Meie artikli "kangelane" on punane pigment, mis võib rasvu lagundada. Kuulub karotenoidide perekonda. Nad vastutavad meie lemmikvärvide puuviljade, marjade, köögiviljade, sügislehtede eest. Näiteks lükopeen annab tomatitele rikkaliku punase tooni. Kuid kaasaegsed teadlased on paljastanud veel ühe selle hämmastavatest omadustest. Lükopeen on looduslik antioksüdant, mis on inimkehale väga kasulik. Eelkõige aitab see vastu seista teatud vähkkasvajate tekkele, kardiovaskulaarsete patoloogiate progresseerumisele. Elemendi omadustest, näidustustest ja vastunäidustustest räägime lähem alt hiljem.
Antioksüdantide eelised
Miks organism lükopeeni vajab? Vastus peitub selle kasulike omaduste loendis:
- Patogeense soole mikrofloora pärssimine.
- Söögiisu normaliseerimine.
- Edendada kaalulangust.
- Kesterooli metabolismi normaliseerimine organismis.
- Võitlus südame-veresoonkonna haiguste põhjustega.
- Seene- ja põletikuvastased omadused.
- Maksahäirete ennetamine.
- Kasulik toime nahale, kapillaaride seintele jalaevad.
- Parandage oma päevituse kvaliteeti ja vähendage päikesepõletuse ohtu.
- Tavalise seedimise aktiveerimine.
- Aluselise, happelise tasakaalu normaliseerimine.
- Hematopoeesis osalemine.
Elemendi eristavad omadused
Milleks lükopeen on? Esiteks inimkehale asendamatu abi osutamine:
- Loodusliku antioksüdandina on lükopeenil võime hävitada vabu radikaale – molekule, mis põhjustavad erinevate haiguste teket.
- Paljude krooniliste haiguste ennetamine. Eriti oluline on nende hulgast välja tuua kardiovaskulaarsüsteemi kahjustused.
- Elemendi kõrge kontsentratsioon vähendab oksüdeerunud DNA komponentide arvu. Ja see on mao- ja eesnäärmevähi ennetamine. Lisaks nõustuvad paljud teadlased, et lükopeen on ainus karotenoid, mis suudab vähi vastu seista.
- Kui pöörduda kliiniliste uuringute poole, siis näeme, et elementi sisaldavate toodete ja preparaatide regulaarne kasutamine aeglustab vähirakkude kasvukiirust 70%. Arvatakse, et iganädalane tomatite tarbimine (vili sisaldab lükopeeni) vähendab vähki haigestumise riski 35%!
Kasutusnäidustused
Lükopeeni kasutamine on eelkõige näidustatud inimestele, kes põevad järgmisi haigusi:
- Seedetrakti, kõhunäärme haigused.
- Krooniline kõhukinnisus.
- Aneemia.
- Südame-veresoonkonna patoloogia, südame isheemiatõbi.
- Ateroskleroos.
- Düsbakterioos.
- Avitaminoos.
- Ülekaaluline.
- Mineraalide ainevahetuse rikkumine.
- Nahahaigused.
- Sekundaarne immuunpuudulikkus.
- Silmahaiguste (eriti katarakti) ennetamine – element aeglustab degeneratiivseid protsesse võrkkestas.
- Eesnäärme ja mao onkoloogiliste haiguste ennetamine.
- Põletikuliste protsesside ennetamine.
Element on näidustatud nii ennetusvahendina kui ka teraapia ühe komponendina.
Vastunäidustused
Lükopeen on ravim, millel on minimaalne vastunäidustuste arv:
- Rasedus ja imetamine.
- Eelkool.
- Individuaalne talumatus komponendi suhtes.
- Sapikivitõbi.
Kasulikud tooted
Märkimisväärne on see, et antioksüdanti ei saa võtta mitte ainult ravimina, vaid ka maitsvaid puu- ja köögivilju süües:
- Tomatid. Nad on aine osakaalu poolest selle looduslike "kandjate" hulgas liidrid. Lisaks sisaldavad punased tomatisordid suuremat lükopeeni protsenti. Oluline omadus - mikroelement ei kaota oma omadusi pärast puuviljade kuumtöötlemist! Seetõttu pole vähem kasulikud ka tomatimahlad, kartulipuder, kastmed, ketšup.
- Teisel kohal lükopeenisisalduse poolest onpunased greibid, arbuusid ja guajaav.
- Lükopeeni leidub ka roosades greibides, melonis, porgandites, aprikoosides, kibuvitsamarjades, peedis, papaias, sparglis, punases kapsas, magusas punases paprikas.
- Ülejäänud puuviljad ja marjad on rikkalikult punased. Siiski tuleks neid siiski tarbida piiratud koguses – suuremad annused võivad muuta Sinu naha pigmentatsiooni. Seetõttu pole näiteks Tais kombeks tomateid süüa – kohalikud kardavad nahale koledate tumedate laikude tekkimist.
Lükopeeni sisaldavate toodete kasutamise omadused
See on antioksüdant, mida leidub meie lemmiktoitudes ja -roogades. Siin on mõned kasulikud näpunäited nende toitude söömiseks:
- Suurepäraselt seeditav nii toorelt kui ka pärast köögiviljade ja puuviljade kuumtöötlust. Seetõttu ei ole roog hautatud tomatitest vähem tervislik kui värske tomat.
- Päevase lükopeenivajaduse rahuldamiseks piisab, kui juua iga päev 2 klaasi tomatimahla. Või söö 1 spl tomatipastat. Tomatitoodetel on ka "noorendavad" omadused - toote selline igapäevane kasutamine tõstab kollageeni taset nahas 30%.
- Oluline punkt – selle antioksüdandi kogunemine elundite rakkudesse aitab kaasa selle toiduga organismi sattumisele.
- Lükopeeni sisaldavate toodete kasutamine peaks olema perioodiline ja süstemaatiline. Nii näiteks kui ignoreerida tomateid ja tomatitnädalaks söömise ajal väheneb antioksüdantide osakaal teie kehas 50%!
Tomatid: kasu ja kahju
Arvatakse, et tomatite kasutamine on iga inimese jaoks ülioluline. Ja see pole ainult kõrge lükopeenisisaldus:
- Köögiviljaseemned on vereringesüsteemile äärmiselt kasulikud. Just nemad suudavad verd vedeldada, mis vähendab tõsiste patoloogiate (eriti tromboosi) tekkeriski.
- Mõned inimesed eraldavad koore viljast, uskudes, et see ei seedu. See ei ole täiesti õige. Koor on võimeline normaliseerima seedetrakti tööd, toimib suurepärase kõhukinnisuse ennetajana.
- Mis puudutab lükopeeni, siis see imendub organismis paremini pärast tomati kuumtöötlemist – pasta, ketšupi, mahla kujul.
Aga ärge arvake, et tomateid ja nendest valmistatud roogasid on vaja piiramatus koguses tarbida. Siin on juhud, kui peate seda tegema ettevaatlikult:
- Sapikivitõbi. Köögivili põhjustab haiguse ägenemist.
- Neeru- ja põiekivid. See tulemus toob kaasa tomatimahla ebaregulaarse pikaajalise kasutamise koos tärkliserikka toiduga.
- Südame-veresoonkonna haigused, hüpertensioon. Nende patoloogiate all kannatavad inimesed peaksid piirduma marineeritud, soolatud, konserveeritud tomatite kasutamisega. Asi on selles, et nendes toodetes on kõrge lauasoola sisaldus.
Lükopeen apteegis
Müüakse suukaudse tootena -pulbrid, kapslid, tabletid. Selliste ravimite põhifunktsioon on aga puht alt antioksüdant. Neid kasutatakse nende antibakteriaalsete ja seenevastaste omaduste tõttu südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.
Farmaatsiatoodete taimne antioksüdant saadakse taimedest ekstraheerimisel. Muide, sel viisil saadud lükopeen on ka punane toiduvärv (E 160d). Seda kasutatakse rohkem kosmeetikatööstuses. See on paljude nahahooldusmaskide aktiivne koostisosa.
Järgmised lükopeeni sisaldavad ravimid on kõige tuntumad (kasutusjuhend on lisatud igaühele):
- "Apiferrum". Tööriist on tähelepanuväärne oma taastava toime poolest. Soodustab toksiinide ja toksiinide eemaldamist kehast loomulikul viisil. Vähendab söögiisu, soodustab ainevahetuse normaliseerumist, avaldab soodsat mõju vereloome protsessidele, aitab kaasa haavade paranemisele. See on saadaval ka palsami kujul – bioloogiliselt aktiivne toidulisand.
- "Lakto-lükopeen". See ravim on rohkem suunatud naha sügavate kihtide uuenemise stimuleerimisele, kollageeni sünteesile, kaitstes selle kiude kahjustuste eest. Tablette soovitatakse naistele, kes soovivad loomulikult säilitada noorusliku naha.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Tablette kasutatakse veresoonte ja onkoloogiliste haiguste ennetamiseks.
Ravimite ülevaated
Lükopeeni sisaldavate ravimite tarbijad ja tootjad ülevaateskeskenduda kasulikele omadustele ja rahanõudlusele. Soovitatav on neid kasutada ennetuslikel eesmärkidel.
Kuid ärge unustage, et lükopeeni on kõige kasulikum kasutada koos toiduga. Eriti selliste Venemaal levinud, suhteliselt soodsate tomatitega. Tomatiroad on tervislikud ja maitsvad, kuid ärge unustage vastunäidustusi, mida teile tutvustasime.
