Idandatud nisu kasutatakse erinevatel põldudel. Iga päev muutuvad seda komponenti kasutavad rahvapärased retseptid populaarsemaks. Nisuhein pakub suurt huvi. Inimeste ülevaated, kes on selle ravimi omadusi ise kogenud, annavad tunnistust selle kasutamise otstarbekusest traditsioonilises meditsiinis, dietoloogias ja kosmetoloogias.
Mis see on?
Kõigepe alt peate välja mõtlema, mis on nisuhein. Nisuheina mahla nimetatakse sõnaks, mis tuleneb nisu (nisu) ja rohu (rohi) ühinemisest. Seetõttu on nisuhein idandatud terade võrsete fragment, millel on selgelt roheline värv. Idandeid kasvatatakse spetsiaalsetes konteinerites - soovi korral müüakse selliseid konteinereid igas lillepoes, seega sobivad need ka koduseks kasutamiseks. Niipea, kui võrsed jõuavad umbes 13–14 cm kõrguseks, lõigatakse need ära ja saadetakse rohelise loodusliku kokteili valmistamiseks.
Selle toote kasulikud omadused said teatavaks mitte nii kaua aega tagasi. KellNisuheina õige kasvatamine ja ettevalmistamine võib kehale ainult positiivselt mõjuda. Samas on oluline mõista, et valmistamistehnoloogia rikkumine või mahla vale kasutamine võib joogi väärtuslikest omadustest täielikult ilma jätta. Nisuhein on mõnel juhul vastunäidustatud, seega peate teadma mitte ainult selle abinõu eeliseid, vaid ka puudusi.
Vitamiinid ja väärtuslikud mikroelemendid koostises
Te ei vaja arvustusi, et teada saada, kas whitgrass on hea. Piisab vaid nisumahla koostise kohta käiva teabega tutvumisest, sest see on fakt, mida kinnitavad teaduslikud uuringud, mitte ainult toitumisspetsialistide, arstide või fanaatiliste tervislike eluviiside ja õige toitumise pooldajate spekulatsioonid. Niisiis, milline on nisu ja eriti nisuheina keemiline koostis?
- Klorofüll. Sama "roheline" aine, mis vastutab taimede värvi eest. Viiruka kasutamine aitab kaasa keha aktiivsele detoksikatsioonile. Oma ehituselt sarnaneb klorofüll hemoglobiini molekulidega, mis on otseselt seotud hapniku transpordiga siseorganitesse.
- E-vitamiin. Üks portsjon idanditest saadud vedelikku (umbes 30 ml) sisaldab päevase tokoferooli vajaduse. See aine pärsib vabade radikaalide tegevust, kaitseb nahka vananemise ja ultraviolettkiirguse kahjuliku mõju eest.
- Fiber. See on täisväärtusliku toitumise oluline element, mis stabiliseerib seedesüsteemi, taastab ainevahetuse ja eemaldab kehast toksiine.
- Hormoonid. Lüsiini, trüptofaani ja fenüülalaniini taimsete analoogidena parandavad nisurohus sisalduvad ained meeleolu, suurendavad keskendumisvõimet ja produktiivsust ning toniseerivad kogu keha.
Kas ma saan segada teiste mahladega
Tuleb tähele panna, et nisuidudest valmistatud kokteili ei pea jooma puhtal kujul. Sellel on spetsiifiline maitse, mis kõigile ei meeldi. Rohelist vedelikku võib kombineerida värskelt pressitud õuna, spinati, selleri, peedi, porgandimahlaga. Lisaks sellele, et segu maitse on palju meeldivam, on joogil täiendavaid kasulikke omadusi.
Lisaks on nisuheina kasulikkus organismile see, et regulaarsel tarbimisel on sellel kokteilil immunostimuleeriv toime. See sisaldab keemilisi komponente, mis parandavad keha kaitset. Tähelepanu väärib ka antioksüdantide olemasolu nisuheina mahlas. Nisuhein taastab normaalse happe-aluse tasakaalu, takistab vähi teket, ennetab enneaegset vananemist ja suurendab immuunsust infektsioonide suhtes. Lisaks sisaldab see toode rühmade A, C, B vitamiine.
Patsiendi iseloomustused
Kui uskuda nende inimeste vastuseid, kes võtsid nisuheina mahla, siis on selle ravimi regulaarse tarbimise mõju uskumatu. Arvustuste põhjal otsustades on vitsrohi aidanud paljudel oma tervist parandada ja enesetunnet parandadaterve rida haigusi. Enamik kommentaare on pühendatud rohelise kokteili raviomadustele hingamisteede haiguste, viirusnakkuste ravis. Märgitakse, et nisuhein tuleb hästi toime seedetrakti häiretega, puhastab soolestikku ja eemaldab oma kõrge kiudainesisalduse tõttu toksiine. Nisuheina mahl toimib sel juhul sorbendina, mis tõmbab ligi kahjulikke aineid ja eemaldab need kehast. Ravivedeliku võtmise tulemusena tunnevad patsiendid kõhuvalu, kõrvetisi ja kõhugaase.
Arvustuste kohaselt muudab vitspuu inimese energilisemaks, annab särtsu, jõudu. Paljud märgivad, et pärast nädalast mahla kasutamist vererõhk normaliseerub, väsimus, nõrkus ja unisus kaovad. Mõned patsiendid raevuvad nisurohu kasulikkuse üle kehakaalu langetamisel. Olemasolevate andmete põhjal õnnestub inimestel kahe nädala jooksul regulaarse mahlatarbimisega kaotada keskmiselt 2-4 kilogrammi. Kuid eksperdid usuvad, et kaalulangus on keha normaalne reaktsioon ainevahetuse kiirenemisele, mis käivitab selle toote. Nisuhein küllastab keha vitamiinidega ja hoiab ära valede näljasignaalide ilmnemise.
Kumb on tervislikum, nisu või idandatud terad?
On arvamus, et idandatud nisus on palju kasulikke aineid ja see on väärtuslikum. Väidetav alt kaotavad idanevad terad märkimisväärse koguse kasulikke komponente. Tegelikult pole see sugugi nii: nisul ja nisuheinal on täpselt sama toitainete kogum, kui võrrelda sama kogust idusid.
Peamine erinevus nende kahe seotud toote vahel seisneb selles, et gluteeni leidub nisuterades, samas kui gluteeni noortes rohelistes võrsetes ei esine. Gluteen nisus ilmub terade moodustumisel. Mõnel inimesel põhjustab see aine sellist haigust nagu tsöliaakia, seega peetakse gluteenivaba idumahla selle koostises üheks tervislikumaks ja ohutumaks looduslikuks joogiks.
Nisuheinal on ainulaadsed ravi- ja raviomadused tänu terve aminohapete, mineraalide, vitamiinide ja erinevate ensüümide kompleksi sisaldusele. Väikestes kogustes sisaldab nisuidu mahl magneesiumi, vaske, kaaliumi, seleeni ja tsinki. Kõik väärtuslikud ained esinevad siin elementaarsel kujul, see tähendab, et need on juba lõhestatud ja tarbides sisenevad kohe vereringesse. Koos antioksüdantidega on nisuheinal antibakteriaalne, kasvajavastane ja põletikuvastane toime.
Maksimaalne päevane annus
Toitumisspetsialistid ja gastroenteroloogid ei soovita nisuheina mahla kuritarvitada. Keha rikastamiseks vajaliku koguse kasulike ainetega piisab, kui juua 30 ml roheliste võrsete mahla päevas. Vajadusel võib ööpäevast mahtu suurendada 50-60 ml-ni.
Samas ei soovita arstid võtta nisurohtu lahjendamata kujul. Sageli tunnevad patsiendid peavalu ja iiveldust keha individuaalse reaktsioonina sellele tootele. Sellistel juhtudel on soovitatav nisuheina mahla lahjendada puu- või köögiviljamahlaga. ApteegisNisuheina müüakse pulbrina. Seda kasutatakse veega lahjendamisel ja enne kasutamist hoolik alt segades (1 klaasi vee kohta võetakse 1 tl kuiva nisuheina).
Kasutusnäidustused
Whigrass ei saa täielikult asendada traditsioonilisi ravimeetodeid, kuid see võib tugevdada ravimite toimet. Tänapäeval kuuleb kitsaste erialade arstidelt üha enam soovitusi noorte nisuidudest saadud mahla kasutamiseks paralleelselt ravimikursusega. Kõige levinumad probleemid, mille puhul patsientidel soovitatakse rohelist smuutit tarbida, on järgmised:
- Happe-aluse tasakaalu häired. Kõik ainevahetusega seotud muutused organismis muudavad meid haavatavaks erinevate tegurite, patogeensete mikroobide ja viiruste mõjude suhtes. Nisumahl stabiliseerib kõik keemilised parameetrid.
- Rasvumine. Idadest saadav vedelik stimuleerib vesinikkloriidhappe tootmist ja takistab halva kolesterooli imendumist. Whitgrass on suurepärane sooltepuhastusvahend, kuid kui te seda regulaarselt tarvitate, saate ülekaalust lahti. Lisaks aitab see tervendav vedelik vähendada soole limaskesta ärritust, mistõttu tuleb juua mahla paljude haiguste puhul, nagu haavandiline koliit, proktiit, sigmoidiit, Crohni tõbi.
- Veresoonte patoloogiad. Igapäevane nisuidu tarbimine tagab vere keemilise koostise paranemise lühikese aja jooksul. Nisuhein puhastab veresooni kolesterooli naastudest, muudab arterite seinad elastseks.
- Dermatoloogilised haigused. Epidermist rohelise mahla või nisurohust valmistatud jääkuubikuga pühkides saate leevendada põletikku ekseemi, psoriaasi, dermatiidi korral, kõrvaldada sügelust allergiliste lööbe ja putukahammustuste korral.
Lisaks on nisuvõrsete mahla joomine tõhus meetod pahaloomuliste protsesside ennetamiseks organismis. Ja sel juhul, nagu ka kõige eelneva puhul, piisab, kui võtta iga päev 30 ml.
Kas tervise säilitamiseks tasub juua nisuheina
Kahtlemata võivad seda vahendit kasutada mitte ainult need, kellel on teatud terviseprobleemid, vaid ka need, kes soovivad nende tekkimist ennetada. Näiteks võib roheline mahl olla suurepärane ennetusvahend nõrgestatud immuunsüsteemiga haiguste vastu.
Nisuheina kasutamisel täitub keha immunomoduleerivate omadustega looduslike ainetega. Siin mängib olulist rolli ka soolestiku puhastamine toksiinidest. Mürgistest ainetest vabastatud sooleseinad suudavad omastada rohkem vitamiine ja mikroelemente, mis tähendab, et on parem väljastpoolt tulevatele patogeensetele mõjudele vastu seista.
Arvustuste kohaselt võtsid paljud naised nisuheina, et pidurdada loomuliku vananemisprotsessi algust negatiivsete keskkonnatingimuste mõjul ja mehed võitlesid selle abil kiilaspäisusega. See toode on väga kasulik peanaha kapillaardüstroofia korral, mis on kõige levinum alopeetsia põhjus.
Nisuvõrsete mahl on suurepärane väsimuse vastu, stimuleerib ajutegevust,suurendab stressitaluvust ja meeleolu. Nisuheina joomine on soovitatav ka pidevaks füüsiliseks pingutuseks ja aktiivseks sportimiseks. Tööriist aitab kurnavatest treeningutest kiiresti taastuda.
Suuhooldus
Hambaarstid soovitavad suu tervise edendamiseks juua nisuheina mahla. Antibakteriaalsete omaduste tõttu on nisuhein ette nähtud kaariese kahjustuse korral. Selle kasutamine hoiab ära nakkuse leviku tervetele hammastele. Tervete igemete säilitamiseks on eriti väärtuslikud joogis sisalduvad A-, E-, magneesium ja tsink.
Hambahaiguste ravi toimub nisuheina mahlaga suud loputades. Stomatiidi, igemepõletiku, periodontiidi korral on soovitatav valmistada rohust lahus, järgides järgmist proportsiooni: üks osa rohelist kokteili lahjendatakse kuue osa veega. Loputage suud tervendava lahusega ühe minuti jooksul igal hommikul pärast hammaste pesemist.
Toote kahjustus ja oht
Tihti võite leida teavet selle kohta, et vits ei ole kehale ohutu. Enamik neist väidetest ei ole põhjendatud, kuid mõnel neist on siiski tõsiseid argumente. Teatud vastunäidustuste olemasolul ei tohi nisuheina mahla tarbida. Nende hulka kuuluvad:
- Gastriit ja peptiline haavand. Asi on selles, et nisuhein sisaldab palju aktiivseid ensüüme, mis suurendavad mao limaskesta ärritust ja see võib põhjustadahaiguse progresseerumine.
- Raseduse ja imetamise periood. Puuduvad kinnitatud andmed selle kohta, kuidas nisuhein lootele mõjub. Kuid siiski sisaldab toode liiga palju toimeaineid, mille toime võib olla ettearvamatu, mistõttu ei tohiks seda raseduse ja imetamise ajal juua.
- Aneemia. Kui kehas on rauapuudus, ei ole soovitav võtta rohtu, kuna mahl uhub selle aine osaliselt kehast välja.
- Allergiline reaktsioon. Hoolimata asjaolust, et seda esineb üksikjuhtudel, tuleb nisuheina dieeti lisada ettevaatlikult.
Kuidas ise nisuheina kasvatada
Nisuheina mahlal on spetsiifiline omadus: pärast keetmist kaotab see oma kasulikud omadused vaid 15-20 minutiga. Kohe külmikusse asetades säilitab jook oma toiteväärtuse veel tund aega.
Varem võis nisurohtu leida ainult poodidest, kus müüakse tervisliku toitumise koostisosi. Tänapäeval eelistab enamik tema toetajaid ise ettevalmistusi teha ja seetõttu on küsimus, kuidas kodus nisurohtu valmistada, väga aktuaalne. Niisiis, kirjeldame lühid alt nisuidu kasvatamise ja ettevalmistamise protsessi:
- Kasvatamiseks vajate mulla õhuvahetuseks aukudega anumat. Sellesse asetatakse väike kiht niisket mulda. Sobivad nii aiamuld kui ka biohuumus, mida müüakse spetsialiseeritud kauplustes.
- Eelseks immutatudkasta paariks tunniks, laotatakse seemned ettevalmistatud pinnale ja puistatakse üle keskmise niiskusega mullaga.
- Seejärel kaetakse konstruktsioon polüetüleeniga, et tekitada kasvuhooneefekt mitmeks päevaks. Niipea kui võrsed kooruvad, eemaldatakse kile.
- Nisuheina kasvamiseks kulub vähem alt 10 päeva. Selle aja jooksul tuleks maad mõõduk alt kasta, vältides seisvat vett.
- Niipea, kui võrsed ulatuvad 12–13 cm kõrgusele, peatub kasvatamine sellel hetkel. Neid lõigatakse hoolik alt ja kasutatakse mahla valmistamiseks.
Kui võrsed on ületanud soovitatava pikkuse, ei tasu muretseda. Kui võrsed ei kooru pikka aega või kasvavad liiga aeglaselt, tuleb mulda vahetada. Ärge kasutage mineraalväetisi ega sünteetilisi kasvustimulaatoreid.
Toiduvalmistamisprotsess
Idadest mahla saamiseks vajate tigumahlapressi. Kui seda seal pole, saab hunniku noori nisuvõrseid läbi hakklihamasina keerata. Kapsad levivad anumasse, valage sinna veidi vett. Nisurohu valmistamiseks pressitakse läbi marli purustatud puder. Saadud mahl tuleb kohe ära juua või panna külmkappi. Jook on soovitav võtta vastav alt tühja kõhuga ja mahl tuleb hommikul ette valmistada. Portsjonite mahu ja tarbimise sageduse saab määrata iseseisv alt, kuid üle 60 ml nisuheina päevas on äärmiselt ebasoovitav.
