Kaera keetmine, mille kasulikkust tunnustavad ametlik meditsiin ja traditsioonilised ravitsejad, valmistatakse teravilja perekonna samanimelise taime baasil. Peaaegu kõiki taimeosi kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Kaera kasvatatakse enamikus Vene Föderatsiooni piirkondades. Selle vars on õõnes ja ulatub 1,5 m kõrgusele. Kaera õied on väikesed, väikestes okastes. Vili on tera.
Kaera keetmine, mille kasulikkus tuleneb selles sisalduvatest ainetest, on rikas koliinide, eeterlike õlide, kummi, valkude, vitamiinide, rasvade, erinevate makro- ja mikroelementide poolest. Kaer sisaldab ka suhkruid, karotenoide, saponiine, steroole, aminohappeid lüsiini ja trüptofaani, saponiine.
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage teraviljast (jahu ja teraviljast) ja õlgedest valmistatud tooteid. Mõnda neist kasutatakse dieettoiduna, teisi - ravimpreparaatide kujul. Teraviljast saadav kaera keetmine, mille kasulikkust hinnatakse kõrgelt, on kõhulahtisuse korral ümbritsev toime, aitab eemaldada liigset kolesterooli, normaliseerib ja tugevdab närvisüsteemi ning aitab neeruhaigustest tingitud tursete korral. Seda tööriista kasutatakse kalaste kunstlik toitmine. Seedetrakti haiguste korral: gastriit, peptilised haavandid, enterokoliit - kasutatakse lahtistina. Kaera keetmine on kasulik ka kurnatuse, söögiisu vähenemise, kilpnäärme talitlushäirete ja pikaajaliste nakkushaiguste korral. Kaer on efektiivne ka rõugete ja tüüfuse vastu.
Lisaks on kaera keetmine kasulik maksahaiguste ja külmetushaiguste korral, millega kaasneb pikaajaline köha. Tervendajad soovitavad seda kasutada hüpertensiooni algstaadiumis, pärast müokardiinfarkti. Krooniliste maksahaiguste korral kasutatakse reeglina koorimata kaera keedust vahekorras 2 tassi teri 2 liitri vedeliku kohta. Küpseta seda 3 tundi madalal kuumusel, kuni pannil olevast sisust aurustub 1 spl. Seda vahendit kasutatakse üks kord päevas kuu jooksul. Kaera täisterade keetmisel on ka diureetiline toime, seetõttu kasutatakse neid neeruhaiguste korral.
Arvatakse, et sellel teraviljal põhinevaid vahendeid saab kasutada Parkinsoni tõve ennetamiseks. Selleks keedetakse 9 supilusikatäit kaera 3 liitris vedelikus tund aega, seejärel nõutakse (kogu öö). Selle ravimiga ravikuur kestab 2-3 aastat. Kaera keetmine, mille kasulikkus avaldub ka skisofreenia korral, võib aidata, kui patsiendil tekib selle käigus kaalulangus, unetus ja aneemia.
Lisaks on sellel vahendil spasmolüütiline toime, see leevendab valu põiepõletiku ja urolitiaasi korral. Keetmine aitab ka bronhiaalastma, allergiate,urtikaaria, nefriit, pankreatiit, diabeet. On fakte, mis näitavad, et kaerapõhised tooted avaldavad positiivset mõju pahaloomuliste kasvajate korral. Sel juhul kasutatakse terade ja põhu keetmist.
Kaeral põhinevate ravimite tõsiseid vastunäidustusi ei ole täna tuvastatud. Soovitatud annuse ületamisel võib tekkida peavalu. Sellel taimel põhinevate toodetega töötlemisel on soovitatav hoiduda alkoholist, ülesöömisest ja kohvi joomisest.
