Külma ilmaga suureneb SARS-i ja külmetushaiguste tekkerisk. Enda kaitsmiseks tuleb eelnev alt mõelda immuunsüsteemi tugevdamisele. Apteekides saate täna osta kümneid ravimeid viirus- ja külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks. Need ei ole odavad ja mõju on tavaliselt minimaalne. Kas ma pean need siis ostma? Võib-olla on parem kasutada tõestatud tooteid: kreeka pähkleid, kuivatatud aprikoose ja mett.
Üldkirjeldus
See pole mitte ainult maitsev magustoit, vaid ka vitamiinide, mikroelementide ja antioksüdantide ladu. Kreeka pähklite, kuivatatud aprikooside ja mee segu asendab täielikult apteegi vitamiinide komplekse, tugevdab immuunsust, parandab südame, veresoonte ja muude organite tööd.
On ka teisi plusse. Kodune looduslike koostisosade segu, mis sobib kõigilepereliikmed. See tähendab, sealhulgas lapsed, vanurid ja rasedad naised. ainsaks erandiks võib olla allergiline reaktsioon mõne komponendi suhtes, olgu selleks siis kreeka pähklid, kuivatatud aprikoosid või mesi.
Kõige tervislikum magustoit
Joime teed koos maiustustega ja näksisime pärastlõunaseks suupisteks kooke. Kahjuks ei saa keha sellest mingit kasu. Enamikul juhtudel nõustuvad arstid, et kahjustate ainult ennast. Teine asi on pähkel, kuivatatud aprikoosid ja mesi. Maitsev ja igati tervislik.
Kuivatatud puuviljad aitavad tugevdada immuunsüsteemi, mistõttu soovitatakse neid tarbida külmetus- ja viirushaiguste korral, et tõsta vastupanuvõimet infektsioonidele. Tervislik segu on rikkalik mikroelementide ja mineraalide allikas. See aitab toime tulla vitamiinipuudusega, korrigeerida aneemia ilminguid ja ennetada südame-veresoonkonna haiguste teket.
Kasutatud koostisained
Tuleb märkida, et kõik kuivatatud puuviljad on teie kehale väga kasulikud. Seetõttu võite julgelt võtta mitte ainult kuivatatud aprikoose, vaid ka datleid, viigimarju, pirne ja kõike muud, mis on käepärast. Vaatame iga võimaliku komponendi omadusi. See muudab koostisosade valimise protsessi lihtsamaks. Pean ütlema, et neil kõigil on ainulaadsed omadused. Kuid kõige sagedamini kasutatavad on:
- Kuivatatud viinamarjad. Ainsaks puuduseks on suurenenud gaasi moodustumise tõenäosus. Segu (kuivatatud aprikoosid, rosinad, pähklid ja mesi) on valkude ja rasvade allikas. Eriti kasulik inimestele, kes töötavadsport. Tänu sellele taastub ja suureneb organismi kaitsevõime kiiresti. See sisaldab üsna palju magneesiumi, kaaliumi ja rauda. B-vitamiinid normaliseerivad närvisüsteemi talitlust.
- Ploomid. Parandab sooletegevust, aitab toime tulla kõhukinnisusega, puhastab samaaegselt organismi ja normaliseerib vererõhku. Kuivatatud puuviljade vitamiinisegu ploomide lisamisega on väga kasulik üle 50-aastastele inimestele.
- Kuivatatud aprikoosid. See on päikesetoode, mis hoiab suvesoojust ja tohutut vitamiinivaru. Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid naistele? Regulaarne toidu tarbimine aitab säilitada suurepärast füüsilist vormi. See toode võimaldab teil teha saleda figuuri ja võitleb suurepäraselt rasvumisega. Muidugi, kui asendada tavaline šokolaad, koogid ja maiustused kuivatatud aprikoosidega. Kuid see pole veel kõik, et kuivatatud aprikoosid on naistele kasulikud. See on suurepärane looduslik vahend võõrutusraviks, st raskete ühendite, toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks kehast. Aprikoosides sisalduvatel kiudainetel on kerge lahtistav toime, see puhastab soolestikku ja parandab selle toimimist.
- Joon. Meie kaasaegses reaalsuses pole selle saamine nii lihtne. Riiulitelt leiab viigimarju vaid kuivatatud kujul, mille maitse on väga tagasihoidlik. Kuid me peame austust avaldama, kuivatamise ajal säilivad kõik kasulikud ained. Viigimarjad sisaldavad kaaliumi, k altsiumi ja magneesiumi, aktiveerivad ajutegevust, tugevdavad südant ja veresooni.
- Kuupäevad. Teine populaarne maitsvate vitamiinisegude komponent. See pole nii kallis ja seisab riiulitel aastaringselt. ATNeed ainulaadsed kuivatatud puuviljad sisaldavad üle 20 mineraalaine ja erineva vitamiini.
Mesilasetooted
Mesi on iga kuivatatud puuviljadel põhineva koostise asendamatu komponent. See toimib maitseaine ja säilitusainena. Pealegi on mesi ise hindamatu erinevate kasulike ainete allikas. Isegi laps teab, kui olulised on meile mesindussaadused. See sisaldab tähtsamaid antioksüdante, fütontsiide, aminohappeid. Meel on järgmised omadused:
- Puhastab keha toksiinidest, mis tulevad regulaarselt veest ja õhust.
- Tugevdab immuunsüsteemi.
- Parandab vereringet ja südame tööd.
- Sellel on põletikuvastased ja viirusevastased omadused.
- Stimuleerib seedetrakti tegevust.
- Parandab ainevahetusprotsesse.
Energia- ja valguallikas
Üsna sageli täiendavad kuivatatud puuviljadest valmistatud vitamiinisegusid mandlid või kreeka pähklid. See on kõige kaloririkkam komponent, tänu millele toitumisspetsialistid seavad selle kasutamisele piiri. Siin toimib kõige paremini reegel, et suurtes annustes olev ravim on mürk. Ja veel, iga inimene peab regulaarselt pähkleid sööma. Kasu ja kahju organismile on raske lühid alt kirjeldada. Kuid plussid kaaluvad selgelt üles. See on rikkalik lipiidide ja taimsete valkude allikas, mida meie kehal tavaliselt napib. Nad on väga toitvad ja annavad palju energiat. Muuhulgas tugevdavad pähklid organismi kaitsevõimet, täiendavad mineraalivarusid. Ja nii edasi, lõpmatuseni.
Toiduvalmistamiseksmaitsvad maiuspalad, võite võtta mis tahes looduse kingitusi:
- Piiniapähklid on fantastiline toitainete kokteil. Vaatamata suurele kalorisisaldusele on soovitatav seda tarbida iga päev.
- kreeka.
- Mandlid.
- Pistaatsiapähklid.
- Maapähkel. Kuigi see ei ole pähkel selle täies tähenduses, sisaldab see siiski palju kasulikku.
Võite võtta üht või mitut tüüpi pähkleid. Sõltub teie eelistustest ja ka rahalistest võimalustest. Pähklitega segatud kuivatatud puuvilju peavad sööma rasedad ja vanurid. Oluline on lisada need dieeti beriberi ja aneemia korral, pärast varasemaid haigusi ja taastumisperioodil. Kuid on vaja öelda mitte ainult pähklite eeliste kohta. Keha võib kahjustada järgmistel juhtudel:
- Raske allergiline reaktsioon sellele tootele.
- Rasvumine või ülekaalulisus.
- Diabeet mellitus.
- Individuaalne sallimatus.
See ei tähenda, et kuivatatud puuviljadest ei saa valmistada vitamiinisegusid. Kui reaktsioon on ainult pähklitele, saate need lihts alt välja jätta. Kui olete mesindussaaduste suhtes allergiline, on lubatud need asendada vahtra- või suhkrusiirupiga. Kui teil on diabeet, vältige magusaineid. Sidrun võib toimida säilitusainena.
Kasutage õigesti
Kõik need tooted on väga kasulikud ja üheskoos on need tõeline “noorendav õun”, jõu ja elujõu allikas. Kuid me peame ka meeles pidama, et see pole tõenäoliselt toiduaine, vaid bioloogiline.aktiivne toidulisand. See tähendab, et segu on soovitatav kasutada ravimina, väikestes kogustes. Tuletagem meelde, kui palju kreeka pähkleid peate päevas sööma. Kuus poolikut või kolm tervet pähklit on maksimum. Toode on väga kaloririkas, nii et te ei saa sellega innuk alt suhtuda.
Kuivatatud puuviljade, mee ja pähklite segud on maitsev maiuspala. Kuid ka neid ei tohiks kuritarvitada, eriti kui järgite oma figuuri. Kui profülaktikaks kasutatakse rahvapärast abinõu, siis piisab ühest supilusikatäiest päevas. Parim on süüa seda tühja kõhuga hommikul koos veega. 30 minuti pärast võite alustada hommikusööki. Epideemiate ajal on soovitatav kogust suurendada 3 supilusikani, st ühele enne iga sööki.
Norm lastele
Väga sageli meenuvad vanematele see lihtne ja tõhus viis immuunsuse suurendamiseks just sel hetkel, kui lapsed hakkavad haigeks jääma. Alates aastast võivad lapsed saada ka kuivatatud puuviljade ja mee segusid. Kuid siin on oluline uuesti mõelda lubatud annusele. Eespool oleme juba öelnud, kui palju peate päevas kreeka pähkleid sööma. Lastele on vastuvõetav 1/3 täiskasvanu normist. See tähendab, et mitte rohkem kui 1 pähkel päevas.
Kui räägime valmissegudest, siis neile antakse 1 tl 1 kord päevas. Epideemiate või raske haiguse ajal võib kogust suurendada 3 väikese lusikani päevas. Ärge unustage ka ettevaatusabinõusid. Kui teil tekib lööve, punetus või muud allergilise reaktsiooni nähud, lõpetage segu kasutamine ja kohandage selle koostist nii, etallergeeni kõrvaldamiseks.
Klassikaline retsept
Mesi pähklite ja kuivatatud puuviljadega võib olla tõeline elupäästja ning asendada enamiku teie esmaabikomplektis olevatest ravimitest. Kui hea see ravim on. Toiduvalmistamiseks vajate:
- Kuivatatud aprikoosid – 0,2 kg.
- Rosinad – 0,2 kg või suur klaas.
- Ploomid – 0,2 kg.
- Kuupäev – 100g
- Pähkel - 1 spl
- Mesi – 0,5 spl
Esimene samm on pesta kõik kuivatatud puuviljad ja laotada need rätikule, et imada liigne vedelik. Seda ei ole lõpptootes vaja, kuna see vähendab säilivusaega. Pärast seda keerake kõik komponendid läbi hakklihamasina või tükeldage segistiga. Kuid parem on pähklid noaga lõigata ja lisada valmis segule. Vastasel juhul lähevad need üldise massi taustal lihts alt kaduma. Soovi korral saab lisada muid komponente. Näiteks õunad, pirnid, viigimarjad. Mee ja pähklitega kuivatatud puuviljade retsept on väga varieeruv, saate seda oma maitse järgi kohandada.
Lisa hapukust
Mis võiks SARSi hooajal olla tervislikum kui sidrunid? See kosutav puuvili on askorbiinhappesisalduse meister ja aitab aktiveerida võitlust bakterite või viirustega. Lisaks kompenseerib sidruni maitse mõnevõrra ülejäänud komponentide magusust. Selgub väga meeldiv magustoit, mis aitab teie kehal püsida võitluses hooajaliste haigustega.
Vitamiinsüdame segu
See on meie keha kõige olulisem lihas, mis vajab ka toitumist ja tuge. Selle segu perioodiline kasutamine väldib paljusid terviseprobleeme. Vaja läheb võrdsetes osades kuivatatud aprikoose, sidrunit, pähklit. Mett võib lisada veidi vähem. Näiteks kui kõiki koostisosi on 250 g, siis piisab 200 g mett. Võta üks sidrun, aga suur. Nüüd jahvatage pähklid ja kuivatatud puuviljad ning peske sidrun ja ajage koos koorega läbi hakklihamasina. Jah, see lisab kerget kibedust. Kuid see on koor, mis sisaldab kolossaalses koguses vitamiine ja mineraalaineid. Väga rumal oleks nii väärtuslik toode minema visata. Veelgi enam, me räägime ravimist, mitte magustoidust. Lisage segule mesi, segage ja valage puhtasse purki.
Tervislikud seemnesegud
Kõrvits, päevalill, seesam, need on ka väärtuslikud toitainete allikad. Immuunsuse jaoks on suurepärane retsept. Pähkleid, kuivatatud aprikoose ja mett võetakse sel juhul 200 g. Neile tuleb lisada 100 g datleid ja viigimarju, 200 g rosinaid ja 150 g mis tahes seemneid. Kui valitud on kõrvits, siis on kõige parem hakkida need koos pähklitega. Muide, viimase võib sellest retseptist lihts alt välja jätta. Lase kuivatatud puuviljad läbi hakklihamasina, sega seemnete ja meega.
Lapsepõlvest saadik oleme grippi ja külmetushaigusi mee ja sidruniga ravitud, nii et nende toodete üldine tugevdav toime on väljaspool kahtlust. Kas teadsid, et ka süda ja veresooned vajavad igapäevast kaitset. Standardratsioonsisaldab vähe magneesiumi ja kaaliumi, mis aja jooksul põhjustab veresoonte hõrenemist.
Kuidas võib kuivatatud aprikooside, pähklite ja mee segu aidata südant? Alustada tuleb sellest, et see iseenesest tõstab hemoglobiini taset, tugevdab südamelihast ja normaliseerib vererõhku. Kuivatatud aprikooside regulaarsel tarbimisel puhastatakse veresooned kahjulikust kolesteroolist, pidurdub ateroskleroosi areng ja kogu organism nooreneb.
Koos on jõud
Kui üks kuivatatud puuvili suudab sellist tuge pakkuda, siis on lihtne aimata, et veelgi kasulikum on vitamiinisegu, kuhu on lisatud rosinaid ja kreeka pähkleid, mett, ploome, kuivatatud aprikoose ja sidrunit. Kõik need komponendid on teie tervise jaoks toitainete ladu.
- Kuivatatud aprikoosid sisaldavad peamiselt kaaliumi ja magneesiumi.
- Sidrunid on C-vitamiini allikas.
- Rosinad on veresoonte tervise jaoks parim toode.
- Ploomid – aminohapped.
- Pähkel – polüküllastumata rasvad ja jood.
Muidugi ei avalda tervendav mõju mitte ainult südamele, vaid ka kõigile teistele organitele ja süsteemidele. Eriti kasulik on segu võtta pärast pingutust, nii füüsilist kui ka vaimset.
Mitu retsepti
Ta on tänapäeval kõige keerukam. Samas võib seda oma raviomadustelt pidada kõige võimsamaks. Temast räägivad head ka ametliku meditsiini esindajad. Selle segu valmistamiseks vajate:
- Eiüks, aga kolm tervet sidrunit koorega.
- 200 g ploome, rosinaid, kuivatatud aprikoose ja kreeka pähkleid.
- 100 g metsikut roosi ja viirpuud.
- Klaas mett.
Sidruneid tuleb pesta ja päevalilleõliga pintseldada. Eemaldage kindlasti luud, muidu jääb segu mõru. Lase kõik komponendid läbi hakklihamasina (va mesi) ja pane 10 päevaks külmkappi. Seejärel sega meega. Soovitatav annus on üks supilusikatäis päevas tühja kõhuga. Kui segu on lõppenud, peate tegema kuu aega pausi. Pärast seda võib kursust korrata.
Kes peaks keelduma
Selleks uurige esm alt hoolik alt retsepti. Pähklid, kuivatatud aprikoosid, mesi on immuunsuse jaoks väga kasulikud. Kuid selline segu on vastunäidustatud neile, kes on mesindussaaduste suhtes allergilised.
- Segu ei ole soovitav kasutada diabeetikutele, ülekaalulistele inimestele, samuti krooniliste haiguste korral. Igal juhul on kahtluse korral parem konsulteerida arstiga.
- Kuivatatud aprikoosidest rääkides tuleb märkida, et see võib alandada vererõhku. Seetõttu on hüpotensiivsetel patsientidel oluline seda mõõduk alt tarbida.
- Kui sooled on altid kõhulahtisusele, peate olema ettevaatlik. Igal juhul proovige segu nädalavahetusel. Kuivatatud aprikooside ja ploomide kombinatsioon soodustab roojamist.
- Veel üks oluline punkt. Kauni välimuse saamiseks töödeldakse kuivatatud aprikoose ja muid kuivatatud puuvilju sageli erinevate ainetega: väävelgaas, antibakteriaalsed lahused, parimal juhul sool. Seetõttu sinavõite kogeda ebameeldivat lõhna või isegi tõsisemaid probleeme. Kuidas sellega toime tulla? Allpool vaatleme, kuidas kuivatatud aprikoose kodus hoida, et saaksite seda kõrghooajal ise koristada. Ja poest ostetud kuivatatud puuvilju valides väldi eriti ilusaid, läikivaid ja lõhnavaid. Päris kuivatatud aprikoosid on üsna esindusmatud. Pärast keeva veega töötlemist muutub see palju paremaks. Ja loomulikult tuleb enne söömist kõiki kuivatatud puuvilju jooksvas vees leotada.
Talvine ettevalmistus
Ploomid, rosinad ja aprikoosid on müügil augustis. On aeg hoolitseda saabuva talvehooaja eest. Selleks vajame mahlaseid, lihavaid puuvilju. Peske need, jagage pooleks ja asetage rätikule. Erandiks on rosinad. See tuleb lihts alt pintslilt ära korjata. Nüüd teeme töötlemise. Kui viljad on väga pehmed, siis kastke need 10 minutiks sidrunhappe lahusesse (1 tl liitri vee kohta). Kõvemad aprikoosid võib 3 minutiks kasta keevasse suhkrusiirupisse.
Valmistage ette suur kandik ja marli. Sellises seadmes saab kuivatatud aprikoosid viia aeda, kus viljad kuivavad varjus. Tooge öösel koju, et kuivatatud puuviljad kastest ei rikneks. Need on valmis umbes 10 päevaga. Võite kasutada ka elektrilist kuivatit. Mõned koduperenaised kiirendavad protsessi, kui töötlevad puuvilju esm alt ahjus.
Et kuivatatud aprikoosid ei hapuks ega rikneks talvel, tuleb neid hoida kinniseotud linastes kottides kuivas ja pimedas kohas. Aga kilekotid võiplastpurgid ei ole tungiv alt soovitatavad. Parem võtke klaasist ja siduge kael puhta puuvillase lapiga. Sel juhul jäävad maitsvad ja tervislikud kuivatatud puuviljad kevadeni. Ärge unustage neid regulaarselt välja võtta ja valmistada tervislikku segu.
Järelduse asemel
Apteekides on tänapäeval palju vitamiinikomplekse, mis lubavad täielikku muutumist. Kuid mitte kõik nende koostisained pole looduslikud. Erinev alt neist on kuivatatud puuviljad ja mesi tõeline looduse kingitus, kasulike ainete ladu. Kasutage selliseid segusid sügis-talvisel perioodil ja külmetushaigused teid ei mõjuta. Veelgi enam, nende suurepäraste toodete eelised aitavad säilitada ilu.
