Kurgirohi on kurgirohi perekonda kuuluv ebatavaliselt ilus taim. Rahvas nimetatakse seda ka kurgirohuks, kurgirohuks, kurgirohuks või kurgirohuks. Varajase roheluse saamiseks kasvatavad borago oma aedades paljud amatöörid. Selle ürdi lõhn ja maitse on identsed kurgiga. Sellest tekkis ka selle nimi: kurgirohi. Kurgirohi on kuulus suurepärase meetaimena, seda praktiseeritakse rahvameditsiinis ja kulinaarsetes tehnoloogiates. Kurgirohu kasulikke omadusi ja vastunäidustusi käsitletakse allpool.
Leviala
Lõuna-Euroopat peetakse kurgirohu looduslike vormide sünnikohaks. Kuid meie ajal leidub selle taime isendeid Aafrika mandri põhjaosas, Vahemere basseini riikides, Lõuna-Ameerikas, Väike-Aasias ja Väike-Aasias. Kultuurtaimena kasvatatakse teda kogu Euroopas ja USA-s. Venemaal leidub kurgirohu metsikuid vorme Euroopa osa teatud aladel, peamiselt riigi lõunaosas, kus see kasvab tavalise umbrohuna.
Bioloogilised tunnused
Kurgirohi, mille foto on artiklis, kuulub risttolmlevate, üsna külma- ja põuakindlate taimede hulka. Kuid kuumal suvehooajal muutuvad selle lehed jämedaks ja hakkab moodustuma vars. Eelistab kerge mehaanilise koostisega neutraalseid või kergelt happelisi muldasid. Kasvuperioodi pikkus on 70-80 päeva. Kurgirohi kasvab tavaliselt kuni 60-80 cm, jämedatel vartel, seest õõnes. Vars on tipus hästi harunenud. Need lehed, mis moodustuvad alumisel astmel, on ovaalse välimusega, pika varrega ja suure suurusega. Ülemisel astmel moodustuvad väiksemad lehed, piklikud, istuvad, kaetud kõva valge karvaga.
Kurgirohu õisikud
Õitsemise etapp kestab suve keskpaigast augustini (kaasa arvatud). Ja vilja kandmine toimub juulist septembrini. Õisikut esindab paanikas, mis ühendab pikkadel vartel üksikuid õied. Õied on suured tähekujulised, sinised või sinised, lillade tolmukatega. Iga õis kogub kuni 5-12 mg nektarit. Lillede munasarjast moodustub vili - tumepruuni värvi pähklipuu.
kurgirohuseemned
Borago seemned on üsna suured, kergesti murenevad pähklid, püsivad elujõulisena 2-3 aastat. Vili on kuni 5 mm pikk, ribiline ja ebaühtlase kujuga.
Sordikompositsioon
Sellel põllukultuuril pole üldtunnustatud kodumaiseid ega välismaiseid välja antud sorte. ATiga paikkond kasutab oma sordiliine ja populatsioone.
Kurrohi agrotehnika
Kurrohu kultuurvormid külvatakse kevadel või enne talve, enne külmade saabumist. Järgnevatel aastatel võib muru paljuneda isekülvi teel. Külvamisel kasutatakse skeemi: ridade vaheline laius on 30 cm ja reas taimedevaheline külvisamm 10 cm. Seemned maetakse 2 cm võrra mulda Kümnendal päeval ilmuvad seemnetest võrsed.
Taimehooldus
Esimese pärislehe faasis tuleks taimi harvendada, jättes nende vahele 9-10 cm. Kasvuperioodil tuleks vahekäiku kobestada ja kolm korda rohida. Ja kuival suvel kasta mitu korda. Mulla niiskust tuleks pidev alt hoida 80% HB juures. Kurgirohi reageerib väga hästi orgaaniliste ja mineraalväetistega väetamisele. Esimene pe altväetamine tuleks teha uureaga taimede harvendamise perioodil. Selleks lahustage ämbris vees 12 grammi uureat ja söödake taime selle lahusega. Teist söötmist võib teha 25 päeva pärast esimest. Siin on asjakohane kasutada mulleini lahust veega vahekorras 1:5.
Puhastus
Nad hakkavad lehti koguma juba noorena, isegi enne varre ilmumist. Seemneks jäetud taimedelt lehti ei võeta. Kui seemnekaunad muutuvad pruuniks, lõigatakse õisikute põhjast varred ära. Ühelt ruutmeetrilt saab 20 grammi seemneid ja 600 grammi rohelisi. Kurgirohtu saab kasvatada aknalaual. Sellelt lõigatakse perioodiliselt lehti ja kuivatataksevarjud.
Keemiline koostis
Pururrohu kasulikud omadused tulenevad kasulike keemiliste orgaaniliste ja anorgaaniliste komponentide rikkalikust sisaldusest, millel võib olla tervendav mõju inimeste tervisele. Saadaval vegetatiivse massi ja seemnetena:
- eeterlikud õlid;
- limaühendid;
- tanniinide rühma kuuluvad ained;
- räni;
- ühendid saponiinide rühmast;
- vaiguühendid;
- C-vitamiin;
- tsink;
- kaalium;
- karoteen;
- õunhape;
- k altsium;
- koliin;
- raud;
- sidrunhape ja muud sama väärtuslikud ained.
Lilledes leiduvad eeterliku õli varud. Väga hinnatud on ka õli, mida toodetakse seemnetest. See koosneb 20-27% ulatuses farmakoloogias kasutatavast gamma-linoleenhappest. Lisaks sisaldab õli alfa-linoleenhapet, mille sisaldus ulatub 10% -ni. Oma koostiselt ja omadustelt on see väga sarnane priimulaõliga. Eeterliku õli sisaldus kurgirohus varieerub vahemikus 0,01-0,13%. Veelgi enam, aja jooksul koguneb see toode taime poolt, seetõttu on vanades lehtedes rohkem õli kui noortes. See õli sisaldab 23 lenduvat ühendit, millest eriti väärtuslikud on aldehüüdid, aga ka mitteadkaani, tetrakosaani ja heptosaani.
Kasulikud omadused
Pururrohu kasulikud omadused (kurgirohi, mille fotol teon võimalus artiklis näha) on uuritud iidsetest aegadest saadik. Suure tähtsusega on taimes leiduvad asendamatud rasvhapped. Inimkeha vajab neid naha elujõu ja tervise säilitamiseks.
Kui organismis neid aineid napib, võib tuju ootamatult langeda, immuunsus nõrgeneda, tekkida organpõletikud ja südame nõrgenemine. Asendamatud rasvhapped vastutavad küünte ja juuste seisundi eest. Eriti vajavad neid lapsed.
Taimes leiduv kaalium soodustab vee ja koos sellega mürgiste ühendite eemaldamist organismist. Värskelt pressitud kurgirohu mahl võib sisaldada kuni kolmandiku kaaliumit, kuivatatud lehtedes aga vaid 3 protsenti. Koliin avaldab soodsat mõju higi tootvatele näärmetele, mille tõttu toimub keha termoregulatsioon. Seetõttu kasutatakse taime köha, külmetuse ja palaviku korral. Nikotiinhape mõjub kehale rahustav alt, eemaldab ärevuse ja närvilisuse.
Läänlased söövad tavaliselt noori kurgirohu lehti, lisades neid erinevatele roogadele. Värsked lilled pannakse klaasidesse koos joogi või veiniga, magustoiduks süüakse suhkrustatud õisikuid. Vormitud lehti võib hautada, kasutada marinaadides ja hapukurkides. Kurgirohu õisikuid kasutatakse tööstuses kondiitritoodete ja konjaki valmistamisel.
Millal tuleks Boragot kasutada?
Kaasaegsed ravitsejad soovitavad kasutada kurgirohtu põletikuvastase, rögalahtisti,lahtistav ja ümbritsev aine palaviku, seedetrakti põletiku, külmetushaiguste, kõhukinnisuse raviks. Diureetikumina kasutatakse kurgirohtu tursete, neeruhaiguste, põie- ja kuseteede probleemide raviks. Selleks võetakse tema infusioone suu kaudu. Kurgirohu lehtede kasutamisega kompressid on reumavastase ja valuvaigistava toimega, liigese- ja lihasvalude, aga ka podagra ravis. Viinamarjaveinis keedetud kurgirohu seemned on ette nähtud ema laktatsiooni suurendamiseks.
Borago ehk kurgirohi (foto, kasulikud omadused – artiklis) on samuti rahustava toimega, seda kasutatakse laialdaselt homöopaatias, depressiooni, neurasteenia ja unehäirete ravis. Selle lehtede keetmist kasutatakse nahalööbe, ekseemi ja muude nahahaiguste raviks. Kurgirohu mineraalsoolad parandavad ainevahetust, mistõttu see sisaldub mitmekomponendilises dieedis.
Alternatiivmeditsiin soovitab kurgirohu poole pöörduda järgmiste haiguste puhul:
- asteenia;
- reumaatilised haigused;
- liigesevalu;
- unetus;
- podagra;
- põie- ja neerupõletik;
- koliit;
- gastriit;
- palavik;
- kõhukinnisus;
- neurasteenia;
- turse;
- nohu;
- südame neuroosid;
- nahahaigused.
Kuid enne kui otsustate kasutada kurgirohust valmistatud ravimeid, peaksite konsulteerima oma arstiga, sest iseravimine võib olukorda ainult süvendada. Teraapiarahvapärased meetodid on tõhusad ainult koos peamise uimastiraviga ja spetsialisti järelevalve all.
Vastunäidustused
Kurgil on vähe vastunäidustusi. Selle peamine probleem on alkaloidi pürrolizidiini ebaoluline esinemine, mis on tuntud oma maksavähki tekitava võime poolest. Seetõttu ei saa kurgirohtu kasutada toiduks ega raviks kauem kui 30 päeva järjest. Samuti on keelatud võtta kurgirohtu koos antikoagulantidega seotud ravimite rühmaga. Eraldi isikute kategoorias võib kurgirohi põhjustada krampe, valu peas, iiveldust või puhitus. Tavaliselt on kõik need vaevused kerged. Varrel ja lehtedel olevad karvad on väga jämedad ja võivad tundlikku nahka ärritada. Seetõttu on kogumise ajal parem kanda kindaid.
Kurgirohu kasutamine rasedate või imetavate emade poolt on äärmiselt ebasoovitav. Hoolimata asjaolust, et iidsetest aegadest on seda alati kasutatud laktatsiooni parandamise vahendina, on selle keelu põhjuseks teadusliku teabe puudumine selle taime mõju kohta sel ajal naiste kehale.
Ühte on täiesti keelatud kasutada inimestel, kes põevad epilepsiahooge, skisofreenilisi häireid, krampe või võtavad ravimit "Fenotiasiin". Parem on võtta taimsete preparaatide osana kurgirohu keetmisi ja leotisi ning enne seda konsulteerida arstiga. Mõned usuvad, et taimes leiduv gamma-linoleenhape võib soodustada vähirakkude kasvu ja paljunemist. See pole aga ikka veel keegipole tõestatud.
Lotiste ja keetmiste valmistamine
Enne kurgirohust mahla valmistamist tuleks madalama astme värsked lehed esm alt voolava veega pesta, keeva veega maha keeta ja seejärel läbi hakklihamasina lasta.
Saadud mass pressitakse läbi kahe kihi marli ja saame kurgirohu raku mahla. Pressitud mahl lahjendatakse veega vahekorras 1: 1 ja keedetakse madalal kuumusel 4 minutit. Pärast seda jääb puljong maha jahtuda ja kurnata ning see on kasutamiseks valmis. Võtke keetmine sees peaks olema kolm korda päevas, kohe pärast söömist, 2 supilusikatäit. Mõnel juhul võib nahahaiguste korral seda kasutada välispidiseks kasutamiseks.
Kurgirohust valmistatakse ka ravivat leotist. Selleks võtke 2 spl kuivatatud ja tükeldatud lehti või 1 spl kuivatatud õisi ja valage need 200 ml keeva veega. Kaks tundi infundeeritud segu filtreeritakse ja kolm korda päevas kasutatakse suu kaudu, 1 spl. lusikas, lihaste ja liigeste haiguste, aga ka podagra või reuma korral.
Gastriidi ja neerupõletiku ravimiseks, samuti südametegevuse normaliseerimiseks on vaja kolm korda päevas tarbida 100 grammi kurgirohu leotist, mille valmistamisel 1 spl. lusikatäis lilli valati 200 ml keeva veega ja infundeeriti 6 tundi.
