Neeruhaiguste õiget toitumist peetakse ravi lahutamatuks osaks. Selle määrab ainult raviarst, sõltuv alt diagnoosist ja uuringu tulemustest. Mitte igaüks ei tea, milline neerudieet on vajalik.
Kas ma vajan dieeti?
Nagu teate, on neerud paarisorgan, mis paikneb mõlemal pool selgroogu ja täidab uriini tootmise funktsiooni. Kõhu sein katab ainult nende esiosa.
Neerud on asümmeetrilise asetusega, vasakpoolne on tavaliselt veidi kõrgemal kui parem. See on ka väiksema suuruse ja kaaluga. Kujult meenutavad nad ube, mille väliskihi moodustab kiudkapsel. Viimane on omakorda kaetud rasvakihiga.
Nagu iga organ, võivad ka neerud ebaõnnestuda. Nende funktsionaalsus kaob vanusega. Suhkurtõbi, hüpertensioon ja suitsetamine võivad kaasa aidata vanusega seotud muutustele ja olukorda veelgi süvendada. Pärilikkus mängib sama olulist rolli ka elundi tervises.
Toitumises muudatusi tehes ja õigest dieedist kinni pidades saate oluliselt parandada neerude seisundit. Ja isegi kui seda ei ravitatäielikult, siis vähem alt suurendage koos uimastiraviga paranemise võimalusi.
Toidu omadused
Neeruhaiguse algstaadiumis ei vaja vedeliku tarbimine suuremat tähelepanu. Kui patoloogia progresseerub või arst nõudis dialüüsi, on vajalik kontroll. Vedeliku kogunemine kehasse võib põhjustada hingamisraskusi, nii et ilma erakorralise arstiabita on see lihts alt võimatu.
Selleks, et janu jätaks patsiendi rahule, on vaja tarbida vähem soola. Kui vererõhk on tõusnud, on kasulik ka sellise komponendi vähendamine dieedis.
Selle asemel võid roogadele lisada vürtse, mis parandavad ka küpsetatud toidu maitset. Keelu all ja soolaasendajad. Tavaliselt sisaldavad need kaaliumi, mida organism vajab dieedipidamisel, aga ka piiratud koguses.
Mis loeb
Naiste ja meeste neerude jaoks õige dieedi väljatöötamiseks aitab uroloog. Dieedi valimisel arvesta:
- minimaalne koormus neerudele;
- organism vajab toitu, mis normaliseerib vererõhku, mõjutades positiivselt veetasakaalu;
- kiirendab täielikku taastumist põletikuvastane toime;
- kudedest vedeliku eemaldamise funktsiooni parandamine (kuseteede puhastamine);
- immuunsüsteemi tugevdavate toitude toomine dieeti.
Õige valitud ravidieet aitab vältida haiguse üleminekut kroonilisse vormi.
Neerupatoloogiate korral on oluline suurendada süsivesikute tarbimist, valke, vastupidi, tuleks vähendada. Tarbitava soola lubatud kogust vähendatakse 5 g-ni päevas. Neerupuudulikkuse tekke vältimiseks peab see toidus siiski olema.
Põhimõtted
Neeruhaiguste korral on dieet hädavajalik. Nii on kehal haigusega palju lihtsam toime tulla.
Selle peamised põhimõtted:
- sööge vähendatud valgusisaldusega toite;
- ära joo liiga palju vedelikku.
See pole veel kõik. Soovitav on hoida kaal samal tasemel, seega tuleb vaadata, kas keha saab piisav alt kaloreid. Kaalu kaotamine teeb sel juhul ainult haiget.
Samuti võib kalorite puudumine põhjustada kudede lagunemist ja isegi häirida keha tööd. Olles õppinud arstilt õige optimaalse kaalu, peate püüdma tagada, et see ei muutuks - selleks on soovitatav end igal hommikul kaaluda. Süsivesikute piiramine on vajalik ainult neile, kes on ülekaalulised.
Kust saada energiat
Kui arst soovitab valku piirata, siis paljud ei saa aru, kust keha energiat võtab. Kuid see on lihtne: kaloreid saate leivast, puuviljadest, köögiviljadest ja teraviljast. Lisaks energiale on neis palju vitamiine, kiudaineid ja mineraalaineid.
Kõrge kalorsusega magustoidud on lubatud ainult äärmisel vajadusel. Kuid kõike ei saa süüa, menüüs ei tohiks olla pähkleid, kakaod, šokolaadi ja banaane, samuti piima. See on kasulikumasenda koogid ja saiakesed mee ja marjatarretisega.
Rasvad võivad ka puuduvaid kaloreid korvata. Dieedi ajal võite lisada päevalille-, rapsi- ja oliiviõli sisaldavaid roogasid, mis kaitsevad hästi artereid.
Enne selliste toidulisandite lisamist dieeti, peate konsulteerima arstiga, sest sama kolesterool võib esile kutsuda südamehaigusi.
Paastupäevad
See viitab ainult ühele toidule 24 tunni jooksul, nt terve päeva arbuusi söömine ja mitte midagi muud.
Neeruhaiguste korral on õunte, kaerahelbede, mahlade ja eriti kurkide "mahalaadimine" asjakohasem. Need toidud on kasulikud organismi puhastamiseks, suurendades uriini tootmist, mis omakorda alandab vererõhku.
Samuti populaarsed paastupäevad, näiteks:
- kohupiim;
- piimatooted;
- suhkur;
- liha;
- salat;
- riis;
- kompott.
Paastupäevadel on soovitatav kuni 1,5 kg puu-, marju- või köögivilju (mitte korraga, vaid üks asi), mis on töödeldud mis tahes võimalikul viisil või toorelt.
Selliseid päevi tuleks korraldada mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Nende välimus sõltub sellest, millist ainet inimene soovib organismis täiendada.
Igal haigusel on oma dieet
Enamasti ei pööra inimesed oma tervisele piisav alt tähelepanu. Keegi joob ainult kohvi, teine jookseb näljasena lähimasse kohvikusse näksimahamburger või friikartulid kausitäie omatehtud supi asemel. Kolmas joob iga päev kohvi ja suitsetab paki sigarette. Seetõttu siirdatakse neere sagedamini kui ühtegi teist organit.
Patoloogiaid on erinevaid, igaüks neist eeldab individuaalset dieeti, mille eesmärk on teatud kehafunktsioonide parandamine.
Dieet 6
Näidustused: urolitiaas koos kivide moodustumisega kusihappest, podagra. Ülesanne on normaliseerida kusihappe moodustumist organismis, parandada ainevahetust.
See dieet piirab oksaalhapet, puriine ja naatriumkloriidi sisaldavaid toite. Selle eesmärk on suurendada leelistavaid toite, nagu köögiviljad, puuviljad ja piim. Rasvad ja valgud piiravad mõõduk alt.
Mida saab:
- taimetoidulised supid, mis sisaldavad erinevaid köögivilju ja teravilju, kuid puljong ei tohi olla liha, kala ega seeni;
- nisu- või rukkileib, lubatud ka kliidega;
- liha, kala ja linnuliha on lubatud umbes kolm korda nädalas;
- fermenteeritud piimatooted ja piim, nende baasil valmistatud toidud;
- soovitatav süüa 1 muna päevas, mis tahes kuumtöötlus;
- teravili, v.a kaunviljad;
- salatid eranditult marineeritud ja värsketest köögiviljadest;
- marjade ja puuviljade arv peaks olema maksimaalne;
- kuivatatud puuviljad;
- želee ja kreemid piimast, marjadest, puuviljadest.
Kohv ja kakao on keelatud. Süüa ei tohi tomati-, piima-, juurviljakastet, aga ka seente, liha ja kala baasil valmistatud kastmeid. Suitsulihatoit, maks ja vorstid ei ole lubatud.
Huvitav! India kirurg tegi neerukivide eemaldamiseks neli tundi kestnud operatsiooni. Kogu aja jooksul eemaldas ta patsiendi elundist 170 tuhat kivi, taastades sellega tema elu. Kirurgi nimi oli Ashish Patil. See haigus on kõigi teadaolevate neerukahjustuste seas kõige levinum. Samuti võivad elundis tekkida erinevat tüüpi kivid – karalilaadsed kobarad, mis kasvavad ja täidavad kogu vaagna.
Dieet 7
Näidustused: ette nähtud glomerulonefriidi korral, soovitatav ka dieedina neeru püelonefriidi korral naistel. Ülesanne on lõdvestada neere, alandada vererõhku, vabaneda tursetest.
See on dieet, mis piirab osaliselt valkude, süsivesikute ja rasvade tarbimist. Soola ei anta patsiendile üldse. Vedeliku kogust vähendatakse 0,8 liitrini päevas.
Neeruhaiguste dieedis lubatud tooted 7 menüüs:
- eilne leib;
- taimetoidulised supid ilma lisatud soolata, võikastmega;
- esimese kahe nädala jooksul on linnuliha ja liha piiratud;
- kala (ainult keedetud või küpsetatud);
- pehmeks keedetud munad;
- kodujuust ja piim vormiroogade ja muude roogadena;
- puu- ja köögiviljad, ainult termiliselt töödeldud.
Juust, konservid, suitsuliha, marineeritud kurgid, must leib ja kõik soola sisaldavad tooted on keelatud.
Huvitav! Päevitavatel meestel on neerupõletiku tõenäosus väiksem kui teistel. Naiste puhul ei leita suhet jälgi.
Muide, aga haigussüda ja neer on omavahel seotud. Kui viimase ravi tähelepanuta jäetakse, läheb haigus kaugelearenenud staadiumisse ja eritussüsteemi patoloogiate korral suureneb südameataki oht.
Vähema valgusisaldusega dieet (7B)
Näidustus - krooniline neeruhaigus.
Soola ei kasutata. Kohv, vürtsikas ja alkohol on välistatud.
Neeruhaiguste dieedi menüü number 7 sisaldab lubatud toite:
- maisitärklisleib;
- juurviljasupid;
- tailiha ja linnuliha, keedetud kala;
- küpsetatud köögiviljad;
- soovitatav valgusisaldusega omlettmunad;
- piima- ja hapupiimatooted piirangutega;
- magusad kastmed, tomati- ja valged kastmed.
Rasked kastmed seentest, kalast ja lihast ning sealihast valmistatud toidud on rangelt keelatud.
Dieet 7B
Määratud kroonilise neeruhaiguse, rasedate naiste nefriidi, neerutuberkuloosi jne korral.
Dieedi eesmärk on tursete täielik või osaline kõrvaldamine, kadunud valkude taastamine.
See on tasakaalustatud toitumine neerudele, selle seisundid on varasematest valikutest leebemad. Sisaldab suures koguses organismile olulisi valke. See dieet rõhutab endiselt piiratud vedelikutarbimist ja lauasoola tabusid.
Süüa on soovitatav süüa väikeste portsjonitena 5–6 korda päevas.
Heakskiidetud toidud:
- igasugune lahja keedetud liha;
- leib kliidega janisu;
- munad (keedetud);
- suupisted nagu salatid, kuid päevalilleõliga;
- toorete marjade ja puuviljade puhul pole piiranguid;
- fermenteeritud piimatooted ja piim;
- termiliselt töödeldud köögiviljad (mitte praetud);
- piima-, puuvilja- ja tomatikastmed;
- tee, kompotid ja keetmised.
Neeruhaigusega inimesed peavad hoolik alt jälgima oma kehakaalu, hoides seda samal tasemel. Lisaks aitab dieet vabaneda jalgade ja näo tursest.
Nädala näidismenüü
Neeruhaiguse korral dieeti pidades saab menüü koostada järgmiselt:
1. päev:
- Hommikusöök: riis piimaga, kodujuust rosinatega, tee.
- Teine hommikusöök: kartulipuder aurukalaga.
- Lõuna: köögiviljasupp kana- või lahja vasikalihaga, kompott.
- Õhtusöök: riisi ja kodujuustu pajaroog, kibuvitsakompott.
- Ööseks: rasvavaba keefir (umbes 200 g).
2. päev:
- Hommikusöök: manna, roheline tee.
- Teine hommikusöök: kodujuust suhkruga, keefir.
- Lõunasöök: kartulisupp, vasika- või kanaliha, kissel.
- Õhtusöök: liharoog, tee lusikatäie meega.
- Ööseks: 100 g kuivatatud puuvilju.
3. päev:
- Hommikusöök: tatrapiim, taimetoidukotletid (porgandid), tee.
- Teine hommikusöök: kodujuustupuding, kibuvitsamarjapuljong.
- Lõunasöök: borš, tailiha, puuviljakompott.
- Õhtusöök: aurutatud kalakoogid, pasta, piim.
- Ööseks: kalgendatud piim.
Päev4.:
- Hommikusöök: keedetud või aurutatud kala, vinegrett, mahl.
- Teine hommikusöök: kodujuustu pajaroog.
- Lõuna: taimetoitlane vermikellisupp, kanatükk, kirsikompott.
- Õhtusöök: magus kodujuust, pajaroog, piimatee.
- Ööseks: keefir.
5. päev:
- Hommikusöök: kodujuust lusikatäie hapukoorega, riis juurviljadega, kompott.
- Teine hommikusöök: piimakaerahelbed puuviljadega, tee meega.
- Lõuna: köögiviljasupp, tatar lihaga, kissell.
- Õhtusöök: aurutatud kala, õunapannkoogid, kompott.
- Ööseks: kodune kalgendatud piim.
6. päev:
- Hommikusöök: piimatatar, tee.
- Teine hommikusöök: kodujuustu pajaroog.
- Lõunasöök: vermikellipiimasupp, vasikaliha ja riis, kibuvitsakompott.
- Õhtusöök: kaerahelbed puuviljadega.
- Ööseks: keefir suhkruga.
7. päev:
- Hommikusöök: vinegrett, suhkrustatud kodujuust, tee meega.
- Teine hommikusöök: kartulipuder vasikalihaga.
- Lõunasöök: lahja borš, tailiha tatraga, kompott.
- Õhtusöök: riisikohupiima pajaroog, mahl.
- Ööseks: keefir.
Menüüd saab muuta olenev alt haiguse tõsidusest ja tüübist.
Bannitud
Lisaks kasulikule toidule on ka mitmeid tooteid, mis võivad tervislikku seisundit hoopis halvendada.
Vigane:
- juustud;
- konservid;
- suitsutatud toit;
- oad, oad;
- šokolaad, kohv, kakao;
- oksaalhapet sisaldavad toidudhape;
- must leib.
Järeldus
Õige toidu söömine haigena ei tähenda, et ravimite võtmisest saaks loobuda. Dieedi pidamine on vajalik ainult tulemuse parandamiseks ja kiirendamiseks.
Pole vaja paigal istuda ja luua pinnast haiguste mugavaks arenguks. Soovitav on teha harjutusi ja kergeid füüsilisi harjutusi.
Esimeste sümptomite ilmnemisel on soovitatav pöörduda õigeaegselt arsti poole, mitte loota, et rämpstoidu välistamisel haigus möödub. Ainult kompleksravi annab tulemusi.
