Vaarikas on taim, millel on palju kasulikke omadusi. Selle marju kasutatakse mitte ainult moosi valmistamiseks, vaid ka tee keetmiseks. Vaarikajook on maitsev, lõhnav ja mis kõige tähtsam, tervislik.
Vanasti, kui Hiina tee polnud nii populaarne, kasutati erinevaid ürte. Vaarikad olid üks populaarsemaid koostisosi. Samas ei kasutatud joogi valmistamisel mitte ainult marju, vaid ka taime lehti. Kuidas sellist teed valmistada? Vaarikad, mille eeliseid, kahju ja kasutusviisi kirjeldatakse allpool, ravisid paljusid haigusi, sealhulgas külmetushaigusi. Niisiis, kuidas seda õigesti pruulida?
Milliste vaevuste vastu aitab
Vaarikatee pole lihts alt maitsev jook. See on ka kasulike ainete ladu. Jooki soovitatakse sageli kasutada selliste haiguste korral:
- Kõrvetised ja iiveldus.
- Gripp ja viirushaigused.
- Bronhiit, tugev köha.
- Larüngiit, trahheiit, hingamisteede põletik.
- Maoverejooks.
- Hemorroidid, kõhuvalu.
- Nahahaigused.
Nii lai toimespekter tänu taime kasulikele omadustele. Vaarikateed peetakse tõhusaks vahendiks külmetushaiguste korral, millega kaasneb palavik.
Millised omadused joogil on
Vaarikatee sisaldab palju kasulikke aineid. See sisaldab suures koguses vitamiine, kiudaineid, pektiini, seleeni, magneesiumi ja rauda. Askorbiinhape aitab toime tulla külmetushaigustega. Selliste vaevuste korral on reeglina soovitatav tarbida suures koguses vedelikku. Kõige parem on juua teed. Vaarikad võivad ravida paljusid haigusi. Toode on aga efektiivne kombineerituna teiste ürtidega. Hingamisteede põletikuga tasub juua jooki, mis on valmistatud sõstra, viburnumi, jõhvikate lisamisega.
Vaarikas on looduslik antibiootikum. Sellel põhinev jook võimaldab teil kiiresti kehatemperatuuri alandada. Vaarikateel on ka põletikuvastane toime, see võimaldab kustutada janu, samuti annab jõudu beriberi nõrgestatud kehale. Jooki tasub juua mitte ainult haigusperioodil, vaid ka pärast seda, ennetamiseks.
Vaarikas sisaldab salitsüülhapet. See aine toimib bakteritsiidse, valuvaigistava ja diaphoreetilisena. Seetõttu soovitavad arstid juua tassi vaarika teed ning seejärel teki all lebada ja higistada. Sellel taimel põhinevaid marju ja jooke kasutatakse aneemia raviks, kuna need sisaldavad suures koguses rauda.
Vaarika oksad sisaldavad kumariini. See aine aitab tugevdada veresooni, parandada hüübimistveri. Vaarikalehtede teed, mille kasulikkus ja kahju on ilmselged, peetakse heaks ateroskleroosi raviks.
Tee külmetuse ja palaviku vastu
Külmetuse ja viirushaiguste korral määravad arstid sageli teed koos vaarikatega. Võib süüa ka värskeid marju. Kuidas vaarikad aitavad külmetuse korral?
Saliitsüülhape saab suurepäraselt hakkama erinevate põletikuliste protsessidega. Just seda komponenti leidub vaarikate marjades, okstes ja lehtedes. See on looduslik aspiriin. Tee keetmisel see aine säilib. Tänu sellele tuleb vaarikajook suurepäraselt toime lihasvalu, kõrge palaviku, põletiku ja patogeensete mikroobidega.
Pealegi sisaldavad vaarikad vitamiine, rauda ja pektiine. Need ained parandavad immuunsust. Väärib märkimist, et külmetushaiguste teega vaarikad võivad asendada paljusid imporditud sünteetilisi uimasteid. Lisaks ei ole joogil praktiliselt vastunäidustusi ja seda võib anda lastele.
Klassikaline pruulimismeetod
Kuidas teha teed vaarikate või selle lehtedega? Sellise joogi valmistamiseks on kolm peamist viisi. Esimene võimalus on klassikaline. Teisisõnu valmistatakse jook nagu tavalist teed.
Selleks pane anumasse supilusikatäis kuivatatud vaarikaid ja vala see kõik klaasi keeva veega. Peate jooki nõudma viisteist minutit. Samamoodi võid valmistada segu tavalistest teelehtedest ja marjadest.vaarikad.
Jook moosiga
See tee valmib väga kiiresti. Kui marju ega vaarikalehti käepärast pole, siis tee valmistamiseks võib kasutada vaarikamoosi. Piisab, kui panna tassi paar teelusikatäit magustoitu ja valada kõik veega, eelistatav alt sooj alt. Soovi korral võid joogile lisada veidi mett. See muudab selle kasulikumaks.
Marjajook
Väga kasulik vaarika tee temperatuuril. Saate seda küpsetada külmutatud marjadest. Puuviljad tuleks eelnev alt külmast eemaldada, et need sulaksid. Alles siis saab neist jooki valmistada. Selleks tuleb supilusikatäis marju valada klaasi keeva veega ja lasta tõmmata kümmekond minutit. Valmis teele võid lisada veidi mett, samuti lisada sidruni- või apelsiniviilu.
Kuivatatud vaarikatest saab valmistada tervislikku ja maitsvat kompotti. Selleks valage sügavasse anumasse klaas puuvilju ja valage liiter vett. Pärast seda tuleb pann tulele panna ja selle sisu keema ajada. Jooki tuleks keeda viis minutit. Peate kasutama valmis kompotti meega.
Kuidas teha leheteed
See jook on kasulik palaviku ja kurguvalu, nõrkustunde ja külmetuse korral. Seda valmistatakse kuivatatud lehtedest ja vaarikaokstest. Tee valmistamiseks tuleks toorained purustada. Kaks supilusikatäit kuivatatud vaarikaid tuleb valada 500 milliliitri keeva veega. Sulgege anum kaanega ja pakkige. Peaks nõudma seeskakskümmend minutit. Valmis jooki võib tarbida koos meega.
Vastunäidustused
Nüüd teate, kas vaarikatee võib olla temperatuuril. Kuid ärge kiirustage ja jooge sellist jooki. Lõppude lõpuks on see ka ravim. Ravimitel on reeglina vastunäidustused. Mõnel juhul tuleks vaarika tee ära visata. See jook on vastunäidustatud:
- Kui olete taime marjade suhtes allergiline, samuti kui teil on individuaalne talumatus.
- Maohaavand ja gastriit.
- Neeruhaiguste ja neerukivide puhul.
Mis puutub rasedatesse, siis nad peaksid seda jooki külmetuse ajal kasutama äärmise ettevaatusega. Enne kasutamist peate konsulteerima arstiga. Vaarikatega teed soovitatakse lastele anda alles alates kaheaastasest eluaastast. Alusta paarist lusikatäiest. Kui keha reageeris normaalselt, võib järk-järgult portsjonit suurendada.
Vaarikas kombineerituna teiste ürtide ja puuviljadega
Soovi korral võib vaarikaid kombineerida teiste ürtide ja puuviljadega. Sellest valmistatud jook muutub veelgi lõhnavamaks ja maitsvamaks. Näiteks sõstra- ja vaarikalehtedest valmistatud teed soovitatakse juua meditsiinilistel eesmärkidel sooj alt ja mitu tassi päevas. Sel juhul on soovitatav lamada teki all ja hästi higistada. Kui patsiendil on palavik, tuleb see protseduur ära jätta.
Põletikuliste protsesside korral on soovitatav kasutada teed vaarika-, pärna-, ema-ja-kasuema, mustsõstar ja pune. See jook leevendab oluliselt külmetuse sümptomeid ja taastab jõu.
Suvekuumusega võib juua ka vaarika teed, aga ainult jahutatult. Joogile on soovitatav lisada sidrunit või piparmünti. See tee kosutab hästi ja kustutab janu.
Marjadest kuni teeni võib lisada maasikaid ja sõstraid. Jook osutub tervislikumaks, aromaatsemaks ja maitsvamaks. Talvepäevadel tee soojendab ja annab jõudu. Lisaks tugevdab selline jook immuunsüsteemi ja rikastab organismi vitamiinidega.
Vaarika-sõstratee
Selle tee valmistamine on väga lihtne. Valage sügavasse anumasse 250 milliliitrit vett ja keetke. Vala pannile supilusikatäis sõstraid ja vaarikaid. Pärast seda võite anuma tulelt eemaldada ja katta kaanega. Teed tuleks infundeerida kümme minutit. Jooki soovitatakse juua kuumuse kujul. Maitse parandamiseks võite lisada veidi looduslikku mett.
Jooki saab valmistada ka sõstra- ja vaarikalehtedest. Kõigepe alt peate toorained lihvima. Valage anumasse supilusikatäis vaarika- ja sõstralehti ning valage seejärel pool liitrit keeva vett. Teega anum tuleb tihed alt sulgeda ja jätta kahekümne viieks minutiks seisma. Pärast seda tuleb jook filtreerida. Soovi korral võid sellele lisada looduslikku mett.
Vaarika- ja laimitee
Vaarikatest ja pärnaõitest valmistatud tee omab antibakteriaalseid, diaphoreetilised ja palavikku alandavad omadused. Seetõttu soovitatakse jooki mitte juuaainult põletikulise protsessiga võitlemiseks, aga ka kehatemperatuuri alandamiseks.
Toiduvalmistamiseks on vaja pärnaõit jahvatada. Kui vaarikad on külmunud, tuleb need külmast välja võtta ja jätta sulamiseni. Valage anumasse supilusikatäis iga komponenti ja valage seejärel klaas keeva veega. Sellist teed tuleks infundeerida kakskümmend minutit. Seda tuleks tarbida ainult sooj alt ja koos naturaalse meega.
Vaarikatest ja kuivatatud õuntest valmistatud jook
Sellel teel on ainulaadne suvemaitse. Selle valmistamiseks on vaja peotäis kuivatatud vaarikaid ja sama palju kuivatatud õunu. Komponendid tuleb asetada sügavasse anumasse ja valada liitri keeva veega. Pärast seda tuleb pann tulele panna ja selle sisu keema ajada. Keeda jooki viis minutit. Seejärel tuleb anum tulelt eemaldada ja kaanega sulgeda. Jook peaks seisma pool tundi. Seda tuleks tarbida puhtal kujul või koos meega.
Soovi korral saab seda teed mitmekesistada. Selleks lisage joogile vürtsid. Nelk, ingver ja kaneel sobivad hästi õunte ja vaarikatega.
Lõpuks ometi
Vaarikas on ainulaadne vitamiinide ja mineraalaineterikas taim. Selle koostises sisalduvad ained suudavad tõhus alt toime tulla külmetushaiguste, kõrge palaviku ja kurguvaluga. Lisaks võib vaarika tee parandada keha kaitsefunktsioone. Soovi korral võib sellele joogile lisada muid ürte, marju ja puuvilju. See onparandab ainult tee kasulikke omadusi ja muudab selle lõhnavamaks. Sellised joogid teevad tuju heaks, parandavad enesetunnet ja annavad jõudu.
