Saxifrage reieluu on ravimtaim. Levinud Euroopas, sageli Krimmis, Venemaa parasvöötme laiuskraadidel, Kaukaasias ja Kaug-Idas, Siberis ja Kagu-Aasias. Saxifrage reieluu kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka toiduvalmistamisel. Selles artiklis käsitleme selle taime kasulikke omadusi ja raviretsepte.
Kirjeldus
Taime risoom on lühike, pruun. Juur on lihav, helekollane, võib olla kuni 20 cm pikk. Saksifrage reieluu vars on tihe ja õhuke, kõrgus 20 kuni 60 cm. Ülemised lehed koosnevad kolmest labast, alumised - viiest osast. Taime õied on valged, 5 kroonlehega. Neid kogutakse keerukasse vihmavarju, mille läbimõõt ulatub 8 cm-ni. Saksifrage reieluu õitseb juunist oktoobrini.
Taim kasvab hästi valgustatud kohtades. Kõige sagedamini leidub niitudel ja lagendikel, aga ka metsades.
Kompositsioon
Saxifrage reieluu juur on küllastunud saponiinide (glükosiidide), tanniinide, vaikudega. See sisaldab ka aromaatseid ühendeid: fenooli derivaate, propüülbenseeni.
Taime õhust osad sisaldavad palju kasulikke aineid: vitamiine, süsivesikuid, valke, kiudaineid ja flavonoide. Seemned on küllastunud rasvõlidega, mis sisaldavad steariin-, oleiin-, palmitiin- ja muid happeid. Õitsemise perioodil leiti lehtedest karoteeni ja askorbiinhapet.
Kõik taimeosad on rikkad eeterlike õlide poolest.
Kogumine ja koristamine
Rahvameditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi. Juured ja risoomid koristatakse oktoobris (pärast õitsemisperioodi lõppu) või varakevadel. Säilitage saxifrage reieluu kuivatatud osi külmkapis portselanist või klaasnõus. Samuti ei ole soovitatav juuri enne kuivatamist ära lõigata, kuna need kaotavad oma kasulikud omadused ja meeldiva aroomi.
Lehed kogutakse ja koristatakse vahetult enne õitsemise algust. Sel perioodil on nad küllastunud valkude, kiudainete, askorbiinhappe ja karoteeniga. Saxifrage reie lehti kuivatatakse hästi ventileeritavates kohtades või soolatakse.
Taime seemneid koristatakse ainult küpsena (need peaksid olema helepruuni värvusega). Reeglina koristatakse neid augustist septembrini. Kuivatatud seemneid hoitakse pimedas ruumides läbipaistvates klaasanumates.
Farmakoloogilised omadused
- Furokumariini derivaadid, mida leidub kõigis osadestaimed, leevendage spasme.
- Saxifrage reieluu juurte koostis sisaldab mõru, vees lahustumatut ainet - pimpinliini. See võib aktiveerida maonäärmete eritusfunktsiooni.
- Saxifrage reieluul on rögalahtistav, põletikuvastane, valuvaigistav, diaphoreetiline, palavikku alandav, kokkutõmbav toime.
- Selle taime juuri ja risoome kasutatakse sageli vasodilataatorites ja verepuhastusvahendites.
- Euroopa riikides uuritakse saksimurdelise reieluu kasvajavastaseid omadusi.
Meditsiiniliste rakenduste ajalugu
Saxifrage taim oli tuntud juba antiikajal. Vana-Kreekas ja Roomas kasvatati seda taime ravimtaimena ning seda kasutati südame- ja veresoonkonnahaiguste, viljatuse ja muude naiste tervisehäirete, meeste suguelundite haiguste ravis.
Keskajal ja uusajal kasutati saxifrage'i põletikuvastase, antibakteriaalse, palavikuvastase ja valuvaigistina koolera ja katku ajal. Taime juuri kasutasid aktiivselt Norra ja Šveitsi ravitsejad.
Tänapäeval kasutatakse rahva- ja traditsioonilises meditsiinis laialdaselt saxifrage reieluu baasil valmistatud preparaate. Niisiis, milliste vaevuste vastu aitab see taim võidelda?
Saxifrage puusa kasutamine kaasaegses meditsiinis
- Stimuleerib rögaeritust ülemiste hingamisteede haiguste korral. Saxifrage reie tinktuurid ja dekoktidleevendada köha ja patsiendi üldist seisundit. Sellel taimel põhinevaid preparaate koos teiste ravimitega on ette nähtud kopsupõletiku, bronhiidi, trahheiidi korral.
- Parandab seedimist ja ainevahetust organismis.
- Sellel on diureetiline toime. Seda kasutatakse aktiivselt neerukivitõve, neerude ja sapiteede haiguste korral.
- Saxifrage reieluu sisaldavad ravimid on ette nähtud viirushaiguste, ägedate hingamisteede infektsioonide, palaviku, bronhiaalastma korral.
- Taimel on valuvaigistav, põletikuvastane, diureetiline, antiseptiline toime gastriidi, enterokoliidi korral. Kasutatakse kõhukinnisuse korral.
- Reie lahjendatud tinktuuriga kuristamine on näidustatud kurguvalu, larüngiidi ja sarlaki puhul.
- Vanuselaikude eemaldamiseks kasutatakse taime juurte mahlast saadud kompresse.
- Lilli ja seemneid kasutatakse vitiligo raviks.
Ravimi tinktuuride retseptid
Rahva- ja traditsioonilises meditsiinis kasutatakse kõige sagedamini saxifrage reieluu tinktuuri. Ülevaated näitavad, et juba 2 nädalat pärast ravi algust paraneb patsiendi seisund märkimisväärselt, haiguse ebameeldivad sümptomid kaovad.
Tinktuurid valmistatakse järgmiselt:
- Purusta reiejuured ja vala 100 g 500 ml alkoholi. Segu tuleb infundeerida 14 päeva. Valmis ravimit juuakse 3 korda päevas, igaüks 15 tilka.
- Purusta juured, võta 15 g ja vala peale 500 ml keeva vett. Seejärel tuleb segu aurutada veevannis 15 minutit ja jätta suletud kaane alla 4 tunniks. Külmetushaigustegahaigused, trahheiit, bronhiit ja neerukivitõbi, peaksite jooma 2 klaasi ravimit päevas 4 komplekti kohta.
- Sega saksifrage juured vee ja viinaga vahekorras 2:2:5. Veetõve korral jooge segu 30 tilka mitu korda päevas.
Kasutage toiduvalmistamisel
Ikka iidsetel aegadel kasutati saxifrage'i reie vürtsina, kuna sellel oli meeldiv aroom ja ebatavaline mõru maitse. Tänapäeval sisaldub see taim sageli erinevate maitseainete koostises. Küpsed lambaläätse seemned on meeldiva porgandi-köögivilja maitsega ning neid kasutatakse hautistes ning suvikõrvitsa- ja baklažaaniroogades.
Vihmavarjuõisikud lisatakse soolveele kurkide ja tomatite marineerimisel.
Liha-, kala- ja köögiviljaroogade valmistamisel asendatakse köömned ja aniis sageli ka reiega.
Seda taime kasutatakse loodusliku maitseainena majoneesi ja äädika tootmisel.
Reieseemneid kasutatakse leiva, juustu tootmisel ning juuri ja lehti kasutatakse vorstide, õlle ja muude jookide maitsestamiseks.
