Kaaliumvitamiin on üks olulisi mikroelemente inimkehas. See element tagab endokriinsete näärmete, veresoonte, südamelihase täieliku toimimise. Selle tasakaalustamatus põhjustab südamehaiguste teket, ainevahetushäireid ja lihaste halvenemist.
Teave mikroelemendi kohta
Kaaliumvitamiin on oluline rakusisene elektrolüüt. See vastutab enamiku inimkehas toimuvate biokeemiliste protsesside eest. Osaleb rakusiseses ainevahetuses, südame kontraktsioonide reguleerimises, tagab närviimpulsside edasikandumise.
Kaalium imendub kiiresti ja eritub organismist kergesti. Elektrolüüdi kontsentratsioon sõltub selle tarbimisest koos toidu ja ravimitega. Kaalium ei kogune koerakkudesse, seetõttu on väga oluline teada selle sisalduse norme veres ja tarbida toite, mis varustavad keha selle mikroelemendiga.
Mis rolli mängib kaalium organismis
Inimese kehas asub kaalium rakkude sees ja on üks peamisielektrolüüdid. See tagab perifeersete närvide ja rakumembraanide elektrilise potentsiaali, reguleerib lihaste kontraktsioone.
Raviefekt põhineb limaskestade ärritaval toimel ja silelihaste toonuse tõusul. Kaalium soodustab vasodilatatsiooni, mis viib vererõhu languseni.
Mikroelement reguleerib happe-aluse ja vee-soola tasakaalu organismis. Soodustab liigse vedeliku eemaldamist, mis takistab tursete tekkimist, uriini stagnatsiooni. Kaalium hoiab keha heas vormis, suurendab vastupidavust.
Kaaliuminorm: sisaldus, tarbimine
Kauba sisu varieerub veidi sõltuv alt vanusest, soost ja kehatüübist. Sellised muutused on tingitud muutustest keha rakumassis. Kaalium jaotub organismis erinev alt, selle kõrgeim sisaldus erütrotsüütides on 115 (mEq/kg koe massist), kõige vähem lümfis 2, 2. Jaotumine teistes elundites on ligikaudu järgmine: lihased - 100, aju - 84, süda - 64, maks - 55, kopsud - 38, hambad - 17, luud - 15.
Inimese organismis on vahetatava kaaliumi osakaal 160-250 g. Vitamiini kaalium saab toiduga. Kaaliumi päevane tarbimine sõltub vanusest ja keha koormusest:
- Alla 14-aastased lapsed – 0,65–1,7
- Täiskasvanud – 1,8–2,5 a.
- Raseduse ja imetamise ajal - 3,5 g.
- Inimesed, kes tegelevad spordiga või raske regulaarse füüsilise tegevusega – 4,5 aastat
Kehtestatud normid on soovitusliku iseloomuga ja võivad olenev alt geograafilisest asukohast, aastaajast ja füüsilisest seisundist erineda.
Mida näitab liigne kaalium
Kaaliumi üldsisaldus võib kõikuda sõltumata plasmakontsentratsiooni muutustest. Järgmisi näitajaid loetakse normaalväärtusteks(mmol / l):
- lapsed sünnist ühe kuuni - 3, 7-5, 9;
- 1 kuust 2 aastani - 4, 1-5, 3;
- 2-14-aastased, norm on 3,5-4,8;
- alates 14-aastasest – 3, 6–5, 1.
Kõrgenenud kaaliumisisaldus on seotud selle suure toidu või ravimitega manustamisega. Elektrolüütide kontsentratsioon suureneb, kui see rakkudest välja liigub. Normist kõrvalekaldumisel võib olla ka muid põhjuseid:
- patoloogiliste rakkude lagunemine;
- tõsine koekahjustus;
- pH langus, mis rikub organismi happe-aluse tasakaalu;
- hüpovoleemia;
- neerufunktsiooni hääbumine;
- hüpokortisism;
- reniin-angiotensiin-aldosterooni süsteemi ehk vererõhku reguleeriva hormonaalsüsteemi funktsioonide vähenemine;
- kudede vereringe vähenemine;
- neerusoola diabeet;
- šokiseisundid.
Kõrgenenud elektrolüütide tase võib tekkida, kui võtate ravimeid koos hepariiniga, kaaliumi sisaldavaid vitamiine tablettides, angiotensiini konverteeriva ensüümi inhibiitoreid, mittesteroidseid põletikuvastaseid ravimeid. Negatiivsete tagajärgede vältimiseks tuleks ül altoodud ravimeid võttaläbi arsti ettekirjutuse järgi.
Kaaliumipuudus
Tsellulaarse katiooni puudumine kehas on palju tavalisem kui liig.
Elektrolüütide kontsentratsiooni vähendamine veres võib olla tingitud antibakteriaalsete ravimite, alfa- ja beetaagonistide, tsüanokobalamiini, foolhappe, diureetikumide, seenevastaste ainete võtmisest. Neid ravimeid soovitatakse kasutada koos kaaliumvitamiiniga.
Aine puuduse sümptomid avalduvad peamiselt neuromuskulaarse ja kardiovaskulaarsüsteemi häiretena:
- hüpersomnia (liigne unisus);
- liikumise koordinatsiooni kahjustus (ataksia);
- jäsemete tahtmatud lihaste kokkutõmbed;
- aeglane pulss;
- vererõhu langetamine;
- higistavad peopesad ja jalad.
Vere kaaliumisisalduse vähenemise üks peamisi põhjuseid on selle suurenenud eritumine organismist koos uriini, higi ja oksendamisega koos sapiga. Elektrolüütide puudus võib tekkida mõne patoloogia taustal:
- neerutuubulaarne atsidoos;
- Itsenko-Cushingi tõbi;
- diabeet;
- suured vigastused;
- pahaloomulised kasvajad.
Kaalium taimsetes toiduainetes
Peamine orgaaniliste ühendite allikas regulaarselt tarbitavate taimsete toiduainete hulgas on rohelised, kuivatatud aprikoosid, oad. Kõik toidud sisaldavad erinevas koguses kaaliumvitamiine, milline sisaldab rohkem ja milline vähem, seda tuleb normi hoidmiseks teada.mikroelement.
Suurem osa ainest leidub kaunviljades. 100 grammi ube sisaldab poole päevasest kaaliumivajadusest - 1797 mg ja sojaubades - 1797 mg. Tõsi, toitained lähevad toiduvalmistamisel kaotsi, eriti keetmisel. Kaaliumi säilitamiseks on kaunvilju kõige parem hautada või aurutada.
Riisi (1485mg/100g) ja nisukliid (1182mg/100g) sisaldavad rohkelt mikroelemente. Kuivatatud puuviljades on kaaliumisisaldus palju suurem kui värsketes. Köögiviljad ei saa kiidelda kõrge sisaldusega, kuid aine seeduvus on palju suurem. Kuivatatud puuviljad, pähklid, terad, kartulid, igat tüüpi kapsas, banaanid, piparmündilehed sisaldavad palju kaaliumi.
Kaaliumi sisaldavad loomsed toidud
Mikroelementi on tavalises ja lemmiktoidus piisavas koguses. Tõsi, loomne toit sisaldab palju vähem kaaliumi kui taimne toit. Rekordiomanik on punane kala. 100 g lõhet sisaldab 420 mg kaaliumi. Allolevas tabelis on loetletud tavaliselt tarbitavad kaaliumirikkad toidud.
| toote nimi, 100g | kaaliumisisaldus, mg |
| heeringas | 335 |
| cod | 235 |
| latikas | 265 |
| sealiha | 345 |
| veiseliha | 326 |
| kalkun | 271 |
| kanarind | 292 |
| kanamaks | 289 |
| vutimuna | 144 |
| kanamuna | 140 |
| lehmapiim | 147 |
| kitsepiim | 145 |
Kaaliumipreparaadid
Meditsiinis kasutatakse kaaliumipreparaatidena orgaanilisi ja anorgaanilisi sooli, mille toime tuleneb kaaliumioonide bioloogilisest aktiivsusest. Elemendi muud keemilised ühendid, mille omadused ei sõltu nendes leiduva kaaliumisisaldusest, liigitatakse teistesse ravimirühmadesse. Preparaadid erinevad neis sisalduvate mikroelementide sisalduse ja lahustuvusastme poolest. Eraldi eraldatakse bioloogiliselt aktiivsed lisandid (BAA) ja kaaliumiga vitamiinid, mille nimetus ei pruugi isegi näidata nende kaaliumisisaldust.
Orgaanilised soolad:
- Kaaliumatsetaati kasutatakse vesilahusena diabeetilise ketoatsidoosi korral, diureetikumina vereringepatoloogiatega seotud tursete korral. Kaaliumisoola kasutatakse ka toidu lisaainena (E261).
- Kaaliumorotaat on anaboolne aine, mida kasutatakse aneemia, südamepuudulikkuse, maksa bakteri- ja ravimimürgistuse ning arütmiate korral.
- Kaaliumaspartaat on ette nähtud kaaliumisisalduse vähendamiseks organismis osana südamehaiguste kompleksravist.
- Kaalium- ja magneesiumsparaginaat, Panangin – kasutatakse ainevahetusprotsesside regulaatorina, kombinatsioonis teiste südamepuudulikkuse, müokardiinfarkti ravimitega.
Anorgaanilised soolad:
- Karbonaatkaalium on homöopaatiline ravim.
- Kaaliumkloriid – kasutatakse kaaliumipuuduse kompenseerimiseks. Ravim korrigeerib keha vee-elektrolüütide tasakaalu ja ainevahetusprotsesse.
Muude meditsiinipraktikas laialdaselt kasutatavate ravimite hulka kuuluvad kaaliumpermanganaat (kaaliumpermanganaat), kaaliumperkloraat, kaaliumbromiid. Nende ainete farmakoloogilised omadused ei sõltu nende kaaliumisisaldusest.
Vitamiinid
Lisaks ravimitele saab kaaliumipuudust kompenseerida bioloogiliselt aktiivsete, toidulisandite, multivitamiinide komplekside abil. Tõsi, mineraalainete sisaldus sellistes toodetes on keskmisest päevasest vajadusest madalam, seetõttu on väljendunud mikroelementide vaeguse korral parem kasutada spetsiaalseid ravimeid.
Vitamiini kaaliumi sisaldavate preparaatide valik on üsna lai. Ostmisel peaksite pöörama tähelepanu magneesiumi sisaldusele kompleksis. Kaalium reguleerib puhversüsteemide tööd ja tagab närviimpulsside edasikandumise piki kiude. Magneesium osaleb luukoe moodustumisel, ainevahetusprotsessides. Kompleksis aktiveerivad elemendid müokardi lihaste kontraktsioone, nende toime on liiges ja funktsionaalselt homogeenne.
Ravimi valimisel peavad lapsed teadma mitte ainult seda, millised vitamiinid sisaldavad kaaliumi, vaid ka seda, millises vanuses neid võib võtta. Tavaliselt, mida noorem on laps, seda madalam on mikroelementide kontsentratsioon.
Kaaliumjood, "Vitalux" - vitamiinid, mida võib kasutada alates kolmandast eluaastast. 6-aastaselt määratakse Vitrum Plus. vitamiinid,allpool loetletud on lubatud alates 12. eluaastast:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherzi aktiivne magneesium + kaalium".
- Teravit.
Kaalium-magneesiumisisaldusega A-vitamiini komplekse ei soovitata raseduse ajal kasutada embrüonaalse arengu teratogeense häire tõttu.
Kaaliumi mõju südamele
Vanusega esineb häireid kõigi organite ja süsteemide, sealhulgas südame-veresoonkonna töös. Kaalium mängib südame tervises väga olulist rolli:
- Normaliseerib magneesiumi – südame peamise toitaine – kontsentratsiooni.
- Taastab pulsi.
- Sellel on skleroosivastased omadused.
- Alandab vererõhku.
- Parandab müokardi ainevahetust.
Südame jaoks mõeldud kaaliumisisaldusega vitamiine kasutatakse ennetus- ja ravieesmärkidel järgmiste haiguste korral:
- Hüpertensioon on krooniline haigus, mida iseloomustab suurenenud rõhk veresoontes ja õõnesorganites.
- Pärgarterite ateroskleroos.
- Arütmia on südame kontraktsioonide sageduse ja rütmi rikkumine.
- Südamepuudulikkus.
Kaalium on kehas oluline element. Kui ilmnevad märgid, mis viitavad selle tasakaalustamatusest, tuleb toitumine üle vaadata ja konsulteerida arstiga.
