Peeti peetakse üheks tervislikumaks köögiviljaks. Kuid juhtub, et mõned inimesed on peedi suhtes allergilised. Mida selles olukorras teha? Millised on selle haiguse sümptomid? Ja üldiselt, kas peet on võimalik allergiaga võtta? Kõigile neile küsimustele leiate vastused sellest artiklist.
Peedi kasulikkuse kohta
See köögivili aitab tugevdada mitte ainult veresoonte, vaid ka kapillaaride seinu. Lisaks on sellel tervendav ja põletikuvastane toime. Punapeet aitab ka radionukliide ja toksiine inimkehast eemaldada.
See köögivili on tuntud ka oma diureetilise ja kolereetilise toime poolest. Just teda soovitavad eksperdid aneemia korral süüa. See juurvili takistab pahaloomuliste kasvajate teket.
Peeti süüakse nii toorelt kui ka marineeritud, hautatud.
Seda köögivilja tarbiva inimese igapäevane toit varustab tema keha kõigi vajalike mikroelementide ja vitamiinidega.
Aga kahjuks juhtub, et ilmneb reaktsioon sellele, nimeltpeedi allergia. Millised on selle haiguse sümptomid? Vastuse sellele küsimusele leiate artikli järgmisest jaotisest.
Köögiviljadele allergilise reaktsiooni sümptomid
Alustuseks peaksite jälgima keha reaktsiooni peedi söömisele. Kui täiskasvanu on peedi suhtes allergiline, tuleks see oma toidust välja jätta.
Niisiis on haiguse tunnusteks lööve või nahapunetus, pisaravool ja lahtine väljaheide. Peediallergia sümptomid, nagu angioödeem ja anafülaktiline šokk, on väga haruldased. Reeglina on kõige levinumad lööve põskedel, samuti soolestiku häired.
Kuidas haigus lastel avaldub?
Kas imikud võivad olla peedi suhtes allergilised? Muidugi, jah.
Kui imetav ema sõi seda köögivilja, siis selle toote individuaalse talumatuse korral on vastsündinutel põsed punetavad. Sellises olukorras peaksite köögiviljast ajutiselt loobuma. Ja pärast teatud aja möödumist proovige seda uuesti oma dieeti lisada. Teistest peediallergia sümptomitest on juttu eespool.
Beebijuure võib anda alles 8 kuu pärast. Kui lapsel pole peediallergiat, on lubatud anda lapsele paar tilka selle köögivilja mahla, mis on lahjendatud veega. Seda kasutatakse kõhukinnisuse kõrvaldamiseks.
Soovitused haiguse korral
Pidage meeles, et lisage hoolik alt lisatoite.
Nagu öeldud, peet võib ollaanda 8 kuu pärast. Ja kui peres on allergiaid, siis alles pärast 18 kuu vanuseks saamist.
Kuni 3. eluaastani tohib lapsele anda ainult keedetud peeti. Ja värsket peedimahla tuleb veega lahjendada.
Enne kasutamist tuleb juurvili hoolik alt töödelda. Pidage meeles, et koores leidub suur hulk nitraate, mis põhjustavad individuaalset talumatust.
Samuti võib juurvilja eelroaks lahjendada koostiselt sarnase toodetega. Ja siis, kui reaktsioon puudub, proovige seda ise dieeti lisada.
Kuidas teha kindlaks, kas punapeet põhjustab allergiat või mitte? Seda on üsna lihtne teha. Lõppude lõpuks on lapse ema see, kes jälgib oma lapse reaktsiooni konkreetsele tootele. Vereanalüüs või nahatest aitab kinnitada või ümber lükata.
Kui teie laps on peedi suhtes allergiline, peate dieedist välja jätma mitte ainult selle köögivilja, vaid ka kõik tooted, mis sisaldavad selle juurvilja värvainet.
Mis on allergilise reaktsiooni põhjused?
Üks selle haiguse põhjustajatest on pärilik eelsoodumus.
Muud peediallergia põhjused on hormonaalsed probleemid, ainevahetushäired ja kehv toitumine.
Lisaks tuleb meeles pidada, et liigne maiustuste tarbimine, samuti alkoholi kuritarvitamine ja suitsetamine võivad põhjustada selle haiguse väljakujunemist.
Imikul, kes on haige, võib tekkida allergia peedi suhtesemaüsas.
Selle haiguse sümptomid lapsel enne 1-aastaseks saamist ilmnevad selle taustal, et sel hetkel on tema seedesüsteem veel halvasti arenenud. Niipea kui see "küpseb", peaksid sedalaadi probleemid kaduma.
Eespool oli juttu sellest, kuidas imikutel peediallergia avaldub, kuid põhjustes polnud küsimustki. Nii et mõnikord on selles reaktsioonis süüdi vanemad. Sest just nemad toidavad valet toitu. Nad annavad köögivilja suurtes kogustes, kuigi nõutav norm on 25 grammi. Jah, ja juurvili lapse toidulaual peaks olema ainult kaks korda nädalas ja mitte sagedamini.
Reeglina on täiskasvanute individuaalse talumatuse põhjuseks oblikhape või C-vitamiini liig.
Kuidas diagnoos tehakse?
See etapp on vajalik enne ravi ennast. Diagnoos määrab, mis on allergeen.
See köögivili ei ole alati inimese keha individuaalse talumatuse põhjuseks. See võib olla teine toode, mis on koostiselt väga sarnane peediga.
Alergilise reaktsiooni põhjuse väljaselgitamiseks tehakse laboratoorsed testid. Nende hulka kuuluvad eliminatsioonitestid. Samuti võib arst saata biokeemilise vereanalüüsi. Sel juhul analüüsitakse verd antikehade suhtes.
Diagnoosimiseks on veel üks viis. Selleks tehakse küünarvarre sisselõige ja asetatakse allergeen. Pärast seda kontrollitakse keha reaktsiooni sellele.
Allergilise reaktsiooni ravi kohta
Kui lapsel onvõi täiskasvanul on selle toote suhtes individuaalne talumatus, siis peate võtma ühendust spetsialistiga. Ainult tema saab määrata ainsa õige ravi.
Köögivili ise on dieedist välja jäetud, samuti tsitrusviljad, piimatooted ja pähklid. Viimane võib omakorda põhjustada ka allergilise reaktsiooni. Dieedi määrab reeglina spetsialist.
Pärast seda, kui arst on määranud antihistamiinikumid. Need aitavad blokeerida histamiini tootmist ja kõrvaldavad reaktsioonid.
Ja mao töö parandamiseks ja kõigi toksiinide eemaldamiseks on vaja võtta enterosorbente.
Kui nahal on lööve või punetus, kirjutab spetsialist välja salvid või kreemid, mis aitavad sümptomeid kõrvaldada.
Millega saab juurvilja asendada?
Kas peeti võib allergia korral kasutada? Reeglina esitatakse see küsimus sageli spetsialistile. Muidugi mitte. Aga mis saab seda asendada? Lõppude lõpuks sisaldab see tohutul hulgal mikroelemente ja ka vitamiine.
See juurvili sisaldab kiudaineid, tsinki, magneesiumi, rauda, fosforit, k altsiumi ja kaaliumit. Lisaks sisaldab peet happeid nagu oblik-, õun-, sidrun-, fool-, viin- ja piimhape.
Kõiki neid toitaineid leidub ka porgandites. Just tema võib saada peedi asendajaks. Porgandit võib süüa nii toorelt kui ka keedetult.
Natuke ennetusmeetmetest
Veendunud, et just peet põhjustab allergiat, võite end alt küsidaküsimus: "Kuidas end sellest ennetada?".
Selleks peate järgima mõnda lihtsat reeglit.
Seega, juurvilju tuleks kasutusele võtta alles alates 8. elukuust. Ärge andke köögivilja eraldi, kõige parem on see segada pudruga. Reaktsiooni puudumisel tuleks portsjoneid järk-järgult suurendada.
Kui kellelgi teie sugulastest on selle toote suhtes individuaalne talumatus, peate selle lisama lapse toitumisse palju hiljem.
Alla kolmeaastastele lastele ei tohi anda värsket köögivilja. Tarbida tuleks ainult keedetud peeti.
Pärast seda, kui laps on söönud juurvilja, peaksite seda mitu päeva hoolik alt jälgima, et mitte kaotada allergia ilmingut.
Mitte mingil juhul ei tohi väikelastele anda värsket peedimahla. Seda seletatakse asjaoluga, et see põhjustab ärritust. Soovitatav on seda lahjendada porgandimahlaga.
Kindlasti töödelge köögiviljad enne küpsetamist põhjalikult.
Kui järgite kõiki ül altoodud nõuandeid, on peedile allergilise reaktsiooni oht palju väiksem.
Järeldused
Kui lapsel või täiskasvanul on peedi või mõne muu toote individuaalne talumatus, peate viivitamatult ühendust võtma spetsialistiga. Arst aitab tuvastada allergeeni, samuti määrab õige ravi.
Lisaks pidage meeles: kui ilmnevad sellised sümptomid nagu Quincke turse või anafülaktiline šokk, ei saa te ise ravida. Sel juhul peate kiiresti otsima kiirabiabi ja andke antihistamiinikumi.
Vanemad peaksid meeles pidama, et teie laps ei ole peedi suhtes allergiline, selle juurviljaga täiendavaid toite tuleks kasutusele võtta järk-järgult. Ja siis on individuaalse sallimatuse risk väikseim.
