Tõenäoliselt on paljud kuulnud, et üks inimene sööb nii palju kui tahab ega lähe paksuks, teine aga võtab kaalus juurde ilma liigselt söömata. Pole midagi üllatavat. Asi on ainevahetuses ja selle kiiruses. Artiklis analüüsime kontseptsiooni üksikasjalikum alt. Samuti õpime, kuidas ainevahetust "kiirendada".
Terminoloogia
Ainevahetus kehas on ainevahetus, mille kiirus võib olla erinev. Vaatame ainevahetuse iseärasusi lähem alt. Mis mõjutab ainevahetust? Organismis toimuvad biokeemilised reaktsioonid, mille käigus tarbitud kalorid muudetakse energiaks. Mida kiiremini see juhtub, seda parem. Rasv ladestub aeglasem alt, figuur säilib. Ja vastupidi, mida madalam on ainevahetus, seda rohkem rasva ladestub, kuna see imendub aeglasem alt. Selline olukord ei kahjusta mitte ainult jumet, vaid põhjustab ka häireid erinevate organite ja süsteemide töös. Nende soovimatute ilmingute vältimiseks peaksite teadma, kuidas kiirendadaainevahetus.
Vahetuskurssi mõjutavad tegurid
- Vanus. Noores eas toimub ainevahetus palju kiiremini kui vanemas eas. See tähendab, et aastatega ainevahetuse kiirus langeb. Mida vanem inimene on, seda raskem on tal ülekaalust vabaneda.
- Sugu. Naistel on ainevahetus aeglasem kui meestel. Seda mõjutab hormoon testosteroon, mis aitab kaasa lihasmassi moodustamisele ja säilitamisele. Erinev alt rasvakihtidest kulutavad lihased eluks ja normaalseks funktsioneerimiseks valdav alt rohkem energiat.
- Pärilikkus. Ainevahetushäired võivad pärida geneetiliste rikete tõttu.
- Kilpnäärmehaigused aitavad kaasa ainevahetuse kiiruse langusele.
- Pikkus ja kehakaal. Mida suurem on inimese kaal, seda rohkem kulub tema eluks energiat. Sellest järeldub, et ainevahetus on suurtel inimestel kiirem.
- Tegevus. Füüsilise tegevuse ajal suureneb energiavajadus. Sellest lähtuv alt on ainevahetuse kiirus aktiivsel inimesel oluliselt kõrgem.
- Stress. Närvilisus, depressioon ja stress vähendavad ainevahetuse kiirust. Nende olukordade hulka kuuluvad ka paastumine ja unepuudus.
Teades ül altoodud tegureid, on lihtsam mõista, kuidas antud olukorras ainevahetust kiirendada.
Ainevahetuskiiruse arvutamine
Saate teada, kuidas oma ainevahetust kiirendadasa pead teadma selle kiirust. Puhke ainevahetuse kiiruse (RMR) arvutamiseks peate kasutama kõige täpsemat valemit. Arvutamisel kasutatakse pikkuse, kaalu, vanuse indikaatorit.
- Naised: RMR=9,99 x kaal (kg) + 6,25 x pikkus (cm) – 4,92 x vanus - 161.
- Mehed: RMR=9,99 x kaal (kg) + 6,25 x pikkus (cm) – 4,92 x vanus + 5.
RMR tähendab puhkeolekus keha jaoks vajalikku päevast kalorikogust. Päevase näitaja arvutamisel tuleks arvesse võtta ka füüsilist aktiivsust.
Toitumise korrigeerimine
Kui inimesel pole haigusi ja kõrvalekaldeid, pole päevane kalorikogus välja arvutades raske kaalu jälgida. See teave on märgitud toodetele. Kalorite sisaldus registreeritakse ainult kõigi päevas tarbitud toodete kohta. Arvutamine toimub spetsiaalsete tabelite abil (neid võib leida avatud allikatest). Proovige iga päev mitte ületada nõutud kaloreid.
Kuidas ainevahetust kiirendada?
Peamine viis ainevahetuse kiiruse suurendamiseks on regulaarne füüsiline aktiivsus, mille käigus toimub lihaste kasvatamine. Samal ajal kulub rohkem energiat. Näiteks rasv- ja lihaskude põletavad päevas vastav alt 20 kcal ja 70-100 kcal. Spordikoormus parandab vereringet, kiirendab hingamist ja pulssi, kalorid kuluvad kiiremini, ainevahetus kiireneb. Peaasi, et füüsiline aktiivsustoimus iga päev, soovitav alt õhtul, kuid mitte hiljem kui kolm tundi enne magamaminekut. Sobivaim aeg selleks on 18.00-19.00. Põhimõte on see, et sel viisil suurendab inimene suurenenud ainevahetuse sagedust. Peaasi, et ei kasutataks igasuguseid dieete. Selle tulemusena väheneb oluliselt ainevahetuse kiirus, keha on kurnatud ja kõik protsessid aeglustuvad.
Kui inimene naaseb oma tavapärase toitumise juurde, hakkavad rasvad ladestustena "varuks" kogunema. Seega reageerib keha sunnitud nälgimisele ja püüab end edasi kindlustada. See on vastus küsimusele, miks pärast dieedi lõppu tõuseb kaal veelgi. Tuleb meeles pidada, et nälg ja ülesöömine vähendavad ainevahetusprotsesside kiirust, mistõttu peate sööma sageli ja väikeste portsjonitena. Lisaks on hea figuuri võti rikkalik hommikusöök ja napp õhtusöök. Muuhulgas on soovitatav piisav alt magada, sagedamini jalutada, käia massaažis, saunas. Samuti aitab see tagada ainevahetusprotsesside normaalse kiiruse.
"Olulised" toidud
Toidu lagundamisel kasutab organism teatud hulga energiat. Ainevahetuse tõhusamaks kiirendamiseks peate sööma piimatooteid, keedetud või küpsetatud kala, tailiha, munaputru või pehme keedetud mune. Samuti suurendage ainevahetuse kiirust ja toite, mis sisaldavad Omega-3 (rasvhappeid), kiudaineid, vitamiini B6, joodi. Lisaks on soovitatav iga päev süüa üks sidrun ja greip, nii etkuidas tsitrusviljad rasva põletavad. Roheline tee ja vürtsid aitavad samuti kiirendada ainevahetust.
Rasvade ainevahetus
Nende ühendite põletamiseks on mitu võimalust.
- Peate sööma vähe ja sageli, ühendades selle põhimõtte pideva kehalise aktiivsusega.
- Peate jälgima maksa tööd, kuna see toodab ensüüme, ensüüme. Tänu tema rakkude aktiivsusele läheb bilirubiini ainevahetus hästi.
- Füüsiline aktiivsus peaks olema pikk (vähem alt tund), sest kõigepe alt põletatakse veresuhkur ja seejärel rasvad.
Mikroorganismide ainevahetus
Need või muud mikroorganismides toimuvad eluprotsessid moodustavad ainevahetuse. Nende protsesside lõppsaadusi nimetatakse metaboliitideks. Seda liiki iseloomustab konstruktiivne ja energiavahetus. See on tingitud asjaolust, et mikroorganismide metabolismi viivad läbi kaks erinevat ja samal ajal ühtset protsessi: anabolism ja katabolism. Anabolismis toimub ainevahetus koos vaba energia imendumisega. Sel juhul kulub toitematerjali suhteliselt väike kogus. Katabolismi ajal jälgitakse energia vabanemise protsessi. See kulutab märkimisväärse koguse substraati. Konstruktiivne ja energiavahetus on väga mitmekesine. Mikroorganismid suudavad peamise energiaallikana kasutada tohutul hulgal orgaanilisi ja anorgaanilisi ühendeid. Energia ainevahetuse voog ületabkonstruktiivne ja toob kaasa olulisi muudatusi keskkonnas, seega pööratakse põhitähelepanu selle konkreetse protsessi uurimisele. Nende kahe ainevahetuse tüübi ühilduvus võimaldab nende võrdlusskaalasid pisut muuta, mis sõltuvad teatud tingimustest.
