Kartul on suurepärane köögivili, üks armastatumaid ja soodsamaid tooteid meie riigis. Vaatamata oma tagasihoidlikule ja tähelepanuväärsele välimusele on sellel juurviljal palju olulisi eeliseid. Rääkides toores kartulimahla eelistest ja kahjudest, tuleb märkida, et sellel on raviomadused ja seda kasutatakse erinevate vaevuste raviks, aga ka kosmeetilistel eesmärkidel. Kuid sellel köögiviljal on ka vastunäidustusi. Nüüd räägime teile lähem alt, kuidas kartulimahla õigesti juua, milline on sellest kasu ja kaalume võimalikke piiranguid.
Mis on kartuli sees
Kui analüüsida mitte kartulimahla kahju, vaid kasu, siis võib märkida järgmist: kartulinektari raviomadused on teada juba pikka aega, neid on kinnitanud arvukad uuringud. Kuid te ei tohiks laskuda teaduslike tööde detailidesse, vaid parem on vaadata toore kartuli koostist ja siis see muutubon selge, miks see nii kasulik on.
Kartulimahl sisaldab aineid, mida leidub ka kartulimassis, sh palju kiudaineid, PP- ja E-vitamiini, mikro- ja makroelemente, aminohappeid, antioksüdante, valke ja rasvhappeid.
Mõju kehale
Positiivne mõju organismile kartulimahla sattumise tõttu:
- Suur kogus B6-vitamiini, mis normaliseerib närvisüsteemi, suurendab immuunsust ja hoiab punaste vereliblede sünteesi.
- Askorbiinhape, mis tagab raua hea imendumise, vältides seeläbi aneemia teket. Samuti reguleerib see redoksreaktsiooni kulgu ja tugevdab kapillaare.
- Kaalium, mis hoiab vererõhku korras, mõjutab soods alt vee-soola tasakaalu ja südamelihaste talitlust.
- Molübdeen ja kroom. Nad kontrollivad glükoosi kogust ja toetavad ensüümide aktiivsust.
- Vask, mis aitab kaasa valkude ja lipiidide imendumisele. Tänu temale toidab hapnik keha, hoides ära sidekoe düsplaasia.
Kahju
Enne joomist lugege hoolik alt läbi punktid kartulimahla kasulikkuse ja kahjude kohta. Selline ettenägelikkus päästab teid võimalike negatiivsete tagajärgede eest.
Madala happesusega inimesel ei ole soovitatav kasutada kartulimahla. Kui teil on diabeet, olge ettevaatlik, nagu ka regulaarsel kasutamisel, võib pankreas ebaõnnestuda.
Kategooriliseltrohelisest või idandatud köögiviljast on mahla valmistamine keelatud, kuna seal on ohtlikke mürgiseid aineid (näiteks mürgine soolaveiseliha), mis võivad põhjustada mürgistust. Samuti võib pikaajaline mahla tarbimine põhjustada mürgistust.
Parim aeg juuremahla kasutamiseks on suve teisest kuust märtsini (jaanuaris-veebruaris on köögivili veel suhteliselt värske ja peale seda hakkab kogunema kahjulikke aineid).
Ära unusta, et tühja kõhuga kartulimahlast ei pruugi kasu olla, kuid kahju on suure tõenäosusega garanteeritud.
Vastunäidustused
Juuremahla joomise piirangud:
- pankreatiidi äge faas;
- diabeedi komplekstüüp;
- kaariese põhjustatud hambaemaili kahjustus;
- soole eelsoodumus kääritamiseks ja puhitus;
- individuaalne talumatus juurvilja suhtes või allergia selle suhtes;
- vastuvõtlikkus kõhukinnisuse või kõhulahtisuse tekkeks;
- kriitiline rasvumine;
- probleemid kuseteede süsteemiga.
Kartulimahla õige valmistamine
Nüüd, olles uurinud kartulimahla kasulikkust ja kahju, peaksite teadma, et meditsiinilistel eesmärkidel on vaja kasutada ainult värskelt valmistatud jooki. Selle ettevõtte jaoks on parem osta suuri, küpseid puuvilju, ilma vigade, lõigete ja haljasaladeta. Selleks, et kartulimahl oma raviomadusi täielikult paljastaks, on oluline osata seda korralikult valmistada. Esimese sammuna peske kartulid, kuid ärge koorige nahka. Seejärel jagage tükkidekset saaksid seda probleemideta mahlapressis jahvatada. Valage saadud kartulinektar läbi marli ja võtke see kohe, olenev alt probleemi tüübist.
Pankreatiidi, koletsüstiidi ja gastriidiga
Pankreatiit on üks tõsistest haigustest, mis avaldub kõhunäärmepõletiku ägenemisena. Kui seisund halveneb, tõuseb temperatuur, tekib oksendamine ja kohutav valu vasakpoolses hüpohondriumis, mis läheb selga. Valud korduvad ja tekivad tavaliselt ootamatult.
Mahlateraapia on väga hea vahend põhiravi täiendamiseks. Kartulimahla eelised ja kahjustused pankreatiidi korral sõltuvad võtmise ajast ja joogi õigest kasutamisest. Selle kasutamist on parem alustada väikeste portsjonitega – mõnest lonksust, annust ühtlaselt suurendades. Saate seda kasutada ennetuslikel eesmärkidel, kuid enne on soovitatav konsulteerida arstiga.
Samuti kasutatakse kartulimahla teise tõsise haiguse – koletsüstiidi – raviks. Seda iseloomustab valu kõhuõõne paremal küljel ja sapipõie põletikuga seotud koolikud. Tavaliselt esineb haigus urolitiaasi taustal. Kartulimahl võib leevendada koletsüstiidi ägedaid rünnakuid. Parima efekti saavutamiseks jooge jook hommikul tühja kõhuga ja minge seejärel 30 minutiks tagasi magama. Järgmine punkt on hommikusöök, mis on koostatud vastav alt arsti soovitustele. Ravikuur on 10 päeva.
Gastriidi ravi kartulimahlaga on vaja alustada väikeste portsjonitega. Esimestel päevadelmahla soovitatakse juua 25-55 ml kolm korda päevas. Kui heaolu ei halvene, võib annust suurendada 100 milliliitrini. Kui seisund muutub paremaks ja kartulinektar imendub organismi hästi, võib annust suurendada veel 50 ml võrra. Sellise ravi ligikaudne kestus on 3-4 nädalat. Seejärel tehakse 14-päevane paus ja ravi jätkub. Haavandit ravitakse samal viisil.
Maksa jaoks
Kartulimahl sobib ka maksa puhastamiseks, tänu selle koostises olevatele ainetele, mis on võimelised eemaldama kogunenud mürke ja kahjulike ainete kogunemisi. Mahla leeliselised komponendid koguvad kusihapet ja vabastavad keha sellest. Selleks tuleks hommikust hommikusöögini võtta 200 ml värsket kartulimahla.
Kartulimahl maole: kasu ja kahju
Mao haavandiliste kahjustuste korral tuleb juua kartulimahla vastav alt järgmisele skeemile:
- algul on parem juua minimaalne kogus – 1 suurest lusikast piisab kolmeks päevaks enne sööki;
- järgmise kolme päeva jooksul suurendage mõõtu kahe suure lusika peale korraga;
- joo 1/2 tassi tsükli keskel;
- üldkursus 21 päeva, peale seda tuleb nädalaks pausi teha;
- korrake ravi, kuni saavutatakse stabiilne raviefekt.
Kõhukinnisuse ja hemorroidide puhul
Kui teil on vähenenud soolemotoorika või tasakaalustamata toitumine ja kiudainete puudus, siis toitumisspetsialistidsoovitame juua 50 ml kartulimahla pool tundi enne sööki. Oluline on meeles pidada, et tarbitava juurenektari lubatud kogus ei tohiks ületada 200 ml päevas, sest toidukordade arv päevas võib kõikuda.
Sarnastes kogustes kasutatakse mahla hemorroidide puhul (kuid mitte ägedal perioodil). Lisaks sellele ei ole üleliigne pärasoole pesemine - pärakusse süstitakse 25-35 ml mahla. See aitab leevendada sügelust, turset, verejooksu ja veidi leevendada valu.
Mürgistuse korral
Värske kartulimahla kahjustused ja eelised aitavad mürgistuse korral, mille peamisteks sümptomiteks on iiveldus, oksendamine ja oksendamine. Mahla tarbitakse ilma lisanditeta, hoolimata sellest, et see maitseb ebameeldiv alt. See on oluline, sest joobeseisundi korral võivad liigne täiteained patsiendi seisundit oluliselt halvendada.
Diabeedi puhul
Aeg rääkida kartulimahla kasulikkusest ja kahjust diabeedi korral. Diabeet on tõsine haigus. Paljud inimesed usuvad, et see muudab selle omaniku hukule. Sellise organismi heas seisukorras hoidmiseks on ette nähtud kohustuslikud ravimid ja konkreetne dieetmenüü, milles on lubatud ainult mõned mahlad. Sel juhul ei kasutata kartulimahla nautimiseks, vaid tervise parandamise eesmärgil.
Selleks, et diabeetikud kogeksid kartulimahla kasulikke omadusi, peavad nad teadma, kuidas seda täpselt võtta. Vastuvõtmise peamine põhimõte on see, et joomise korral on positiivne tulemus märgatavvärskelt valmistatud kartulimahl tühja kõhuga pool tundi enne sööki. Kursuseks on veerand tassi iga päev kahe nädala jooksul. Järgmine algus alles pärast igakuist pausi.
Salenemine
Kaalulangetamise protsess on lahutamatult seotud dieetidega, mille puhul kartul on keelatud dieetide nimekirjas, kuna see lööb maha kõik jõupingutused kehakaalu langetamiseks. Kuid tasub meeles pidada kartuli puhastavaid omadusi. Nendega seoses eemaldab juurvilja mahl kehast liigse vedeliku ja kahjulikud ained. Samuti on see köögiviljanektar võimeline parandama maksa, neerude ja seedetrakti aktiivsust. Joo kartulimahla pool tundi enne sööki. Kui maitse tundub teile liiga ebameeldiv, võite lisada mett, porgandit, sidrunit või kõrvitsa mahla. Kuid kõigepe alt ärge unustage konsulteerida oma arstiga porgandi- ja kartulimahla kasulikkuse ja kahju kohta, kui need on konkreetsel juhul kombineeritud.
Koduses kosmetoloogias
Kartulimahla kasutatakse kodus maskide, toonikute ja kompresside valmistamisel. See on võimeline kõrvaldama vistrikud, rosaatsea, pigmendiprobleemid ja rasuse naha. Mugulamahl muudab naha terveks, pehmeks ja hoolitsetud ning hoiab selle ka noorena.
Naha valgendamiseks, tedretähnide ja vanuselaikude eemaldamiseks kasutage järgmist retsepti. Segage kartulimahl sidrunimahlaga vahekorras 1 kuni 3. Pühkige oma nägu selle koostisega vähem alt kuus korda päevas.
Kortsudest ülesaamiseks, silmaalustest verevalumitest ja tursetest vabanemiseks võitevalmistage ette järgmine mask. Jahvata kausis kodujuust, kuni kõik tükid on lahustunud ja lisa kartulimahl. Tulemuseks peaks olema hapukoort meenutav mass. Kandke saadud segu näole 25 minutiks, seejärel loputage veega.
Arvustused
Soovime teile anda tagasisidet kartulimahla kasulikkuse ja kahjude kohta.
Inimesed, kes on kartulimahla proovinud, räägivad sellest enamasti positiivselt. Seda nimetatakse võluriistaks, millega saad oma tervise korda teha. Eriti pöörake tähelepanu mahla efektiivsusele kehakaalu langetamisel. Samuti ei jäeta tähelepanuta kartulimahla imelisi omadusi, mis arvustuste põhjal puhastab kergesti soolestikku ja kõrvaldab seedetrakti probleemid. Palju räägitakse ka kartulimahla ohtudest ja kasulikkusest tühja kõhuga.
Kartulimahla ravi kohta on enamasti positiivsed hinnangud. Selle loodusliku vahendi abil ravivad inimesed haigusi ja tugevdavad immuunsüsteemi. See on kasulik ja taskukohane köögivili, mida inimesed kahjuks sageli tõsiselt ei võta. Kui teil on kavatsus proovida kartulimahla ravi või profülaktika eesmärgil, siis peaksite kindlasti konsulteerima oma arstiga. Ta räägib teile üksikasjalikult kartulimahla kasulikkusest ja kahjust tervisele ning määrab kasutusmäära.
