravib nahahaigusi (diatees, akne, pustuloossed nahahaigused, ekseem) ja aneemiat, lisaks on see rahusti. Mahla valmistamiseks on vaja ainult tärkamisperioodil noori võrseid, mis pestakse väga põhjalikult, seejärel keedetakse üle keeva veega ja lastakse läbi hakklihamasina. Valmis puder tuleb pigistada läbi mitme kihi marli või k altsu ja keeta saadud mahla paar minutit. Järgmiseks peate valmistootele lisama mett ja võtma kuni 4 korda päevas teelusikatäie kohta.
Juuridest pärit vedelikud
Sellised vedelikud aitavad kahe aasta pärast ravida lastel diateesi. Losjooni valmistamiseks vajate sigurijuurt ja selle õhust osa, mis on võetud võrdsetes osades. Neli supilusikatäit valmissegu tuleks keeta klaasi puhtas vees pool tundi. Järgmisena peate jahtuma ja põhjalikult pigistama. Öösel tuleks võtta dušši või vanni. Ravi kestus on vähem alt kolm päeva.
Aneemia raviks
Vaja läheb pool klaasi piima, millele tuleb lisada lusikatäis sigurimahla. Seda segu tuleks võtta poolteist kuud vähem alt kolm korda päevas. Järgmiseks peate tegema nädalase pausi ja korrata kursust.
Nägemise parandamiseks
Nägemise taastamiseks või parandamiseks sobib ka sigur – ainulaadsete raviomadustega taim. Selleks kasuta peterselli mahla, siguri, selleri ja porgandi segu. Klaas seda segu päevas, kui seda kasutatakse regulaarselt mitme päeva jooksul, annab suurepärase tulemuse erinevate visuaalsete defektide korral.
gastriidi puhul
Siguri varred ja õied tuleb hoolik alt tükeldada, seejärel võtta paar lusikatäit seda koostist. See kogus segu tuleb valada liitri kuuma veega ja keeta viisteist minutit. Jahuta, kurna ja joo pool klaasi kolm korda päevas.
Arütmiate puhul
Sigurijuur tuleb hoolik alt tükeldada,seejärel võtke üks lusikatäis, valage see poole liitri puhta veega ja keetke. Eemaldage kuumusest, sulgege anum kaanega ja jätke kaheks tunniks seisma. Seejärel kurna ja lisa puljongile mesi. Valmistoodet tuleb võtta pool tassi kolm korda päevas enne sööki.
Kopsuhaiguste raviks, bronhiidi ja larüngiidi ennetamiseks
Haki sigurijuur, lisa sellele emajuuri. Vala see segu 3 supilusikatäit kahe tassi keeva veega ja jäta viieteistkümneks minutiks tõmbama. Jooge kogu päeva nagu tavalist teed.
Erisoovitused
Sigur on taim, mida peetakse võilillega sarnaseks, seetõttu on soovitatav need kaks taime omavahel segada. Ja kui saadud kompositsioonile lisada veidi piparmünti, siis saad tee, mis sobib suurepäraselt sügisesteks ja kevadisteks tervendavateks ravi- ja keha taastamise kuurideks. Sellel teel on tervendav toime reumaatiliste haiguste korral, lisaks suurendab see neerude ja maksa tööd ehk taastab inimese normaalse tervise.
Kasutage muudes piirkondades
Väärib märkimist, et taime röstitud juured on suurepärane asenduskohvi jaoks. Nii lisatakse Lätis tavalisele kohvile juur, millest valmistatakse õunamahla, mee ja sidruniga külm jook. Aga Eestis on see munakohv. Puu- ja marjatee on maitsestatud siguriga. Samal ajal võivad juured olla fruktoosi, inuliini allikaks, kasutada alkoholi valmistamiseks (samal ajal on sellest saadav alkoholi saak suurem kui samast kartulist ja kvaliteet on palju suuremparem). Eriti hinnatakse sigurit diabeetikute toitumises. Seda kasutatakse laialdaselt ka toiduainetööstuses kookide ja maiustuste valmistamisel.
Hariliku siguri värsked lehed ja rohi on söödavad, seal on kõrge askorbiinhappesisaldusega salatisorte. Niisiis valmistatakse salateid noortest vartest, lehtedest ja võrsetest. Aga noored võrsed praetakse, keedetakse. Seda küpsetatakse Belgias veinis õunte ja juustuga. Euroopa riikides kasvatatakse lehtsigurit, mida lisatakse salatitele, aga ka aurutatud, praetud, küpsetatud ja hautatud kala lisanditeks, toorelt suppides. Lisaks on see suurepärane meetaim, vihma ajal ja niiske ilmaga eraldavad lilled tohutul hulgal sinist nektarit. Umbes 100 kilogrammi mett saadakse 1 hektarilt sigurilt.
Vastunäidustused
Sigur, mille omadused ja vastunäidustused on inimkonnale ammu teada olnud, praktiliselt ei oma kõrvalmõjusid ning on ka mittetoksiline.
Sellest taimest pärit preparaatide pikaajaline kasutamine võib põhjustada maomahla aktiivset sekretsiooni ja diureesi. Siguri taimseid preparaate ei soovitata kasutada alla kaheaastaste imikute ravimisel. Lisaks võib täheldada individuaalset sallimatust.
