Keemilise struktuuri poolest on fosfatiidhape kõige lihtsam fosfolipiid.
See aine on elusorganismis fosfoglütseriidide metabolismi üks vaheetappe.
Sellele ainete klassile pööratakse keemiliste ühendite signaalifunktsioonide uurimisel palju tähelepanu.
Tänapäeval ei ole kõik fosfatiidhapete metabolismi seosed täiesti selged, eriti veel kaalutakse nende ühendite signaaliülekande mehhanismi küsimust, samuti fosfatiidhapete ionofoorsete omaduste olemasolu..
Fosfatiidhappe süntees
Fosfatiidhappe moodustumine toimub fosfolipaas D mõjul. See ensüümide klass mängib fosfatiidhapete sünteesis juhtivat rolli. Kuna see aine on suhteliselt lühiealine keemiline ühend, hüdrolüüsitakse see seejärel fosfohüdrolaasi toimel (defosforüülimisreaktsiooni tulemusena) diglütseriidiks.
Sama ensüümiga suhtlemisel võib fosfatiidhape muutuda ka diatsüülglütserooliks, mis toimib biokeemiliste reaktsioonide tsüklis proteiinkinaas C ensüümi aktivaatorina.
Fosfatiidhappe süntees toimub rasvkoes. Protsess algab rasvade (peamiselt väga madala tihedusega lipoproteiinide) hüdrolüüsi tulemusena tekkinud rasvhapete sisenemisega adipotsüütidesse (rasvkoe rakkudesse). Rakkudes muundatakse glütserool-tri-fosfaadiga interaktsioonis rasvhapped esm alt lüsofosfatiidhappeks, millest seejärel moodustub fosfatiidhape.
Sellest moodustunud glütserofosfolipiidide valem sisaldab fosfor- ja rasvhapete jääke, glütserooli, aga ka lämmastikku sisaldavaid happejääke.
Fosfatiidhappe väärtus
On kindlaks tehtud, et fosfatiidhape kuulub nn signaalühendite hulka, st nendesse, mis kannavad vahendajate funktsiooni teabe edastamisel signaaliteedel. Eelkõige on see võtmelüli järgmiste signaalide edastamisel taimerakus:
- tsütokiniin;
- osmootne, mis on oluline rakulise reaktsiooni kujunemisel seda tüüpi stressile.
Katsete käigus selgus, et selle ühendi tase taimeorganismide rakkudes tõuseb patogeensete tegurite mõjul oluliselt. Selle reaktsiooni põhjustavad:
- Osmootne stress.
- Külma temperatuuriga kokkupuude.
- Teatud taimset päritolu bioloogiliselt aktiivsete ainete (fütohormoonide) mõju.
Seega võime järeldada, et fosfatiidhape ja selle metaboliidid osalevad reaktsioonide kompleksis, mis vastutab organismi stressiga kohanemise eestolukordades.
Lisaks on teada, et fosfatiidhape on vajalik prootonite ja k altsiumiioonide transpordi reaktsiooniks läbi neuronite ja lihaskiudude membraanide. Sellest lähtuv alt omistatakse fosfatiidhappele ka ionofoori funktsioon (valikuliselt: k altsiumioonide ja prootonite puhul).
Ülekandemehhanism
Hoolimata asjaolust, et fosfatiidhappe otstarve on kindlaks tehtud, arutatakse signaali edastamise meetodit (mehhanismi) endiselt ja see vajab täpsustamist.
Samas pole kahtlust, et transduktsioon toimub tänu rakumembraani struktuurile mõjuva fosfatiidhappe võimele reguleerida membraani ensüümide aktiivsust ja osaleda ka valkude vastastikuses toimes. rakumembraanidega molekulid.
Fosfatiidhappe kasutamine
Fosfatiidhappe derivaatide antioksüdantse toime uuringud, mis viidi läbi nii mudelprotsesside uurimisel kui ka bioloogiliste objektide kaasamisel, näitasid, et niinimetatud fosfatiidhappe mimeetikumidel on palju antioksüdantse toime mehhanisme.
Põhjalik teave fosfatiidhappe toimesuuna kohta võimaldab seda ja selle metaboliite kasutada bioloogiliselt aktiivsete ainete tootmisel, mis on mõeldud keharakkude töövõime ja vastupidavuse suurendamiseks.
Rakutasandil toimides sellised ühendid ei stimuleeri, vaid ainult normaliseerivad rakkude tööd; seeoluline punkt vähendab negatiivsete kõrvalmõjude tõenäosust.
