Viimasel ajal on kosmeetika-, farmaatsia- ja muudes tööstusharudes lai alt levinud erinevad komponendid. Meie artiklis vaatleme, mis on propüleenglükool ja glütseriin. Kuidas inimesed neid aineid kasutavad? Mis kahju neist on? Kas need võivad olla kasulikud?
Konseptsioon
Propüleenglükool on kahehüdroksüülne alkohol. See on värvitu viskoosne vedelik, millel on magus maitse ja omapärane lõhn. Sellel on hügroskoopsed omadused. Selle aine keemistemperatuur on 200 kraadi ja külmumistemperatuur 60 kraadi. Seda peetakse heaks lahustiks.
Propüleenglükool on osa rakkude lipiidmembraanidest asendamatute rasvhapete kujul, mis osalevad suurte molekulide transportimisel rakkudesse.
Glütseriin on rasva ja vee keemiline ühend, milles vesi eraldab rasva väikesteks elementideks. See on värvitu viskoosne vedelik, millel on magus maitse ja lõhnatu. Selle keemistemperatuur on 290 kraadi. Glütseriini võib esitada kristallidena, mis sulavad teatud temperatuuril.
Nimi
Propüleenglükool on valmistatud Saksamaal. See valmistati ja sertifitseeriti esimest korda 20. sajandi alguses. Mõiste "propüleenglükool" tekkis sõnade "propüleen" (süsivesinikradikaal) ja "glükool" (dihüdroksüülalkohol) ühinemise tulemusena. Selle aine võimalikud nimed on:
- Propüleenglükool.
- propüleenglükool.
- Monopropüleenglükool.
- Dipropüleenglükool.
- Tripüleenglükool.
- E-1520.
Glütseriini toodetakse Venemaal. Seda ainet valmistati esimest korda 18. sajandi lõpus. Mõiste "glütseriin" on ladina keelest tõlgitud kui "magus". Selle aine võimalikud nimed on:
- Glitseriin.
- E-422.
Kompositsioon
Propüleenglükool koosneb süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Neid elemente võetakse erinevates proportsioonides. Komponendi keemiline valem on C3H8O2. See on vedelik, mis on mitme isomeerse struktuuri ratseemiline segu. Üks neist pöörab polarisatsioonitasandit vasakule, teine paremale. See on tingitud süsinikuaatomi asümmeetrilisest asukohast.
Glütseriin sisaldab süsinikku, vesinikku, hapnikku. Iga süsinikuaatom on seotud süsinikuaatomi ja hüdroksüülrühmaga. Aine keemiline valem on C3H5(OH)3. Lisaks on igal süsinikuaatomil täiendav side vesinikuaatomiga. Glütseriini valents on neli. See viitab sellele, et tal on kalduvus moodustada neli sidet.
Tootmine
Propüleenglükooli toodetakse sageliosadest naftasaadustest sublimatsiooni- ja puhastusmeetodite abil koos täiendavate katsetega ühilduvuse osas loomsete rakkudega.
Propüleenglükooli keemilised ja füüsikalised omadused võimaldavad seda toota propüleenoksiidist teatud temperatuuril ja rõhul. Tootmisproduktid on kolm ainet: tripropüleenglükool, propüleenglükool, dipropüleenglükool. Järgmine samm on ainete eraldamise protsess. Valmistooted on söömiseks valmis. Nende säilivusaeg on 2 aastat.
Glütseriini valmistati varem seebist. See protsess oli väga raske. Seepi valmistati loomsetest ja taimsetest rasvadest. Kui rasvad puutuvad kokku leelisega, saadakse seebilahus. Soola lisamisel tekkis seep. Jäi lisanditega glütseriini segu. Järgmises etapis aine eraldati hüdrolüüsiga, seejärel filtriti ja puhastati.
Hiljuti on aine tootmisprotsess paranenud. Glütseriin moodustub loomsetest ja taimsetest õlidest. Aine toodetakse järgmiselt: rasvadele lisatakse teatud kogus vett; segu kuumutatakse ja lagundatakse rasvhapeteks ja glütseriiniks, mis eraldatakse, filtreeritakse, puhastatakse. Toote säilivusaeg on 5 aastat.
Kasuta
Propüleenglükooli peetakse mittetoksiliseks toidulisandiks, mida kasutatakse kondiitritoodete ja küpsetiste valmistamisel vett hoidva ja pehmendava komponendina. See võimaldab teil parandada toiduainete kvaliteeti ja pikendada nende säilivusaega. Seda ainet nimetatakse sageliE-1520.
Propüleenglükoolil on märkimisväärne võime niiskust säilitada. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt kosmetoloogias naha niisutamiseks ja puhastamiseks mõeldud toodete valmistamiseks. Lisaks kasutatakse propüleenglükooli ravimite tootmises.
Propüleenglükooli vesilahuse kujul kasutatakse erinevates tööstusharudes. Seda kasutatakse soojusvahetus- (jahutus)seadmete töös. Seda ainet kasutatakse näiteks termiliste toodete, marjade, köögiviljade, puuviljade jms jahutamiseks ja külmutamiseks.
Tööstuslikus tootmises ja transporditööstuses kasutatakse propüleenglükooli antifriisina seadmete vesijahutussüsteemis ja pidurivedelikus. Lisaks kasutatakse ainet plastide valmistamiseks.
Glütseriini kasutatakse toidulisandina kondiitritoodetes ja küpsetistes:
- oma maitse parandamiseks;
- säilivusaja pikendamiseks;
- et anda neile pehme tekstuur ja eriline magus maitse;
- värvimuutuste jms vältimiseks.
See sisaldub erinevates alkohoolsetes ja mittealkohoolsetes jookides. Selle komponendi nimi on E-422.
Glütseriini kasutatakse kosmetoloogias niisutavate kreemide, näo, käte, keha maskide tootmiseks. See komponent on osa erinevatest tablettidest, nahaprobleemide salvidest. Seda ainet kasutatakse lahtistavate ravimite valmistamiseks. Seal põhinevad paljud traditsioonilise meditsiini retseptidglütseriin. Need on retseptid köha ja liigesevalu vastu.
Glütseriini kasutatakse põllumajanduses ja tööstuses. Seda kasutatakse seemnete töötlemiseks. Seda kasutatakse transporditööstuses: see on antifriisi ja pidurivedeliku osa. Glütseriini saab kasutada toodete mehaaniliste osade määrdeõlina. See on tingitud asjaolust, et bensiin ja benseen ei lahustu glütseriinis. Glütseriin on igapäevaelus asendamatu. Näiteks saab seda kasutada plekkide eemaldamiseks, nahktoodete puhastamiseks, laminaatpõrandate läikimiseks jne.
Kasu
Propüleenglükooli mõõdukas koguses ei peeta mürgiseks ja inimorganismile ohtlikuks. Ei ärrita silmi ja limaskesti, ei põhjusta allergilisi reaktsioone. Selle omaduse tõttu kasutatakse seda kosmetoloogias erinevate šampoonide, palsamide, huulepulkade ja muude kosmeetikatoodete valmistamiseks. See on tingitud asjaolust, et komponent seob suurepäraselt rasvu, tõrjub vedeliku epidermise ülemistesse kihtidesse, mille tulemuseks on naha siledus.
See aine on odavam kui glütseriin. Seetõttu on see paljude kosmeetikatoodete põhikoostisosa, mis sageli sisaldavad 10-20% propüleenglükooli. Seda komponenti kasutatakse mõõdukates annustes farmaatsiatööstuses erinevate ravimite valmistamiseks.
Propüleenglükooli kasutatakse toiduainetööstuses dispergeeriva, vett kinnistava ja pehmendava ainena. Seda leidub järgmistes toodetes: küpsised, energiajoogid, karastusjoogid, kommid jne.
Füüsikalised omadusedPropüleenglükooli teatud temperatuuril keetmiseks ja külmutamiseks kasutatakse toiduainetes ja tööstuslikus tootmises. Seda kasutatakse näiteks marjade, köögiviljade, puuviljade külmutamiseks. Selle aine vesilahust kasutatakse erinevate seadmete jahutusvedelikuna.
Märkus: propüleenglükooli kasutatakse kontsertidel "suitsuefekti" tekitamiseks. Sel eesmärgil kasutatakse spetsiaalseid suitsumasinaid. Tänu selle aine õigele kontsentratsioonile on võimalik saavutada kõrge ja kahjutu aurustumine.
Glütseriini hind on madal. Seetõttu on seda mugav kasutada erinevates tööstusharudes. Mõõduk alt parandab see maiustuste ja küpsetiste maitset ja kvaliteeti. Võime absorbeerida keskkonnast niiskust võimaldab seda kasutada kosmetoloogias niisutavate kreemide tootmiseks.
Glütseriinil on head antiseptilised ja tervendavad omadused, mis võimaldab seda kasutada ravimitootmises. Sellel põhinevaid preparaate peetakse kontsentreeritumaks. Glütseriinil on suurepärased lahtistavad omadused. See vähendab limaskestade ärritust. Näiteks kasutatakse seda silmasisese rõhu vähendamiseks. Glütseriin soodustab kaalulangust.
Teadmiseks: Jaapani modelli Masako Mizutani üks ilu ja tervise saladusi on E-vitamiini ja glütseriini mask, mida ta regulaarselt kasutab.
Seda komponenti sisaldavad preparaadid kaitsevad suurepäraselt puude koort kahjurite eest. Füüsilineglütseriini omadused võimaldavad seda tööstuses tõhus alt kasutada.
Kahju
Propüleenglükooli kasutatakse kosmetoloogias. Kuid suurtes kogustes põhjustab see keha sõltuvust ja erinevaid kõrv altoimeid. Kehal võivad tekkida allergilised reaktsioonid, millega kaasneb naha dermatiit. Suurtes annustes peetakse propüleenglükooli hingamissüsteemi toksilise komponendina ja see võib negatiivselt mõjutada närvi- ja immuunsüsteemi. Seetõttu püüavad tootjad seda komponenti kasutada mõõdukates kontsentratsioonides.
Inimkehasse tungides käitub propüleenglükool nagu protoplasmaatiline ja veresoonte mürk, mis võib põhjustada muutusi maksas, neerudes ja teistes organites. Puhas propüleenglükool põletab nahka.
Selle komponendi aurud ei ärrita silmi ega limaskesti, ei põhjusta ohtlikke allergilisi reaktsioone, kuid siiski ei ole soovitatav neid sisse hingata. Kõrgetes kontsentratsioonides võib propüleenglükool rikkuda kondiitritooteid ja kondiitritooteid, põhjustades ebameeldiva maitse.
Glütseriin, kui seda kasutatakse valesti, põhjustab naha dehüdratsiooni. Selle põhjuseks on asjaolu, et see tõmbab intensiivselt niiskust epidermise sügavatest kihtidest pinnale, mitte ei võta seda keskkonnast. Nahk muutub kuivemaks, epidermise ülemiste kihtide kuivamine suureneb.
Suukaudsel manustamisel võivad esineda kõrv altoimed puhitus, oksendamine, pearinglus. Glütseriin on vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele lastele.naised. Tundlikel inimestel võib see komponentide talumatuse tõttu põhjustada ärritust ja allergilist reaktsiooni.
Kosmeetika peaks sisaldama seda ainet umbes 7%, siis on sellel positiivne mõju. Glütseriin on tugev alt diureetikum, seetõttu soovitame seda võtta mõõduk alt.
Glütseriini aurud on liiga rasked, et hingata ja maitsta magus alt. On teada glütseriini suitsu tõttu minestamise juhtumeid. Selle kasutamisel on vaja kasutada kaasaegseid seadmeid, mis muudavad need aurud spetsiaalsete vedelike abil kahjutuks suitsuks.
Glütseriin on mürgine. Puhast kemikaali peetakse mõõdukates annustes mittetoksiliseks. Kuid termiliselt lagunedes ja pikaajalisel säilitamisel moodustub akroleiin, mis imendub kergesti nahka ja põhjustab suurtes kogustes vähki. Tahaksin veel kord rõhutada, et glütseriini aurud on eriti ohtlikud, isegi kui me unustame akroleiini.
Võrdlus
Propüleenglükoolil ja glütseriinil on peaaegu sama kasutusala. Meie artiklis püüame välja selgitada, milline komponent on parem. Propüleenglükooli ja glütseriini kasutatakse kosmetoloogias, toidu- ja ravimitootmises ning tööstuses.
Glütseriinil ja propüleenglükoolil on sarnased füüsikalised omadused. Glütseriini viskoossus on kõrgem kui propüleenglükoolil. Propüleenglükool imendub nahka paremini. Propüleenglükooli aur hajub paremini, kiiremini ja annab tugevustunde. Propüleenglükool põhjustab ärritust ja tõsist allergilist reaktsiooni isegi väikestes kogustes, erinev altglütseriinist. See komponent maksab vähem kui glütseriin.
Glütseriinil on rohkem väljendunud magus maitse. Lahjem glütseriin. Propüleenglükoolil on paksem kontsentratsioon. Nende ainete molekulidel on sarnased alused. Propüleenglükool, glütseriin koosnevad süsiniku, vesiniku ja hapniku aatomitest, kuid nende molekulvalem ja tootmisprotsess on erinevad.
Interaktsioon
Oma artiklis vaatleme, kas propüleenglükooli ja glütseriini segu võib olla kasulik. Neid aineid kasutatakse erinevates tootmisvaldkondades teatud vahekorras.
Näiteks propüleenglükooli ja glütseriini leidub elektrooniliste sigarettide e-vedeliku padrunites. Aur, mida e-sigaretisõber sisse hingab, on glütseriini ja propüleenglükooli teatud vahekord. Ainete lagunemisel vabaneb akroleiin, mis suurtes annustes võib põhjustada vähki.
Just need inimesele ohtlikud ained võivad olla propüleenglükool, glütseriin! Tubakasuitsus eralduv nikotiin tundub lapsejuttudena! Lisaks on nende ainete aurudel ärritav ja isegi narkootiline toime. Kõik sõltub auru kontsentratsioonist ja doosist.
Praegu on teadus tõestanud, et need aurud settivad inimese kopsudesse, ei lahustu, ei eritu organismist. Tasub arvata, mis saab e-sigaretisõbrast 15-20 aasta pärast, kui kopsud need kahjulikud ained endasse võtavad.
Selle adsorbendi tõttupropüleenglükool on peamine toimeaine elektrooniliste sigarettide e-vedeliku padrunites. Ainete võrdlust käsitletakse eespool.
Teadmiseks: umbes 65% Venemaa suitsetajatest kasutab praegu elektroonilisi sigarette. See on vapustav arv, arvestades, kui kallid need on. Lihtsaim seade maksab 1000 rubla.
Komponendid erinevad oma füüsikaliste omaduste poolest. Väga oluline on valida õige glütseriini ja propüleenglükooli vahekord. Optimaalseks peetakse järgmisi proportsioone: 70% propüleenglükooli, 30% glütseriini. Selle põhjuseks on asjaolu, et propüleenglükool on kergem, neelab paremini lõhna ja maitset. Vedeliku saamiseks segatakse glütseriin ja propüleenglükool. Maitsed lisatakse viimasena.
Kust osta
Glütseriini ja propüleenglükooli saab osta igast apteegist väikestes kogustes ilma retseptita. Need on odavad. Näiteks 100 ml glütseriini saab osta 95 rubla eest. Nende komponentide segu on kallim. Propüleenglükooli ja glütseriini kasutatakse peamiselt e-sigareti vedelikes.
Glütseriini ja propüleenglükooli saab osta hulgi erinevatelt Interneti saitidelt või professionaalsetest kauplustest, mis on spetsialiseerunud nende ainete müügile. Enne ostmist soovitame teil veenduda saidi usaldusväärsuses, uurida ülevaateid, sertifikaate. Hetkel on neil komponentidel erinevad hinnad, olenev alt Venemaa piirkonnast. Näiteks 100 ml segu (propüleenglükool, glütseriin) Moskvas ja Moskva piirkonnas maksab rohkem kui teistes Venemaa piirkondades.
Järeldus
Viimase 15 aasta jooksul on propüleenglükooli ja glütseriini kasutamise kohta vähe statistikat. Siiski sai teatavaks, et nende ainete aur kahjustab inimeste tervist juba vähem. Selle põhjuseks on uute kaasaegsete tehnoloogiate kasutamine kõigis tööstusharudes. Inimene ei ole aineid ja nende toimet veel piisav alt uurinud. Kuidas glütseriin ja propüleenglükool mõjutavad keha? Nende komponentide proportsioonid võivad olla väga erinevad. Kõik sõltub neist.
Siit järeldus: on vaja uurida propüleenglükooli ja glütseriini. Nende ainetega töötamiseks tuleks kasutada kaasaegseid seadmeid, uurida nende koostoimeid, et muuta need organismile kahjutuks. Need peavad olema inimeste tervisele kasulikud. See on ainus viis tagada, et need olulised komponendid on inimese teenistuses.
