19. sajandi keskel märkas Norra apteeker P. Möller, et tema kodumaa elanikud, kes sõid pidev alt tursamaksaõli, peaaegu ei kurtnudki tervisehädade üle. Pärast pikka uurimistööd õppis ta värskelt püütud kalast õli tootma, mida tunnustati väga kiiresti kogu maailmas. Miks juua kalaõli? Selle kohta saate teada artiklit lugedes.
Miks Gröönimaa põliselanikel südant ei valutanud?
1975. aastal viisid Ameerika teadlased läbi uuringu. Objektideks olid Taani, USA, Kanada elanikud ja USA põliselanikud - Gröönimaa eskimod. Teadlased püüdsid tõestada rasvade kahjulikku mõju inimesele. Selgus, et taanlastel ja põhjaameeriklastel oli südame-veresoonkonna haiguste levimus 10 korda kõrgem kui gröönlastel.
Põhjus peitus tarbitavate rasvade koostises. Ameeriklaste ja taanlaste toitumise aluseks olid oomega-6 happeid sisaldavad rasvad,eskimotel seevastu olid merekaladest saadud oomega-3 polüküllastumata rasvhapetega rasvad.
Viimased uuringud oomega-3 kohta
Viimase 40 aasta jooksul pole olukord muutunud. 19. sajandi keskel ja 1975. aastal tehtud avastused leidsid üha enam tõendeid. Nii selgus 2006. aastal oomega-3 hapete toime uuringu tulemusena suitsetajate, suhkurtõve ja arteriaalse hüpertensiooniga patsientide suremuse vähenemine.
Kalaõliga kokkupuute bioloogilised mõjud
Miks juua kalaõli? See imendub inimkehas 95%. Lisaks tasub esile tõsta järgmisi bioloogilisi mõjusid:
- Aterogeenne. Aitab kaasa ateroskleroosi ravile ja ennetamisele ning trombide ja naastude tekkele.
- Hüpotensiivne. Seotud intrakraniaalse rõhu langusega, millega kaasneb peavalu, väsimus ja unisus.
- Põletikuvastane.
- Hüpokoaguleeruv ehk aitab vähendada vere hüübimist.
- Lipotroopne. Seotud kolesterooli ja lipiidide metabolismi normaliseerumisega organismis.
- Antiarütmogeenne. Normaliseerib pulssi, vererõhku, vähendab kardiovaskulaarsüsteemi koormust.
Kalaõli moodustavad elemendid
Miks juua kalaõli? See sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Räägime mõnest neist.
A-vitamiini kasutatakse juuste, naha ja limaskestade terviklikkuse säilitamisekskeha kestad. Mõjub positiivselt nägemisteravusele ja seedesüsteemi koordineeritud tööle, avaldab mõju luude kiire taastumise protsessidele. Selle puudus põhjustab kihistunud lameepiteeli bronhides ja põies (metaplaasia), samuti pimedaksjäämist ja sklerootilisi ummikuid.
D-vitamiini tekib kehas päikese käes vähesel määral. Stimuleerib organismi eneseregulatsiooni, soodustab k altsiumi ja fosfori tungimist rakkudesse, säilitab luude seisundit, mõjub soods alt närvisüsteemi talitlusele, tugevdab immuunsüsteemi, mõjutab soolestiku rakkude geneetilist aparaati. ja suurendab valgu tootmist. Südame ja naha seisund sõltub D-vitamiini olemasolust. Selle aine puudumine häirib k altsiumi metabolismi, selle kontsentratsioon langeb, mis mõjutab kõrvalkilpnäärmete seisundit.
Omega-3 happed
Miks juua kalaõli? Omega-3 happeid ei ole inimkehas iseseisv alt võimalik toota. Nende ainus allikas on rasvane kala. Nad mängivad immuun- ja hormonaalset aktiivsust stimuleerivat rolli. Puudus viitab organismi võimetusele vastu seista põletikulistele reaktsioonidele, nagu reumatoidartriit.
Kalaõli eelised täiskasvanutele
Miks peavad täiskasvanud kalaõli jooma? Taastab kokkutõmbunud, kivistunud soole limaskesta ja suurendab selle kaalu 15%, mis parandab seedetrakti tööd ja suurendab vastupanuvõimet allergiatele. Tänu mürgiste polüamiidide tootmise pärssimisele võitleb see eduk altpsoriaasiga.
Miks on vaja kalaõli juua? Teadlased on leidnud, et E-vitamiini ja kalaõli kombinatsioon on nahale kasulik, mistõttu on parem neid koos kasutada. See kombinatsioon suurendab luukoe elastsust ja säilitab fosforisisalduse. Kalaõli on suurepärane köha ja kurguvalu ennetamine, kui seda võtta varasügisel 3 nädalat enne sööki, pärastlõunal ja õhtul. See toode on ka joodiallikas.
Tavalise täiskasvanu jaoks piisab 1 grammi aktiivseks tarbimiseks päevas. Kala, milles asuvad kasulikud ained, soovitatakse hautada, keeta, kuivatada, kuid mitte mingil juhul praadida. Tuleb meeles pidada, et kalaõli on ravim ja selle tarbimine tuleb arstiga kokku leppida. Mõnel juhul kasutatakse seda toodet haavade ja põletuste raviks.
Kalaõli eelised lastele
Miks peavad lapsed kalaõli jooma? Omega-3 rasvade puudumine neis põhjustab kõrvalekaldeid käitumises ja psüühikahäireid. Täheldati tähelepanuhäireid, raskusi lugema õppimisel, autismi, düspraksiat, nägemiskahjustust. Kui beebi ei saanud seda ainet raseduse ajal õiges koguses, siis mõjutab see lapse vaimset arengut: liigutuste koordinatsiooni häired, ebapiisav sotsiaalne käitumine. Nähtavad märgid on ärevus, halb organiseeritus, madal enesehinnang. Sellistel lastel on sageli probleeme koolis, perekonnas, eakaaslaste seas. Kalaõli vastuvõtmine taastab lapse tervise. Pärast süstemaatilist manustamist on positiivseidmuutused ja patoloogiliste sümptomite järkjärguline kõrvaldamine.
Miks on vaja kalaõli juua? Seda tuleks lastele määrata ennetava meetmena. See aitab kaasa ajukoe arengule, samuti:
- hea nägemise kujundamine;
- kõrvaldage tähelepanupuuduse tunnused;
- lapse immuunsuse tugevdamine;
- parandage luude struktuuri.
Paljudes riikides (Suurbritannia, USA, Saksamaa) läbi viidud ametlikud uuringud näitasid, et 48% lastest, kes võtsid kalaõli harvemini kui teised, käisid sügis-talvisel perioodil lastearsti juures. See mõju oli eriti märgatav pärast 4-kuulist ravimi võtmist.
Lastele määratakse kalaõli alates nelja nädala vanusest. Vastuvõtt algab 3 tilgaga ja tõsta tarbimise kogust 1 aastaks 1 tl-ni. Rahhiidi ennetamiseks määratakse vastuvõtt alates 2 kuust ja seda jätkatakse 2 aastat. Koolilastele näidatakse kalaõli kui vahendit, mis stimuleerib intelligentsuse arengut.
Kalaõli eelised naistele
Miks peaks naine kalaõli jooma? Nende jaoks on oluline toote kosmeetiline komponent: mineraalide ja vitamiinide, Omega-hapete olemasolu, küllastav ja vastupidav peenus, rabedad juuksed ja naha seisundi parandamine. Erinevatele maskidele on lisatud tehnilist kalaõli, tänu millele lähevad juuksed iga päevaga aina rohkem läikima. Käegakatsutav mõju teistele on nähtav 2 nädala pärast.
Kalaõli määramine rasedatele
Kalaõli rasedateleette nähtud lapse normaalseks kandmiseks ja tüsistuste ennetamiseks:
- enneaegne sünnitus;
- sünnitusjärgne depressioon;
- ema ja lapse nägemisteravuse säilitamiseks;
- põletikku ennetada;
- paistetuse ennetamine;
- rõhu tõus;
- valgu kadu uriinis;
- vältida krampe;
- loote või imikute suremuse vähenemine esimese 7 päeva jooksul pärast sündi.
Võtmise positiivne mõju on võimalik ainult siis, kui järgitakse päevanormi, mis põhineb normil 0,5-2 grammi päevas.
Kalaõli sportlastele
Miks sportlased kalaõli võtavad? Valgu- ja kreatiiniallikana on see kulturistidele üks kasulikumaid toidulisandeid. Kalaõli tugevdab immuunsüsteemi, mis süstemaatilise treeningu mõjul pidev alt langeb, aktiveerib ajutegevust, vähendab sportlaste ja raske füüsilise koormuse all olevate inimeste väsimust. Aitab kaitsta kudesid hävimise eest, soodustades kudede kasvu, on kasulik liigestele ja nahale, kaitseb immuunsüsteemi ja annab tervetele kudedele energiat.
Kalaõli mitte ainult ei soodusta lihaste kasvu, vaid vähendab ka kortisooli tootmist, millel on positiivne mõju organismi energiaressursside säilimisele. Lõhe ja lõheroad peaksid olema sportlase toidulaual 2-3 korda nädalas. Kalaõlis leiduvad rasvhapped suurendavad insuliinitundlikkust, soodustavad testosterooni tootmistja muud vajalikud hormoonid. Pärast treeningut soovitatakse meestel tarbida kokteili foolhappest, kalaõlist ja B-vitamiinist. Lastel ja eakatel on rasvavajadus väiksem.
Mehed vajavad tasakaalustatud oomega-3 ja oomega-6 hapete tarbimist, mis saavutatakse spetsiaalselt koostatud farmatseutiliste toidulisanditega.
Kalaõli kapslid
Miks peaksin võtma kalaõlikapsleid? Sellise ravimi eelised:
- kala lõhna maskeerimine;
- väljastamise täpsus;
- vastuvõtu mugavus;
- polüeeniühendid, mis võivad vabas õhus oksüdeeruda ja laguneda, suletud.
Kapseldamist on kahte tüüpi:
- tilguti;
- pöördmaatriks.
Kapslite koostis sisaldab glütseriini, želatiini, mittekristalluvat sorbitooli. Enne kasutamist on vaja tutvuda juhistega ja konsulteerida arstiga. Kapslis sisalduvad palmitiin- ja oleiinhapped aitavad alandada vere kolesteroolitaset, mida on tõestatud patsientidega tehtud kliinilistes uuringutes.
Kasutamise vastunäidustused
Farmatseutilise kalaõli kasutamise vastunäidustused: hemofiilia, kilpnäärme talitlushäired. Kalaõli on vastunäidustatud D-vitamiini ja k altsiumi liigtarbimise korral, kui esineb tuberkuloosi kopsuvorm, neerupuudulikkus, urolitiaas, sapipõie, kilpnäärme häired.
Arvukate uuringute tulemusena on Valgevene teadlasedjäreldas, et üleannustamine võib kahjustada glükoositaluvuse ja hüpertriglütserideemiaga patsiente. Viimasel ajal olid oomega-3-põhised ravimid Venemaa ravimiturul esindatud ainult välismaiste tootjate poolt.
Olge terved!
