Mesi ja pähklid on ideaalsed tooted ilu ja nooruse säilitamiseks. Need sisaldavad kõiki vajalikke elemente, mida keha vajab. Arstid ja toitumisspetsialistid arutavad väga sageli meega pähklite kasulikkust naistele. Nende tõhususe poolest võib neid võrrelda paljude ravimitega.
Mee koostis ja kasulikud omadused
See mesindussaadus on kõigile teada juba varasest lapsepõlvest. Mees on peaaegu kogu perioodilisustabel. Võib-olla pole sellist ainet, mida ühes või teises koguses mee sees ei oleks. Esiteks on need vitamiinid: A, rühmad B, E, H, C ja nii edasi. Mikroelementidest on enim raud, naatrium, magneesium, kaalium ja tsink. Mesi sisaldab orgaanilisi happeid ja aminohappeid. Kokku lugesid teadlased kokku umbes kolmsada kasulikku komponenti, mis on inimese tervise säilitamiseks hädavajalikud.
Mee kasuks räägib ka asjaolu, et seetoode imendub kehas täielikult. Ühesõnaga, süües piisav alt suures koguses mett, ei tunne inimene üleküllastumist ja väsimust, nagu sageli juhtub pärast halvasti seeditavat toitu.
Pähklite eelised
Kokku on maailmas mitukümmend liiki pähkleid. Nende hulgas on kõige populaarsemad kreeka pähklid. Nad on valge magusakujuline südamik, mis on riietatud üsna tugevasse raami. See on üsna kõrge kalorsusega toode (654 kilokalorit 100 grammi kohta), mis võib lisada paar lisakilo. Pole ime, et kreeka pähkleid ei soovitata rasvunud inimestele ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Need sisaldavad palju rasva – 60 g, vähesel määral süsivesikuid – umbes 11 g ja valke – 16 g. Pähklis sisalduvad rasvad on aga üsna väärtuslik aine, mis toob erakordset kasu. See viitab polüküllastumata rasvhapetele Omega-3 ja 6.
Toode sisaldab ka vitamiini nagu PP, mis tugevdab veresoonte seinu ja takistab kolesteroolinaastude teket. Nagu ka C-vitamiin, ilma milleta on raske tervet immuunsüsteemi ette kujutada, ja B-vitamiinid.
Mesi terviseks
Reeglina kasutatakse mett järgmiste haiguste raviks:
- Tänu piisav alt suurele rauakogusele reguleerib see toode hemoglobiini taset. See on väga kasulik aneemiaga inimestele, kuna parandab vere koostist ja täiendab selle varusid pärast kaotusttoimingud.
- Märgati mee omadust lahustada halba kolesterooli ja takistada naastude teket veresoonte seintel. Tänu ainulaadsele omadusele reguleerida vererõhku ravib mesi oluliselt südame-veresoonkonna süsteemi.
- Tänu tohutule kogusele A-vitamiinile aitab see taastada nägemisteravust ja toimib katarakti ärahoidjana.
- Mõjutab immuunsüsteemi talitlust gripiepideemia ajal. Sügis-talvisel perioodil on see asendamatu, kuna see on osa peaaegu kogu traditsioonilisest meditsiinist, mis on ette nähtud ägedate hingamisteede infektsioonide, bronhiidi, pleuriidi, gripi ja nii edasi raviks.
- Selle toote abil parandate juuste ja näonaha seisundit. Sukaadmesi on suurepärane koorimine, mis puhastab õrn alt epidermise ülemist sarvkihti ja küllastab nahka kasulike ainetega. Pärast selle kasutamist muutub nägu roosaks, siledaks ja puudutamisel meeldivaks.
- Kõrge happesusega inimestel aitab mesi kõhuvaludest lahti saada. Samuti kahjustab see patogeenset mikrofloorat düsbakterioosi ja mürgistuse korral. Seda kasutatakse gastriidi, maohaavandite ja kõhunäärmepõletiku ennetamiseks.
- Sisemise sekretsioonihaiguste raviks on palju traditsioonilise meditsiini retsepte, sealhulgas mett. Seda soovitatakse kasutada naistel menopausi ajal, samuti viljatuse ennetamiseks.
- Mesi ei ole vähem efektiivne kõrva-nina-kurguhaiguste ravis. Seda ei tarbita mitte ainult sees, vaid maetakse ka kõrvadesse ja ninna. Ta on suurepäranestimuleerib röga eritumist köhimisel ja soodustab röga eritumist.
Kõige kasulikumateks peetakse pärna- ja tatramett. Akaatsia tootel on väljendunud antimikroobsed omadused. Kilpnäärmehaigustega inimestel soovitatakse kasutada rapsimett, sportlastel taastumiseks päevalille.
Pähklite mõju tervisele
Mitte ainult kreeka pähklitel, vaid ka teistel pähklitel on palju kasulikke omadusi. Peaaegu kõik need sisaldavad tohutul hulgal kiudaineid, mis koos õliga aitavad puhastada magu. Vaatamata suhteliselt kõrgele kalorisisaldusele soovitatakse neid regulaarselt kasutada kardiovaskulaarsüsteemi, seedetrakti ja tuberkuloosi haiguste korral. Teadlased on avastanud pähkli omadused raskmetallide ja radionukliidide soolade eemaldamiseks. Õli kasutatakse hepatiidi ja diabeedi raviks.
Pähklid on osa traditsioonilise meditsiini retseptidest usside, paise ja veenilaiendite vastu. Süües regulaarselt 2-3 pähklit päevas, saate vältida kolesterooli naastude teket veresoonte seintele. Fakt on see, et selle toote koostises olevad ained takistavad kolesterooli imendumist. Kui inimesel on raskesti paranevad haavad või haavandid, siis on talle ülim alt kasulik tarbida igapäevaselt väike kogus tuumasid või võtta päevas üks supilusikatäis kreeka pähkliõli. Mis kasu ja kahju on mee koos pähklitega?
Pähklid meega
Pähkleid süüesmeega tuleks mõõta ja mitte kasutada liiga palju magusat toodet korraga. Need tooted on üksteisega suurepäraselt ühendatud ja täiendavad üksteist. Lisaks naiste eelistele on kreeka pähklitel meega suurepärane maitse. Tänu neile saab küpsetatud roog tõeliseks magustoiduks, mida tahaks ikka ja jälle süüa. Need on üsna kõrge kalorsusega toidud, mis sisaldavad üsna suures koguses rasvu ja süsivesikuid. Näiteks päevalillemeega magustoit ei sobi absoluutselt ülekaalulistele.
Kuidas süüa teha
On palju retsepte, mis sisaldavad peale mee ja pähklite ka kuivatatud aprikoose, rosinaid, sidrunit ja muid tooteid. Lihtsaim toiduvalmistamisviis on järgmine: jahvatage pähklid segistis ja segage vedela meega. Saadud kompositsioon viiakse eraldi kaanega purki ja hoitakse külmkapis. Iga päev tarbitakse 2-3 supilusikatäit magustoitu, pestakse maha sooja taimeteega.
Sõna otseses mõttes viie või kuue päeva pärast võite märgata juuste, küünte ja näonaha seisundi paranemist. Inimestel seedimise protsess normaliseerub, kõhukinnisus kaob ja immuunsus tugevneb. Seda retsepti kasutatakse sageli külmetushaiguste, põletike ja naiste suguelundite haiguste raviks. Soovi korral ei saa pähkleid keerata, vaid lihts alt viiludeks jagada. Me ei tohi unustada meega pähklite kasulikkust naistele.
Retsept sidruniga
Saadud magustoitu saab kasutada gripi ennetamiseks,jõu taastamine, peavaludest ja unetusest vabanemine. Kõrge happesusega või maohaavanditega inimesed peaksid olema ettevaatlikud, sest sidrun võib põhjustada ärritust. Kui lisate sellele roale koos koorega segistis jahvatatud sidruni, omandab see tugeva ravitoime. Seega saavad meega pähklid naistele täiendavat kasu. Õiglase soo esindajatel soovitatakse selle roaga migreeni ravida kaks korda aastas.
Tihti võib leida arvustusi naiste kohta, kes mee-pähkli magustoidu abil vabanesid peavaludest, ärrituvusest ja närvilisusest. Lisaks tugevdab koorega sidrun märkimisväärselt veresoonte seinu ja alandab ka vererõhku. Lühid alt öeldes on mee, pähklite ja sidruni kasulikkus hindamatu.
Kuivatatud aprikooside ja rosinatega
Kõiki komponente võetakse ligikaudu võrdselt. Vaja läheb klaasi kooritud ja hakitud pähkleid, sada grammi rosinaid, kuivatatud aprikoose, mett ja paar tükki mandleid. Kuivatatud puuviljad ja pähklid jahvatatakse segistis, seejärel segatakse need vedela laimi või mõne muu meega. Eksperdid soovitavad saadud segu mitu päeva külmkapis hoida ja alles siis kasutama hakata. Seega kuivatatud puuviljad pehmenevad ja koostis muutub ühtlasemaks. See parandab märgatav alt maitset ja ilmub teatud aroom. Pärast seda muutuvad meega pähklite eelised naistele selgemaks. Pärast selle segu kasutamist paraneb näo ja juuste välimus. Lisaks aitab see suurendada seksuaalset iha ja suurendab rasestumise tõenäosust.
Pähkli segu
Magustoit osutub väga maitsvaks, kui see sisaldab peale kreeka pähklite ka maapähkleid, mandleid ja india pähkleid. Segu jahvatatakse segistis ja segatakse mesindussaadusega. Soovi korral võib pähkleid ilma õli lisamata kuival pannil kergelt röstida. Pähklitega mee retsept võib tuua palju kasu.
Ja võite kasutada ka seedermänni pähkleid, mida on töödeldud sarnasel viisil, või sarapuupähkleid. Pole tähtis, millist tüüpi pähkleid te kasutate, kuna neil kõigil on sarnased omadused ja need on kehale kasulikud.
Kreeka pähklid meega: kasu ja kahju
Selline delikatess võib mitte ainult tervist parandada, vaid ka kahjustada. Selleks, et saadud roog pakuks naudingut, peaksite järgima mõnda reeglit:
- Segu sisaldav anum peab olema puhas, kaanega suletud ja eelistatav alt klaasist.
- Mõnikord kasutatakse kaane asemel pärgamentpaberit. Seega on toode kokkupuutes hapnikuga ja püsib värskena pikka aega.
- Paljud eksperdid soovitavad pähkleid mitte blenderis jahvatada, vaid lõigata need lihts alt mitmeks viiluks. Seega on pähklite ja mee segust saadav kasu suurem.
- Parim hoiukoht on külmkapp või muu lahe koht. Nagu iga teinegi roog, ei meeldi sellele segule otsene päikesevalgus ja liigne kuumus.
- Kasutage kompositsiooni reeglina tühja kõhuga pool tundi enne sööki. Sellest perioodist piisabsegu on organismi imendunud.
Koostist on soovitav kasutada hommikul, kuna see on toitev ja kaloririkas. Meega pähklite eelised naistele on üsna märgatavad. Hommikul söödud supilusikatäis pähklikompositsiooni annab energiat terveks päevaks. Kuid ärge kuritarvitage toodet, eriti kui teil on probleeme ülekaaluga.
