Selles artiklis käsitleme ainevahetuse teemat. Eelkõige pööratakse tähelepanu kiirendatud, aeglase ja standardtüüpide ainevahetusele. Samuti õpime tundma viise, kuidas ainevahetust aeglustada või kiirendada, defineerida termini üldist tähendust ja puudutada sellega tihed alt seotud mõisteid.
Sissejuhatus
Ainevahetus (ainevahetus) on keemiliste reaktsioonide kogum, mis toimub elusolendite organismides. See on vajalik elu pidevaks säilitamiseks planeedil. Kõigi ainevahetusega seotud protsesside kogum võimaldab kehal kasvada, areneda ja järglasi luua, samuti säilitada isiklikku struktuuri ja reageerida keskkonna stiimulitele.
Ainevahetus ühendab kataboolse ja anaboolse etapi. Katabolism on vajalik keerukate orgaaniliste ainete lagundamiseks lihtsateks vormideks koos energia vabanemisega. Anabolismi ajal toimub vastupidine protsess: suhteliselt lihtsad ained muudetaksekeerukamaks ja kulutab energiat.
Keha ainevahetus koosneb paljudest keemilistest reaktsioonidest, mida nimetatakse ainevahetusradadeks. Ainevahetuse käigus muutuvad ensüümide mõjul mõned olulised bioloogilised molekulid teisteks.
Ensümaatilised funktsioonid
Ensüümid on ainevahetusprotsesside jaoks olulised, sest:
- Need on aktiivsed bioloogilised katalüsaatorid ja vähendavad energiatarbimist keemilise reaktsiooni aktiveerimiseks.
- Andke võime reguleerida mis tahes metaboolset rada vastuseks igale rakukeskkonna muutusele.
Ainevahetus määrab meie eluks, kasvuks jne vajalike ainete kogumi. Põhiline metaboolsete radade kogum on ühine enamikule planeedil elavatele elusorganismidele, mis näitab kõigi Maal elavate olendite ühist päritolu. Näiteks on mõned karboksüülhapped, mis on trikarboksüülhappe tsükli vaheühendid; nad on osa kõigist organismidest, alates bakteritest kuni mitmerakuliste eukarüootsete loomadeni.
Katabolismi mõiste
Ainevahetuse tunnuseks on selle koostisosade struktuur: anabolism ja katabolism.
Katabolism viitab mitmetele ainevahetusprotsessidele, mis viivad suhteliselt suurte orgaaniliste molekulide, nagu suhkrud, rasvad, aminohapped, lagunemiseni. Katabolismi ajal esineblihtsamate orgaanilise iseloomuga molekulide moodustumine, mida tulevikus kasutatakse ära anaboolsete reaktsioonide (biosünteesi) läbiviimiseks. See metabolismi etapp võimaldab transmembraanse elektrokeemilise ainega kasutada kasutatavaid ATP-ühendeid, redutseeritud koensüüme ja molekule. potentsiaalne.
Katabolism ei ole ainevahetuse oluline element, kuna see võib paljudes organismides puududa. Kõik metaboolsed reaktsioonid põhinevad oksüdatiivsel ja redutseerival reaktsioonil, mille käigus kantakse elektronid üle doonormolekulide (näiteks vesi või ammoniaak) ja aktseptorite (näiteks O2, nitraatühendid) vahel. ja sulfaadid).
Loomad lagunevad süsinikdioksiidiks ja veeks. Fotosünteetilised taimed ja tsüanobakterid kasutavad päikesekiirguse neelamise käigus omandatud energiaressursside salvestamiseks elektronide ülekande nähtust.
Loomadel moodustavad kataboolsed reaktsioonid kolm peamist etappi: 1 - suurte orgaaniliste molekulide (valgud, lipiidid, polüsahhariidid jne) lagunemine rakuvälisteks komponentideks, 2 - molekuli tungimine raku paksusesse. ja selle muundumine väiksemaks ühendiks (näiteks võib olla atsetüül-CoA), 3 - atsetüül-A-koensüümide rühm oksüdeeritakse molekulide H2O ja CO moodustumiseni. 2 (Krebsi tsükli ja hingamisahela tagajärg).
Anabolismi mõiste
Ainevahetusfunktsioone ei määra mitte ainult katabolism, vaid ka anabolism.
Anabolism on protsesside üldsus, mille käigus toimub kõige keerulisemate molekulide biosüntees. See kulutab ka keha energiaressursse. Anabolism koosneb kolmest järjestikusest etapist, mida katalüüsivad spetsiaalsed ensüümid.
Esimese etapi tulemuseks on lähtemolekulide, nagu aminohapped, nukleotiidid, terpenoidid ja lihtsad süsivesikud, süntees. Pärast 2. etapi lõppemist võtavad need molekulid ATP energia toimel aktiveeritud vormi. Tänu 3. etapile ühendatakse monomeerid sellisteks aineteks nagu lipiidid, nukleiinhapped, valgud ja polüsahhariidühendid.
Erinevate elusolendite kuningriikide võimes sünteesida bioloogiliselt aktiivseid molekule on erinev. Näiteks on autotroofid võimelised looma kõige lihtsamatest anorgaanilise iseloomuga madalmolekulaarsetest ühenditest keeruk alt organiseeritud orgaanilisi molekule. Selline protsess ei ole heterotroofidele kättesaadav ja seetõttu vajavad nad vähem alt monosahhariidide või aminohapete olemasolu. Ainult nendest saavad meie kehad luua keerukamaid molekulaarseid ühendeid.
Ainevahetuse reguleerimise meetodid
Ainevahetus organismis määrab homöostaasi püsivuse. Meie keha kontrollib ja reguleerib ainevahetust mitmel viisil. Kõik need on meisse aga geneetiliselt kantud ja seetõttu on meie teadvus ilma lisavahendeid kasutamata meie kontrolli alt väljas. Näiteks ensüümid vastutavad suurenemise või vähenemise eestmetaboolne aktiivsus spetsiaalsete signaalide edastamise kaudu ja kiireks reaktsiooniks vajalike tingimuste tekitamine. Inimene suudab ainevahetusprotsesse mingil määral iseseisv alt mõjutada ja neid soovi korral aeglustada/kiirendada. Selleks on palju viise, sealhulgas ravimid või õige toitumine.
Üks metaboolse kontrolli tasanditest on hormoonide aktiivsus, mida nimetatakse väliseks regulatsioonitüübiks. Kasvufaktor ja/või hormoonid edastavad spetsiifilisi signaale, mida tajuvad rakupinnal asuvad retseptorid. Lisaks tõlgitakse signaal rakustruktuuri teise sõnumitoojate süsteemi kaudu, mida kõige sagedamini seostatakse valgu fosforüülimise nähtusega.
Näiteks on insuliini toime, mis vabaneb glükoosisisalduse suurenemisel veres. Hormoon moodustab sideme oma retseptoritega ja aktiveerib proteiinkinaasi, mis tagab lihtsa süsivesiku imendumise rakus, millele järgneb selle muundumine rasvhappeks ja glükogeeniks.
Kiirenenud ainevahetuse kohta
Tõhustatud ainevahetus – hea või halb?
Üldiselt ei too see nähtus erilist kahju, kuid see võib sõltuda ja olla määratud indiviidi subjektiivsetest eesmärkidest. Näiteks kaalutõusul on takistuseks kiire ainevahetus, ülekaalulisele aga üheks võimaluseks keharasva eemaldamiseks ja uute kogunemise vältimiseks. Igal juhul on ainevahetuse iseärasused igas organismis geneetiliselt paika pandud ja seetõttu pole seda võimalik otseselt muuta. See on põhiprotsess, mis tagab meie elu ja kasvu. See toimub iga elusolendi sees isegi une hetkel.
Mõnikord muutub kiirenenud ainevahetus täiskasvanu või lapse keha liigse kaalupuuduse probleemiks. Selle kaudu saavad meie kehad energiaressursse. Kaalutõusu raskuse määravad paljud tegurid, nagu teie sugu, vanus, pikkus ja kehaehitus, selle maht, aga ka teie elustiil ja harjumused. Spordis on kiire ainevahetus sageli probleemiks, mis raskendab inimesel lisakilosid.
Kasulikud näpunäited 1. osa
On ravimeid, mis kiirendavad ainevahetust, dieete, tegevusi, toite jne.
Ainevahetuse aeglustamiseks peate lõpetama kofeiini kasutamise, kuna see on stimulant, mis võib suurendada metaboolsete reaktsioonide kiirust 4-5%. Rasvavabad või madala rasvasisaldusega piimatooted võimaldavad kehal vähendada teistest toitudest omastatava rasva hulka.
Kuidas ma saan kiirendatud ainevahetust aeglustada?
Siinkohal on oluline mainida üht inimese hullemat vaenlast – alkoholi. Selline halb harjumus nagu alkoholi joomine võib avaldada kasulikku mõju ainevahetuse aeglustumisele ja võimaldada inimesel kaalus juurde võtta. Kuid pidage meeles, et alkohoolsed joogid on tänapäeva ühed suurimad tapjad, nõudes rohkem inimeste elusid, kui katk ja sõda võiksid võtta.
Rafineeritud süsivesikud vähese kiudainesisaldusega (nt suhkur või valge jahu) võivad kiirendada teie ainevahetust 15–30%. Valgud omakorda imenduvad organismis üsna raskelt ja seetõttu võib liigse valgutarbimise korral ainevahetusprotsesside kiirendamiseks täheldada aeglustumist.
Kasulikud näpunäited 2. osa
Kui teil on küsimus, kuidas kiirendatud ainevahetusega kaalus juurde võtta, siis on oluline teada, et mõne kilogrammi juurdevõtmiseks on soovitatav asendada sagedased toidukorrad 3-4 toidukorraga päevas. Fakt on see, et iga uue toiduportsjoni jagamiseks on vaja kulutada palju täiendavat energiakulu reaktsioonidele, mis on oksüdatsiooni algfaasis väga energiakulukad. Toidukordi peaks olema vähe, kuid need peavad olema väga tihedad, mis avaldab positiivset mõju ka ainevahetuse aeglustumisele ja võimaldab saada paar lisakilo.
Keha treenimine madala intensiivsusega tempoga ja lühikest aega on veel üks viis lisakaalu saamiseks. Näiteks jõusaalis treenides, kui katsealuseks on ektomorf (kiire ainevahetusega somatotüüp), on soovitatav teha äärmiselt kokkusurutud treening minimaalse harjutuste ja korduste arvuga.
Näiteks kui me räägime jõusaalist, siis teatud lihasrühmade (rind, õlad, triitseps) koormuse päeval piisab kvaliteetsest soojendusest, lamades surumisest. 5-6 töökomplektiga ja raskusega, mis võimaldab sooritada kuni 5-6 kordust, samuti lisada lamades surumist jaSarnase kordusvahemikuga prantsuse pingipress. Kiire ainevahetus muudab kaalutõusu raskemaks. Kuid õige lähenemisega režiimile, dieedile jne võib sellest saada kasulik kehafüsioloogia kvaliteet.
Ainevahetuse "katalüsaator"
Ainevahetust kiirendavate toodete hulgas on:
- Madala glükeemilise indeksiga puuviljad. Näiteks virsik, guajaav, apelsin, arbuus jne.
- Roheliste lehtede tee sisaldab EGCG-d, närvisüsteemi stimulanti, mis kiirendab ainevahetust.
- Kiirustage oma ainevahetust meloni, spinati (sisaldab B-vitamiini) ja sidruniga (antioksüdant ja seedesüsteemi katalüsaator).
- Teine ainevahetust kiirendav toode on kaerahelbed – parim hommikusöök igale inimesele. See on rikas kiudainete poolest ja alandab kolesterooli kontsentratsiooni veres.
- Madala rasvasisaldusega (lahja) liha kiirendab ainevahetust.
- Oad sisaldavad aineid, mis aitavad põletada rasva, ja samas on neis palju valke, rasvu ja süsivesikuid.
On palju teisi toite, mis võivad teie ainevahetust kiirendada, sealhulgas ingver, spargel, kurgid, vesi, värvilised köögiviljad, vürtsid jne. Kiire ainevahetuse esimene sümptom on raskused kaalus juurde võtmisel.
Narkootikumide kohta
On ka teisi, tõsisemaid viise, kuidas ainevahetuse loomulikku kulgu segada. Näiteks tööstusfarmaatsia annab meile ravimeid, mis kiirendavad ainevahetust. Ülekaalulistel inimestel võivad need aidata kaalust alla võtta. Siiski on oluline meeles pidada, et selliste ravimite võtmine on soovitatav toitumisspetsialisti, arsti järelevalve all või nende kasutamise suhtes äärmiselt ettevaatlikult ja ettevaatlikult.
Sellised ravimid nagu "Reduxin" ja "Goldline" mõjutavad küllastumise eest vastutavat ajukeskust. Need aitavad kiirendada mitmeid ainevahetusprotsesse, põletada rasva ja pikendada küllastushormooni olemasolu aega.
"Orsoten" ja "Xenical" blokeerivad seedeensüümi - lipaasi, mis vastutab rasvade imendumise protsessi eest. Head ravimid on ka bioaktiivsed toidulisandid, näiteks MCC või Turboslim, millel on diureetiline toime, vedeldab verd ja puhastab soolestikku maksaga.
Ainevahetuse kiirendamiseks ja metaboolsete reaktsioonide täielikuks paranemiseks on võimalik saavutada erinevaid hormonaalseid aineid kasutades. Siinkohal on oluline mainida tablette "L-türoksiin" (mõjutab üha enam kilpnäärme aktiivsust), "Danabol" ja "Anivar" (palju meessuguhormoone sisaldavad ravimid). Kõiki hormoonide aktiivsusega seotud ravimeid tuleb võtta äärmise ettevaatusega, kuna ebaõige kasutamine võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, isegi korvamatuid tagajärgi.
"Letsitiin" on üks populaarsemaid ja ohutumaid aineid, millel on kasulik toimeainevahetusele.
