Individuaalset talumatust on maailmas nii palju, et vahel tekib küsimus, kas kanaliha suhtes võib olla allergiat. Selgub, võib-olla, kuigi see pole üks levinumaid. See hõlmab ka reaktsiooni kana sulgedele, munadele ja kohevusele.
Kanaallergia põhjused
Iseenesest on selle linnu liha soovitatav dieedina. Kuid isegi seda tüüpi toode võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Põhjused on puriin ja seerumialbumiin, mis on osa lihavalgust. Teine haiguse põhjus võib olla alfa-galaktoos. See võib põhjustada inimese anafülaktilise šoki.
Tuleb ette ka seda, et toiduallergia kanaliha suhtes ei avaldu alati. Seejärel räägitakse võimalikust droogide olemasolust lihas, mida tavaliselt kasutatakse lindude kasvatamiseks. Või olid söömisel suled nahal. Sel juhul reageeritakse neile.
Kanaliha tuleb enne söömist küpsetada. Soovitav on ka enne seda pooltoodetkülmutama. Kõik need toimingud aitavad kaasa allergeenide hävitamisele.
Kes võib haigestuda?
Kanaallergia võib tekkida neil, kelle vanemad samuti seda haigust põevad. Siin räägime geneetilisest eelsoodumusest.
Esimesed allergilise reaktsiooni sümptomid ilmnevad mõnenädalastel imikutel. Nende keha reageerib tootele, mis on imetava ema toidus.
Linnuliha ja muude koostisosade talumatus on kumulatiivne. See tähendab, et kanaliha esmakordsel kasutamisel ei toimu keha reaktsioone. Suure koguse liha söömisel võivad haiguse sümptomid süveneda. Pankreatiidi, koletsüstiidi ja düsbakterioosiga patsientidel on suurenenud risk toote talumatuse tekkeks.
Kanaallergia: sümptomid
Keha reaktsioon linnulihale on sama, mis teistele toiduainetele, mille suhtes inimesel on individuaalne talumatus.
Kanaallergia sümptomid on:
- lööve kehal;
- kuivad ja karmid alad;
- väga intensiivne sügelus, mis on peaaegu väljakannatamatu;
- allergiline riniit koos tugeva ninakinnisuse ja aevastamisega;
- sügelevad silmad, vesised silmad, konjunktiviit;
- igemetele ja põse siseküljele tekivad valulikud haavandid;
- seedetrakti häired, nimelt kõhulahtisus ja iiveldus;
- kuiv köha.
Kuidas see avaldubanafülaktiline šokk?
Selles seisundis on vererõhu järsk langus ja pearinglus. Inimesel on häiritud südame- ja hingamistegevus. Sellisel juhul on ohtlik, et tekkinud tursed levivad kiiresti mitte ainult näole, vaid kogu kehale. Kõri turset peetakse lastele väga häirivaks seisundiks, kuna see võib põhjustada lämbumist.
Kuidas allergiline reaktsioon lastel avaldub?
Tavaliselt on kanaallergia sümptomid lastel väga sarnased täiskasvanute omadega.
Enamasti kurdavad lapsed sügeluse üle. Just tema on põhjus, miks nende uni ja isu on häiritud.
Imikutel kanaallergia avaldub peamiselt seedeaparaadi funktsioonide rikkumisena. Üks peamisi märke on koolikud ja puhitus, kõhulahtisus, oksendamine.
Laps tõmbab tavaliselt jalad kõhuni, keeldub söömast. Ärge unustage, et imikute koolikud ei ole tingitud ainult allergilisest reaktsioonist mis tahes tootele. Enamik neist nutab ja kõverab, kui lisab emme toidusegu või uusi toite.
Kui kanaallergia on põhjustatud sulgede ja udusulgede talumatusest, mida tavaliselt leidub patjades, tekib riniit ja köha. Sel juhul võib esineda ka näoturse ja vastav alt sellele ka sügelus.
See haigus võib põhjustada ristallergilise reaktsiooni. See väljendub talumatuses teist tüüpi liha suhtes. Mõnikord juhtub,et isegi nende toodete lõhn põhjustab uue rünnaku.
Haiguste diagnoosimine inimestel
Kui kahtlustate, et teil on individuaalne linnuliha talumatus, peaksite konsulteerima spetsialistiga.
Pärast küsitlemist teeb arst kindlaks selle toote allergilise reaktsiooni põhjused. Sel juhul alustatakse lapsele toidupäeviku pidamist, kuhu on märgitud kõik beebi toidulaual olevad tooted.
Allergoloog saadab omakorda patsiendi testide seeriale, mille abil saate kindlaks teha, mille suhtes ta täpselt allergiline on. Lisaks uuritakse ka siseorganeid, tänu millele saad teada maksa ja neerude talitluse kvaliteedi.
Allergia ennetamine
Selleks, et lapsel või täiskasvanul ei oleks kana suhtes allergiat, tuleks toitumist kontrollida. Imetav ema peaks loobuma toidust, mis võib põhjustada individuaalset talumatust. Täiendavad toidud tuleks kasutusele võtta järk-järgult.
Kana muna ja liha on lubatud lapsele alates kaheaastasest. Neid tuleks dieeti lisada väikeste portsjonitena. Jälgige kindlasti keha reaktsiooni.
Ravi haigust
Kanaliha individuaalse talumatuse diagnoosimisel peate konsulteerima arstiga. Tema on see, kes ravimeid välja kirjutab. Kõik sõltub haiguse sümptomitest ja patsiendi vanusest.
Reeglina on patsiendi seisundi ja seisundi parandamiseks vaja võtta antihistamiine.esmaste sümptomite kadumine. Kui inimese seisund on raske, määratakse teisi ravimeid, näiteks enterosorbente.
Väga keerulistes olukordades pakub spetsialist immunomoduleerivat ravi. Nime järgi on selge, et nende ravimite võtmisel immuunsus taastub.
Kui kehal on lööve, määrab arst spetsiaalsed salvid ja kreemid. Need vähendavad allergilist reaktsiooni ja leevendavad põletikku.
Kõik ravimid valib spetsialist. See võtab arvesse kõiki inimese vanuselisi iseärasusi ja haiguse püsivaid sümptomeid.
Koerte individuaalne talumatus linnuliha suhtes
Nende lemmikloomade haiguste kohta on palju arvamusi. Mõned autorid väidavad, et koertel pole kana suhtes allergiat ja kõik argumendid on müüt. Proovime ja saame sellest probleemist aru.
Arvatakse, et kui koer sügeleb, aga tal pole kirpe (omaniku sõnul), siis taandub see kõik individuaalsele talumatusele mis tahes toote suhtes. Tegelikult ei pruugi looma omanik näha just seda kirbu, mis paneb tema lemmiklooma niimoodi käituma.
Juhul, kui parasiite kindlasti pole, ei tasu väita, et tegemist on kindlasti kanaallergiaga. Koera selline käitumine võib olla reaktsioon šampoonidele või ravimitele, toataimedele.
Kanaga kuivtoit loomadel on kõige vähem allergiline reaktsioon. Reeglina individuaalne talumatus soja, veiseliha suhtespeetakse tavalisemaks. Kuid siiski, pärast seda, kui olete seda või teist toodet koerale esimest korda andnud, peaksite jälgima tema reaktsiooni ja käitumist.
Kui loom hakkas pärast kanasööda söömist sügelema, võite loomulikult rääkida individuaalsest talumatusest. Kuid see pole fakt. Tegelikult võib allergia olla selle toidu muude komponentide, näiteks soja suhtes. Ilma analüüsita ja spetsialistiga ühendust võtmata seda kahjuks välja selgitada ei saa. Kõige õigem lahendus on viia koer üle dieedile, kus puudub valk.
Iga loom eraldi. Kui teie sõbra koeral on diagnoositud kanaallergia, ei tähenda see, et teie lemmikloom on sama. Selleks tuleb pöörduda veterinaarkliinikusse, kus spetsialist pärast allergiatestide ja proovide võtmist väidetava diagnoosi kinnitab või ümber lükkab.
Seega on koerte allergia kana suhtes väga haruldane. Juhul, kui lemmikloom sügeleb kogu aeg ja käitub rahutult, tuleks põhjuste väljaselgitamiseks pöörduda spetsialisti poole.
