B12-vitamiinil on palju erinevaid nimetusi. Mõnikord nimetatakse seda "punaseks vitamiiniks". Otsustavat rolli ei mängi mitte ampulli vedeliku värvus, vaid allikas. Lihts alt suurim kogus seda ainet on looma maksas. Mõnikord kutsuvad nad seda "kasvuvitamiiniks" või "supervitamiiniks". Mis on siis tema roll? Ja milleks on B12-vitamiin?
Lühikirjeldus
Vitamiin B12, mille teine nimi on tsüanokobalamiin, võib inimkehas koguneda. Seda leidub neerudes, maksas, kopsudes ja põrnas. Erinev alt teistest vitamiinidest on tsüanokobalamiin vees lahustuv.
Mille jaoks on vitamiin B12? Selle peamine ülesanne on soodustada uute vererakkude tootmist. Selle muud funktsioonid on taandatud osalemisele valkude metabolismi reguleerimises, aminohapete ja nukleiinhapete tootmises.
Lisaks sisaldab vitamiin B12 sellist haruldast ja inimesele väärtuslikku mikroelementi nagu koob alt. Teised vitamiinid seda ei sisalda. Keha ei tea, kuidastoota B12. Seetõttu on väga oluline tarbida seda sisaldavaid toite. Seda vitamiini leidub loomsetes toodetes.
B12 roll on lapse keha kasvu jaoks suurepärane.
Kasulikud omadused
Vähesed inimesed suudavad õigesti vastata küsimusele, milleks B12-vitamiin on mõeldud. Mida ta aitab? Otsime vastuseid.
Tsüanokobalamiin aitab toota luuüdis punaseid vereliblesid, nii et hemoglobiini tase veres püsib soovitud tasemel. B12 takistab rakkudel hapnikunälga. Samuti hoiab see vitamiin normaalset vererõhku.
Hiljutised uuringud on näidanud, et piisav kogus B12-vitamiini rakkudes soodustab luude kasvu. See on peamine põhjus, miks tsüanokobalamiini peaks lapse kasvades toidus sisalduma.
Valkude ja aminohapete süntees tänu B12-le aitab lihaseid üles ehitada.
Tsüanokobalamiin mängib olulist rolli seljaajurakkude elutähtsa aktiivsuse tagamisel. Seetõttu mõjutab see ka närvisüsteemi kontrollitavaid lihaseid. Mis on sellest järeldus? Ilma B12ta ei kasva lihased inimkehas. Samuti reguleerib see aine energiavahetust inimkehas.
B12 suurendab valguühendite tootmist, see tähendab, et sellel on anaboolne toime. Sel viisil saadud valk koguneb inimkehasse.
Selle mõju närvisüsteemile taandub asjaolule, et tsüanokobalamiin reguleerib meie emotsioone ja arendab ka kognitiivseid võimeid. Mida peate teadma B12-vitamiini kohta? Üllataval kombel võib see vabaneda unetusest, mis on tekkinud unerežiimide ümberkorraldamise tõttu.
Kui tsüanokobalamiini kogus organismis on piisav, siis inimesel depressiooni ei teki. Samuti ei ohusta teda dementsus ja segadus ning tema mälu on suurepärane.
B12 parandab lipiidide ainevahetust ja hoiab ka kolesterooli soovitud tasemel ning takistab maksa steatoosi teket.
Tsüanokobalamiin on inimese immuunsuse jaoks asendamatu. Kui AIDSi puhul sellest puudus on, siis areneb haigus intensiivsem alt.
Tsüanokobalamiini mõju
Mõtleme, miks on organismis vaja B12-vitamiini. On teada, et see mõjutab järgmist:
- osaleb rasvade ja valkude sünteesis;
- vähendab väsimust;
- suurendab vastupidavust;
- parandab ajutegevust;
- osaleb vereloomes;
- tõstab immuunsust;
- reguleerib närvitegevust;
- taastab limaskestad.
Kasulikud omadused juustele
Peamisi punkte, mille jaoks B12-vitamiini vaja on, on kaalutud. Siiski pole see juuste jaoks vähem vajalik. See mitte ainult ei soodusta kiudude kasvu, vaid sellel on ka terve rida kasulikke funktsioone, näiteks:
- Kasutab materjalina uute tervete lokkide ehitamiseks. Ebapiisava tarbimise korral on karvad õhukesed ja nõrgad, nende kasv peatub.
- Aitab suurendada nende helitugevust.
- Vähendabjuuste hulk, mida me iga päev kaotame, tugevdades nende juuri.
- Sellel on taastavad omadused, tänu millele taastab hästi kahjustatud juukseid. Kiud ei ole enam rabedad ja otsad pole enam lõhenenud.
- Juuste kasv on kiirenenud ja stabiliseerunud.
- Stimuleerib vereringet, et juured saaksid toitaineid paremini kätte. Tänu sellele muutuvad juuksed paksuks, omandavad sära ja ilu, paranevad.
Tsüanokobalamiini puudumisega organismis kannatab ennekõike peanahk – juured on nõrgenenud. Selle tõttu ei jää juuksed enam kinni ja langevad massiliselt välja. Nad ei kasva ega uuene.
Mis rolli mängib vitamiin kulturismis
Inimesed, kes soovivad oma jõudlust parandada, teavad ilmselt, milleks B12-vitamiin on mõeldud. Kui tegelete kulturismiga, pidage meeles, et tsüanokobalamiin põhjustab rasvade vahetuses osalemise. Tänu sellele paraneb jõutreeningu ajal keha energiavarustus.
B12 reguleerib trombotsüütide talitlust, tänu sellele suudavad nad hapnikku ja toitaineid kiiremini lihastesse toimetada.
See vitamiin aitab närvisüsteemil stimuleerida ka lihastööd, mis parandab liigutuste koordinatsiooni.
B12 puudulikkuse sümptomid
Sellise kasuliku aine puuduse kindlakstegemiseks organismis piisab, kui teha vereanalüüs. Kui hemoglobiin on madal, siis tõenäoliselt sellest vitamiinist ei piisa. Tsüanokobalamiini madala taseme tagajärjeks on B12-vaegusaneemia,mille puhul punased verelibled ei suuda normaalselt hapnikku kanda, samuti aeglaselt progresseeruvad närvisüsteemi talitlushäired.
B12 puudumise kohta organismis saate teada, kui teil on järgmised sümptomid:
- Närvisüsteemi häired. Inimene muutub ärrituvaks, kergesti ärrituvaks, tal on sage depressioon, mäluhäired, ähmane nägemine, halvad refleksid, hallutsinatsioonid.
- Seedehäired: isutus, toit ei seedi, maks on suurenenud, sage kõhukinnisus.
- Püsiv letargia, väsimus, pearinglus, unisus, sagedased peavalud, tinnitus, hingamisraskused.
Kui vitamiini sisaldus organismis on vähem alt veidi alla normi, siis võivad juba tekkida pöördumatud protsessid ajus ja närvisüsteemis.
Vitamiinikompleksid
Väga oluline on perioodiliselt jälgida selle kasuliku aine sisaldust organismis. Selle puuduse avastamisel on kiireloomuline apteegist ostma sellega mis tahes kujul kompleks.
Teadaolevad B12-vitamiini allikad:
- Ravimi "Tsüanokobalamiin" ampullid. Neid tuleb süstida iga päev intramuskulaarselt. Pakkimisest piisab teile kümnepäevaseks kursuseks.
- Vitamiinikompleks tablettides, näiteks Neurovitan või Neurobion. Võtke see üks pill pärast sööki üks või kaks korda päevas 10 päeva jooksul.
Te ei tohiks sellest vitamiinist rohkem võttanõutav vastav alt juhistele. Kõige parem on, kui tasakaalustad oma toitumist ja jälgid, et seda ainet oleks toidus piisav alt. Võite võtta ka täiendavat vitamiinikompleksi, kuid peaksite valima ühe. Tsüanokobalamiini liigtarbimise ja hüpervitaminoosi esinemise korral võivad ilmneda järgmised sümptomid:
- närviline põnevus;
- valu südames;
- lööve;
- kopsuturse;
- veresoonte ummistus;
- arütmia.
B12-vitamiini sisaldavad toidud
Tsüanokobalamiin millised toidud sisaldavad? Tuleb meeles pidada, et seda vitamiini leidub peamiselt loomsetes toodetes. Väga väike kogus sisaldub taimsetes toiduainetes, näiteks:
- soja;
- spinat;
- hops;
- köögiviljalehed;
- salat;
- pärm;
- merevetikad.
Reeglina tarbib inimene neid tooteid väikestes kogustes. Soovitud B12 normi saavutamiseks peaksite neid sööma palju.
Tsüanokobalamiini kehas ei toodeta, seega tuleb seda võtta koos toiduga. Suurem osa sellest:
- maks, neer;
- kollased;
- lõssipulber;
- paljudes kalaliikides (nt sardiin, lõhe, heeringas);
- aga ka austrid ja krabid.
Veidi väiksem:
- kana ja liha (nt veise- või sealiha);
- mereannid;
- kõvad juustudsordid;
- aga ka fermenteeritud piimatooted.
Väike B12 sisaldub tavalises piimas ja omatehtud pehmes juustus.
Kõige ohtlikumas positsioonis on veganid, kes ei söö mitte ainult liha ja mune, vaid ka piimatooteid.
Mõned inimesed, kes eelistavad taimset toitu, ei näe selles midagi ohtlikku. Nad väidavad, et idas on paljude vaeste inimeste toidulaual valdav alt teravili ja juurviljad, kuid need inimesed ei kannata B12 puuduse all, neil pole haigusi, mis selle puudumisega tavaliselt kaasnevad. Selle nähtuse seletus seisneb selles, et väikesed putukad elavad endiselt töötlemata terades, mis on tsüanokobalamiini allikaks.
Igapäevane vajadus
Mis jaoks on vitamiin B12? Nagu selgus, üsna vähe - 0,000003 g päevas ja 0,001 g aastas. Kui me aga seda miinust pakkuda ei suuda, jääme raskelt haigeks.
Naised, kes on peagi sünnitamas, samuti need, kes on laktatsiooniperioodil, peaksid seda tarbima 2-4 korda rohkem. Vanemad inimesed ja need, kes järgivad ranget taimetoitu, suitsetavad või joovad märkimisväärses koguses alkoholi, peaksid saama B12 ja võtma seda rohkem.
Järeldus
Nüüd teate, milleks B12-vitamiin on mõeldud ja millega seda süüakse. Nagu praktika näitab, tänu hämmastavaleTänu nii väikese, kuid nii aktiivse aine omadustele suudab inimene vältida depressiooni, kaitsta oma keha seedimisprobleemide eest ja rikastada end oluliselt eluenergiaga. Peaasi on jälgida vitamiini kasutamisel mõõtu.
