Kuivatatud pruunvetikas on väga kasulik ja vitamiinirikas toode, mida ei saa mitte ainult tarbida, vaid ka aktiivselt kasutada kosmetoloogias. Et mõista, kuidas seda koostisosa tervendava vahendina kasutada, kirjeldame selle valmistamiseks mitmeid retsepte. Enne seda tahaksin aga rääkida sellest, kuidas kuivatatud pruunvetikas täpselt kasulik on ja millal seda meditsiinilistel eesmärkidel kasutama hakati.
Üldine teave
Absoluutselt iga tänapäeva inimene teab merevetikate eelistest. Lõppude lõpuks on selle raviomadused planeedi elanikkonnale teada juba pikka aega. Kaug-Ida rannikul kasutasid kohalikud elanikud seda toodet toiduks. Ja esimest korda avastasid selle ravivõime hiinlased, kes tunnevad hästi meditsiini. Kesk-Euroopas kohtusid nad kaljaga veidi hiljem. Kuid nad veendusid kiiresti selle vaieldamatu kasulikkuses. Kuivatatud vetikate ostmine võimaldab tänapäeval tarbijatel alati käepärast olla uskumatult palju vitamiine ning makro- ja mikroelemente.
Kuivatatud pruunvetikas: meditsiiniline kasutamine
Teadlased on juba ammu tõestanud, et esitletav toode eemaldab kiiresti ja tõhus alt kehast toksiine ning hoiab ära ka vähkkasvajate teket ja pärsib oluliselt olemasolevate pahaloomuliste kasvajate arengut. Pole ju asjata, et Jaapani elanikud, kes tarbivad lisaks põhiroogadele regulaarselt ka merevetikaid, põevad surmaga lõppevaid haigusi palju harvemini kui eurooplased.
Ei saa mainimata jätta tõsiasja, et kuivatatud vetikaid (pruunvetikat) kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt ateroskleroosi raviks, samuti ainevahetuse aeglustumisega seotud haiguste ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Lisaks aitab merikapsas leevendada valusid reuma, artroosi ja artriidi korral. Kuid sel juhul ei tohiks kuivatatud pruunvetikas kasutada toiduna, vaid sooja vannina.
Esitatav toode on tänu bioloogiliselt aktiivsete ainete tasakaalustatud kvantitatiivsele ja kvalitatiivsele koostisele väga tõhus erinevate haiguste ravis. Samuti väärib märkimist, et kuivatatud pruunvetikas alandab vere kolesteroolitaset, takistab trombide teket ja stimuleerib seedetrakti.
Vitamiinid ja muud kasulikud ained
Kuivatatud vetikate (pruunvetika) ostmisel ei tohiks te neid pikka aega ilma jättatähelepanu, sest mida varem hakkate neid meditsiinilistel eesmärkidel kasutama, seda varem märkate õiget toimet. Seda toodet on soovitav tarbida kord nädalas kahe magustoidulusika koguses. Koostisaine sellise annusega saate varustada end kõigi vajalike vitamiinide ja mineraalainetega.
Töödeldud ja kuivatatud merevetikad on ainulaadsed, kuna sisaldavad tohutul hulgal toitaineid, nimelt:
- A-, E- ja C-vitamiinid, mis aeglustavad kõiki vananemisprotsesse organismis ja on immuunsüsteemile hädavajalikud.
- D-vitamiin - selle abiga imenduvad fosfor ja k altsium inimorganismis täielikult.
- B1- ja B2-vitamiinid – stimuleerivad kõiki ainevahetusprotsesse.
- B6- ja PP-vitamiinid – vastutavad küünte, juuste ja naha seisundi eest.
- Makro- ja mikroelemendid: Na (naatrium), Ca (k altsium), K (kaalium), Cl (kloor), Mg (magneesium) ja loomulikult I (jood). Need ained vastutavad südame, veresoonte, kilpnäärme ning teiste organite ja süsteemide normaalse toimimise eest.
Kuivatatud pruunvetikas kehakaalu langetamiseks
Liigse kehakaalu käes kannatajatele võib sellise toote ostmine olla esimene samm harmoonia ja ilu poole. Kuid mitte kõik ei tea täpselt, kuidas kuivatatud pruunvetikas aitab kaalust alla võtta. Fakt on see, et merikapsas sisaldab algiinhappe sooli, millel on ideaalsed puhastusomadused. Selle toote regulaarsel kasutamisel läbivad esitatud ained seedetrakti, seonduvadpatogeensed bakterid, toksiinid, isegi radioaktiivsed ühendid ja seejärel need organismist eemaldada. Lisaks aitab pruunvetika kasutamine kaasa soolestiku perist altiliste liikumiste kergele stimuleerimisele, mille tulemusena taastub inimesel seedimine ja kaovad kõik ummikud seedetraktis. Samuti tuleb märkida, et alginaadid ja merevetikates leiduvad seedimatud taimsed kiud imavad organismist tõhus alt kolesterooli.
Nagu mainitud, sisaldab see toode suures koguses joodi. See kehasse sisenev element aktiveerib ja reguleerib hüdrolüüsi protsesse, see tähendab, et see põletab rasvu. Just nendel põhjustel kasutavad pruunvetikas aktiivselt need inimesed, kes soovivad kiiresti ülekaalust vabaneda.
Kuidas siis täpselt merevetikaid kaalu langetamiseks ja tervise parandamiseks kasutada? Sellele küsimusele leiate vastuse allpool.
Kept toiduvalmistamiseks
Külmade või kuumade roogade valmistamiseks tuleb kuivatatud pruunvetikas leotada. Selleks tuleb seda võtta 1 klaas (enam-vähem), panna see mis tahes anumasse ja valada 800 ml sooja vett. Pärast seda tuleb vetikatega nõud katta kaanega ja jätta sellesse asendisse 60 minutiks. Enne otsest kasutamist tuleb paisunud ja nõrgenenud merevetikad hoolik alt külma veega maha pesta.
Samuti tuleb märkida, et pruunvetikas võib tarbida ilmaainult toorelt, aga ka keedetud kujul. Selleks tuleb leotatud toode panna kaussi, valada sinna veidi vett, lasta keema ja keeta pidev alt segades umbes veerand tundi. Valmistoidule saate lisaks lisada riivitud küüslauguküünt, oliiviõli ja mis tahes aromaatseid vürtse.
Merevetikad kosmetoloogias
Kosmetoloogias kasutatakse aktiivselt kuivatatud pruunvetikas, mille ülevaated on ainult positiivsed. Näiteks tselluliidi korral võite kasutada järgmist retsepti: peate võtma 4 suurt lusikatäit kuivatatud merevetikaid, valama need kuuma veega, kuid mitte keeva veega, ja jätma seejärel 20 minutiks paisuma. Pärast seda tuleb toode põhjalikult segada toores munakollase ja mõne tilga sidruni- ja kampriõliga. Saadud segu tuleb kanda probleemsetele piirkondadele kile all ja seejärel jätta 60 minutiks.
Kuidas muidu saate kasutada kosmeetilistel eesmärkidel sellist toodet nagu kuivatatud pruunvetikas? Merevetikate näomask on kaasaegsete naiste seas väga populaarne. Kuid seda pole absoluutselt vaja poest osta, sest sellist tööriista saab kodus valmistada. Selleks ühendage leotatud vetikad võrdses vahekorras hapukoorega ja kandke seejärel ühtlaselt näonahale. Selles olekus tuleb maski hoida pool tundi ja seejärel õrn alt sooja veega loputada.
Tervislikud vannid
Võtmiseks kasutatakse sageli kuivatatud pruunvetikastervendavad vannid, hõõrumised ja kompressid. Selleks tuleb 40 g vetikaid valada 1 liitri keeva veega ja hoida termoses 10-13 tundi. Järgmisena tuleb puljong filtreerida ja valada vanni. Selliste protseduuride kestus ei tohiks ületada 15-23 minutit.
kurgistamine
Kuivatatud pruunvetikas kasutatakse sageli ülemiste hingamisteede haiguste, farüngiidi ja tonsilliidi korral inhaleerimiseks ja kuristamiseks. Sellise lahuse valmistamiseks valage magustoidulusikatäis toodet klaasi keeva veega ja nõudke 9-12 tundi.
