Kõigi jaoks tähendab sooja hooaja algus lähitulevikus värskete köögiviljade ja ürtide ilmumist, millest keha on nii väga puudust tundnud. Aeg on kätte jõudnud
varusta teda vajalike vitamiinidega. Kas keegi on mõelnud, miks ilmuvad supermarketite ja turgude riiulitele köögiviljad, mille aeg pole veel käes?
Ilmselt on asi selles, et nende kiireks kasvatamiseks ja küpsemiseks kasutatakse spetsiaalseid mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Ja kui neid kasutati väga palju, võib selliseid tooteid kasutanud inimesel tekkida nitraadimürgitus, mille sümptomid annavad endast märku juba lähitulevikus.
Mürgistusnähud
Oluline on see, et nitraadimürgitus avaldub igal inimesel puht alt individuaalselt. Esiteks oleneb see organismi üldisest seisundist, vanusest, toksiini kogunud toodete hulgast. Tavaliselt hõlmavad nitraadimürgistuse nähud ärritustSeedetrakt, mis võttis kõige suurema joobeseisundi. See on iiveldus, millele järgneb oksendamine, kõhulahtisus.
See juhtub üsna kiiresti, peaaegu kuus tundi pärast söömist pannakse diagnoos. Veelgi enam, nitraadimürgitus, mille sümptomid on tavaliselt väljendunud, väljendub valuna maksas, pearinglusena, nõrkusena kogu kehas, kiire hingamise ja koordinatsioonihäiretena.
Mis kaasneb nitraatide kuhjumisega
Need, kes kasvatavad köögivilju, marju, maitsetaimi ja muid tooteid, kasutades väetisena nitraate, teavad hästi, et koristada tuleks õhtul. Ja seda tehakse seetõttu, et sellise ohtliku aine sisaldus toodetes on selleks kellaajaks oluliselt vähenenud.
Selleks, et taimed neisse kogunenud väetisega kokkupuute saadusi töötleksid, on vaja palju päikest, mis paistab terve päeva. Sel juhul on välistatud nitraadimürgitus, mille sümptomid ilmnevad toksiine kogunud köögiviljade tarbimisel, kuna taimed töötlevad need iseseisv alt valkudeks ja neid on täiesti ohutu kasutada.
Kuidas ravida nitraadimürgitust
Kui ilmnevad nitraadimürgistuse sümptomid ja ravi ei ole kiireloomuline, on vaja esile kutsuda oksendamine, et puhastada kõht halba enesetunnet tekitavatest toodetest. Parim viis selleks on juua palju vett. Raskema vormi mürgistuse korral korratakse maoloputustkorduv alt.
Nitraadimürgistuse korral aitavad sümptomid loobuda koduse leivakalja, hapukurgi, hapukapsa kasutamisest. Need tooted võivad vähendada kehasse sattunud nitraatide hulka.
Ebaõigesti kasvatatud köögiviljade söömise ebameeldivate tagajärgede vältimiseks peaksite piirduma nende ostmisega ja proovige oodata hooaja saabumist, kui te ei saa neid ise kasvatada.
