Kalaõli maitse ja aroom on meile teada juba lapsepõlvest, sest iga lapse ema või vanaema palus juua vähem alt lusikatäie. Selle toote spetsiifiline lõhn ja maitse oli lastele tõeline karistus, kuid vanemad uskusid kindl alt selle kasulikkusesse lapse kasvu ja tervise jaoks. Kas see on tõesti nii? Millist kasu (või, vastupidi, kahju) võib kalaõli inimeste tervisele tuua? Milline kalaõlis sisalduv vitamiin mõjutab positiivselt lapse arengut? Millega seda asendada, et mitte tunda segavat maitset?
Natuke ajalugu
Norrakad kasutasid poolteist sajandit tagasi kalaõli haiguste ennetamiseks ja raviks. Selle kasulikkusest rääkis esimesena apteeker Peter Meller. Norra elanike seas peeti kalaõli toidulisandiks, millel on kasulik mõju inimese tervisele. Aja jooksul levis teave kalaõli mõju kohta üle maailma.
Toote spetsiifilisele maitsele viidates kasutasid paljud tavalisi vitamiine, kuid teadlaste ja arstide uuringud on näidanud, et põhjamaade rahvad põevad palju harvemini selliseid haigusi nagu müokardiinfarkt või ateroskleroos. See on tingitud asjaolust, et nad söövad regulaarselt mereande, mis sisaldavad oomega-3 polüküllastumata rasvu. Tänapäeval kasutatakse kalaõli inimeste tervise parandamiseks.
Toote kvaliteet sõltub otseselt keskkonnaseisundist. Kahjuks puutume sageli kokku keskkonnareostusega, mis mõjutab negatiivselt kalaõli kvaliteeti. Teadlased on toote kasulikkust ja kahju pikka aega uurinud ning nad kõik nõustuvad, et toote omadusi mõjutavad tööstuslikud mürgid, mis ladestuvad kalamaksa.
Kalaõli. Tootmine
Kalaõli on kahvatukollase tooniga õline läbipaistev vedelik, millel on spetsiifiline maitse ja aroom. Vastates küsimusele, milline kalaõlis sisalduv vitamiin avaldab kehale positiivset mõju, võib öelda, et toode on multivitamiinitud, küllastunud hapete, mineraalide ja muude kasulike ainetega. Kalaõli valmistamiseks kasutatakse ainult tursa kala maksa. Praeguseks toodavad selle toote tootjad seda vedeliku või kapslite kujul. Erilist tähelepanu väärib närimistablettide kujul olev kalaõli "Kuldkala".
Vitamiinid
Üks gramm toodet sisaldabüle 350 IU vitamiini A. Tänu nii kõrgele normile aitab A-vitamiin (retinool) parandada näo- ja kehanaha seisundit ning mõjub hästi limaskestade limaskestale. Kalaõli (eriti A-rühma vitamiinid) mõjub soods alt nägemisele, aitab hämaras paremini näha ning hoiab ära värvipimeduse tekke. A-vitamiini puudumise tõttu organismis kaotavad juuksed ja küüned välise atraktiivsuse, nahk ja limaskestad kuivavad. Kalaõli sisaldab ka D-vitamiini, mis aitab mineraalidel, k altsiumil ja fosforil paremini organismi tungida. E-vitamiin hooldab juukseid ja stabiliseerib vereringesüsteemi. Lisaks vitamiinidele sisaldab toode ka teisi mikroelemente: k altsium, broom, raud, jood, mangaan, kloor.
Omega-3 rasvad
Omega-3 polüküllastumata happed sisaldavad prostaglandiine. Viimased toetavad ja tugevdavad organismi immuunsust, võitlevad infektsioonidega, on põletikuvastase toimega ja aitavad organismil rasva omastada. Prostaglandiine kasutatakse ateroskleroosi ennetamiseks, kuna need laiendavad veresooni ja hoiavad ära tromboosi.
Selle ravimi positiivse toime tulemusena toodetakse serotoniini, mis annab hea tuju, aitab võidelda agressiivsuse, ärrituvuse, depressiooni ja stressiga. Toode aitab aktiivselt minimeerida alkoholitarbimise tagajärgi, millel on kehale äärmiselt negatiivne mõju. Kalaõli on hea mälukaotuse ja dementsuse ennetamine.
Üldhüve
Kalaõlis sisalduvad vitamiinid mõjuvad hästi inimese organismi seisundile. Toodet kasutatakse südamehaiguste vastase võitluse ennetamiseks. Arvukad meditsiinilised uuringud on kinnitanud, et oomega-3 hapetel on kasulik mõju inimese kasvule ja arengule. Need aitavad kaasa ka aju käitumuslike ja kognitiivsete funktsioonide toimimisele.
Eelkõige võitleb kalaõli ärevuse ja depressiooniga, alandab vererõhku, võitleb stressi negatiivsete mõjudega. Samuti kasutatakse ravimit psoriaasi ja kuiva naha raviks. Kalaõli tarvitades vähendate võimalust haigestuda südamehaigustesse, kroonilistesse haigustesse, artriiti. Olenev alt sellest, milline kalaõlis sisalduv vitamiin rahuldab organismi vajadusi, hoiab toode ära paljude haiguste esinemise, parandab organismi üldist seisundit ning hoiab ära kogu organismis põletikuliste protsesside ilmnemise. Lisaks aitab teiste ravimitega võrreldes tunduv alt odavam kalaõli aktiivselt rasvumisega võidelda, alandades triglütseriide ja aktiveerides rasvapõletuse eest vastutavate geenide tööd. Näiteks 100 kvaliteetse rasva kapsli eest peate maksma umbes 900 rubla. Purgi kalaõli (100 ml) saab apteekidest osta 200 rubla eest.
Raviomadused
Kalaõli ei ole kõige lihtsam toidulisand, vaid ravim, mis nõuab kasutusjuhendi järgimist. Toodet soovitatakse kasutada täiendava ravimina tromboflebiidi korral,gripi, külmetushaiguste ja OVZ sagedane esinemine rahhiidi, ateroskleroosi raviks. Lisades oma igapäevasesse dieeti kalaõli, saate lõpuks vabaneda kuivade juuste, küünte ja naha probleemidest ning nägemisprobleemidest. Kalaõli aitab parandada ka meeleolu, vaimset seisundit ja mälu. Ravimi vitamiinid avaldavad positiivset mõju luukoe ja hammaste kasvule, soodustavad põletuste ja haavade kiiret paranemist, suurendavad ja tugevdavad immuunsüsteemi.
Kasutamine kosmetoloogias
Kalaõli on looduslik loomse päritoluga õli, mida kasutatakse aktiivselt kosmeetilistel eesmärkidel. Tasub pöörata tähelepanu sellele, milline kalaõlis sisalduv vitamiin täidab põhifunktsiooni. Ja neid on selles piisav alt, et ennetada naha enneaegset vananemist, seista vastu selle närbumisele, siluda kortse ning puhastada seda mustadest ja vanuselaikudest. Kalaõli kasutatakse nii isetehtud maskides kui ka poetoodetes. Kapslid sobivad kodus maskide valmistamiseks. Naha seisundi märgatavaks parandamiseks piisab, kui määrida nahale kalaõli kord päevas ja 15 minuti pärast pesta liigne õli sooja veega maha.
Kalaõli ja kaalulangus
Kalaõli aitab kehal põletada rasva ja võidelda ülekaaluga. Kui naistel on üle 25% rasva ja meestel üle 15%, siis ravimi regulaarsel kasutamisel on kuu aja pärast märgatav tervise paranemine ja kaalulangus. Kuid kõigepe alt peate välja selgitama rasvaprotsendi teie kehas. Erinev alt päevalilleõlist sisaldab kalaõliOmega-3 polüküllastumata rasvhapped, mida organism kasutab kütusena. Nendel ainetel on suur rasvapõletuspotentsiaal, kuna need sisaldavad linoleen-, dokosaheksaeen- ja eikosapentaeenhapet. Arstid väidavad, et loetletud happed aitavad lagundada rasvaladestusi, vähendades samas ruumi nende ladustamiseks. Kalaõli, mille hind on igale ostjale vastuvõetav, on suurepärane abiline võitluses ülekaaluga. See "lülitab välja" rasva salvestavad geenid ja aktiveerib rasva põletavad geenid.
2007. aastal avaldasid ameeriklased uuringu tulemused selle kohta, kuidas kalaõli kutsub esile rasvade lagunemise. Teadlased on kinnitanud, et ravim üksi on võimeline alandama veresuhkru ja triglütseriidide taset. Pealegi aitab kalaõli järk-järgult kaasa kaalulangusele. Kui veresuhkru tase on kõrge, toodetakse insuliini, mis takistab rasva kadu.
Kalaõli lastele
Kalaõlist on palju kasu lapse arenevale ja kasvavale kehale, mistõttu püüavad vanemad seda imikute toidulauale lisada. Toote valimisel peaksite tähelepanu pöörama mõnele nüansile, mis aitavad teil valida oma lapsele parima kalaõli. Ravimi kvaliteet sõltub otseselt kala kvaliteedist ja tüübist.
Kõige levinum viis kalaõli eraldamiseks on selle ekstraheerimine tursa kala maksast. Kuid kahjuks keskkonna ja vee katastroofilise reostuse tõttu on maks sagelimitte päris kvaliteetne, kuna selles on kogunenud suur hulk toksiine. Loomulikult sisaldab tursaõli vitamiine, kuid selles on väga vähe polüküllastumata happeid.
Ookeanikaladest saadud rasva peetakse kvaliteetsemaks ja lastele sobivaks. Kalaõli, mille kasulikkus ja kahju sõltuvad otseselt kala tüübist, millest see on valmistatud, tuleks valida väga hoolik alt. Näiteks haid toituvad sageli raipest, mis mõjutab negatiivselt liha ja rasva kvaliteeti.
Vedel kalaõli purkides, mille maitse on vanemale põlvkonnale lapsepõlvest tuttav, ei ole laste seas kuigi populaarne, nii et selle võtmine muutub tõeliseks proovikiviks. Ravimi maitse neutraliseerimiseks on parem anda lastele kalaõli kapsleid. On olemas vorm, mis lastele väga meeldib, kuldkalaõli, mis on saadaval spetsiaalselt lastele mõeldud närimistablettides.
Pöörake tähelepanu
Kuna kalaõli on ravim, peaksite pöörama erilist tähelepanu vastunäidustustele. Seega ei ole soovitatav seda võtta sapikivitõve ja urolitiaasi korral koos kilpnäärme talitlushäiretega. Ärge võtke ravimit hüpervitaminoosiga, ülitundlikkusega komponentide suhtes või allergiaga kalaõli suhtes.
Kasutussoovitused
Varem oli kalaõli saadaval ainult vedelal kujul. Nüüd lahendatakse küsimus, kuidas kalaõli juua, muul viisil. Müügil on ravim viaalide või kapslite kujul. Tasub võtta umbes 5 kapslit 15 mg päevas. Kalaõli annab järjepideval kasutamisel märgatavaid tulemusi.
Laste päevane tarbimine on väiksem kui täiskasvanutel ja alla üheaastastele imikutele võib kalaõli anda ainult arsti soovitusel. Lubatud normi ületamine ähvardab mitmete tüsistustega, mistõttu peate ravimit võtma rangelt vastav alt juhistele.
Lisaks välispidiseks kasutamiseks mõeldud kapslitele on olemas ka spetsiaalsed välispidiseks kasutamiseks mõeldud õlid ja vedelikud, kuna kalaõli mõjub hästi haavade ja põletuste ravis. Kõige populaarsem seda tüüpi ravim on Livian aerosool.
Tuleb veel kord rõhutada, et kalaõli on suurepärane ja jõukohane vahend immuunsuse üldiseks tugevdamiseks, erinevate haiguste ennetamiseks, laste arengu ja kasvu aktiveerimiseks. Enne selle ravimi võtmise alustamist pidage kindlasti nõu oma arstiga.
