Hommikune jooksmine, saunaskäimine, farmakoloogiliste ravimite kasutamine, nõelravi – mille poole pöörduvad need, kes soovivad ülekaalust vabaneda. Loomulikult on nüüdseks moes kaalulangetamiseks mõeldud valgukokteilid, mille ülevaated meedias väga kiiresti levivad, pälvinud kolmandiku riigi elanikkonnast. Kas imekokteil suudab igavese probleemi lõplikult lahendada? See tuleb lahendada.
Maailma parim kokteil
Ja siin on näide sellest, kuidas valmistada valgukokteili kehakaalu langetamiseks kodus. "Me kaotame koos kaalu," seisab naisteajakirja artikli teises pealkirjas. Kõik koostisosad on turul saadaval ja üsna odavad, peate need lihts alt teatud vahekorras õigesti segama - ja kokteil on valmis. Sega pool klaasi lõssi 200 g kodujuustuga. Valage saadud segu ananassimahlaga ja lisage kaks banaani. Maitsesta segu lusikatäie šokolaadi-sarapuupähklipastaga (näiteks Nutellaga). Ja selliseid retsepte on miljoneid. Nähes kirjelduses maiuspalasid, mis väidetav alt aitavad kaalust alla võtta, ei teki enamikul inimestel, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta, isegi küsimust toote kalorisisalduse kohta. Seetõttu peate enne omatehtud valgukokteili loomist kehakaalu langetamiseks mõistma, kuidas inimkeha töötab. Mis paneb teda liigseid kilosid juurde võtma ja kaotama ning kuidas seda protsessi kiirendada ennast kahjustamata.
Aminohapete allikas
Iga valk sünteesitakse organismi sattudes aminohapeteks ja glükoosiks. Aminohapped toimivad keha ehitusmaterjalina ja glükoos läheb glükogeeniks, mis muutub energiaks või rasvarakuks. Kui inimesel puudub igasugune füüsiline aktiivsus, siis mis ehitusest saab rääkida? Probleem on selles, et kui järgite ranget dieeti, hakkab keha nälgima ja pärast kõik glükogeenivarud ära kulutatud püüab energiat võtta lihastest ja keharasvast. Ja kui rasvu pole vaja täiendada, siis on vaja lihaseid taastada. Taastumine toimub tänu aminohapete sisenemisele kehasse ja nende sünteesile lihaskoesse. See tähendab, et kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteilid, mille ülevaated on kirjutanud õnnelikud inimesed, osalevad tegelikult rasvapõletusprotsessis, kuid kaudselt.
Sa pead teadma
Enne kui asute valgukokteilide juurde, peate seda tegemaõppida tundma inimkeha iseärasusi, eelkõige ainevahetust. Iga inimese toitumine näeb ette selliste keeruliste ainete nagu valkude, süsivesikute ja rasvade tarbimise teatud proportsioonides. Loomulikult, kui süüa ainult valku, tekib ainevahetushäire, mis põhjustab oluliste elundite, nagu maks, kõhunääre, neerud ja seedetrakt, talitlushäireid. Füsioloogias on spetsiaalne arvutus, mis on rakendatav iga organismi puhul.
- Keha normaalseks toimimiseks peaks minimaalne kalorite tarbimine olema 25 kcal 1 kg kehakaalu kohta.
- Päevane valkude ja süsivesikute tarbimine peaks olema vastav alt vähem alt 2 ja 3 grammi 1 kg kehakaalu kohta.
Teades, et 1 gramm rasva sisaldab 9 kcal ning gramm valke ja süsivesikuid 4 kcal, on lihtne teha matemaatilisi arvutusi ja selgitada välja organismi vajadus kompleksainete järele. Igal juhul näitab arvutus valgusisaldusega toiduainete olulist puudust. Kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteili retsept peab neid arvutusi arvesse võtma.
Teooriast praktikani
Näiteks saate arvutada kompleksainete päevase vajaduse näiteks 70 kg kaaluva organismi jaoks. Kalorite vajadus on 25 x 70=1750 kcal. Valkude tarbimine peaks olema 2 grammi ja kalorites on see 8 kcal x 70=560 kcal. Süsivesikud vastav alt - 840 kcal. Rasvad arvutatakse nii, et koguvajadusest lahutatakse valgud ja süsivesikud – 350 kcal ehk 38 grammi. Igasugune kaalulangus pärinebkehasse siseneva toidu ebapiisav energia tootmiseks. Selleks lõigatakse proportsionaalselt rasvad ja süsivesikud. Nende kompleksainete defitsiidi protsent kehas ei tohiks ületada 10%, vastasel juhul kogeb keha stressi ja selle reaktsioon on iga inimese jaoks ettearvamatu. Sellistel juhtudel aitab kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteili retsept. Valkude õige tarbimine koos ebapiisava süsivesikute ja rasva kogustega sunnib keha võtma energiat rasvarakkudest. Loomulikult on valgukokteilide koostamiseks vaja valkude, rasvade ja süsivesikute täieliku koostisega toodete tabelit. Me ei tohi unustada kalorisisaldust.
Esimene hommikusöök
Hommikul, pärast ärkamist, vajab keha mitte ainult kiiret valku, vaid ka süsivesikuid, mis võivad kehale kogu päeva energiat anda. Seetõttu peaks kehakaalu langetamiseks mõeldud valgukokteil sisaldama liitsüsivesikuid. Näiteks piisab 200 ml lõssi, 200 grammi kodujuustu ja 100 grammi värsketest maasikatest blenderis segamisest, et tagada vastav alt 35 g ja 25 g valkude ja süsivesikute saamine. Rasvasisaldus on 3 grammi ja kalorisisaldus 282 kcal. Maasikad võib julgelt asendada teiste köögis saadaolevate puuviljadega. Peaasi, et suhkrusisaldus oleks minimaalne. Piim asendatakse keefiri või jogurtiga, kuid välistada ei saa ka kodujuustu. Väga kerge kokteil, kuid see on sissejuhatus teisele hommikusöögile, mis peaks olema täis ja sisaldama süsivesikuid sisaldavaid toite nagu kaerahelbed ja tatrapuder, munapuder köögiviljadega,viimane abinõu – paar võileiba leivaga. Kui pole võimalusi täisväärtuslikuks hommikusöögiks, ei vaevu keegi toitvat kokteili looma. Piimasisaldust kahekordistades lisatakse kompositsioonile kuiv kiirkaerahelbed. Alustada tuleb 50 grammist portsjoni kohta. Pärast maitsega harjumist tuleks annust suurendada 100 grammi kaerahelbeni päevas.
Lõunaajast on asi kaugel
Ja kui õhtusöögini on jäänud paar tundi ja tunnete end väljakannatamatuna süüa, võite korraldada ühe või kahe tunni jooksul nälja kustutamiseks kerge minimaalse kalorisisaldusega kokteili. Rohkem piima? Mitte tingimata, piim on vaid üks võimalustest alusena, mille võib maitse järgi asendada mahla või veega, luues oma valgukokteile kaalulangetamiseks. Kaalu kaotanud inimeste ülevaated kinnitavad seda fakti. Vastav alt sellele võib 250 ml ehtsat ilma suhkruta apelsinimahla segistis segada ühe banaani ja 100 grammi röstimata maapähklitega. Väljund on 30 g valku ja 40 g süsivesikuid. Väike rinnatükk rasvadel - 40 grammi, kuid need on vajalikud, sest pähklid on oomega-hapete allikas. Loomulikult on rinnakorv ja kalorid - 450 kcal. Pärast sellist kokteili lõunaks on parem mitte süüa rasvast borši ega vorsti, eelistades taimset toitu ja lihatooteid. Arvukate arvustuste põhjal otsustades tasub lõunaks süüa suures koguses köögivilju, olenemata valmistamise tüübist: värske, hautatud või keedetud. Liharoana tasuks tähelepanu pöörata kanarindadele ja veiselihale. Rasvasel sealihal pole kohta kehakaalu langetava inimese toidulaual.
Kerge suupiste
Aga pärastlõunal peate unustama süsivesikud ja ka rasvad. Esmane eesmärk on ummistada magu valgurikka toiduga. Alusena on parem kasutada jogurtit või keefirit mahuga 200 ml. Vaja on segada 100 grammi kodujuustu ja nelja munavalgega. Üldiselt peaksite harjuma tõsiasjaga, et parimad valgukokteilid kehakaalu langetamiseks on loodud ilma munakollasteta, mis tuleb ära visata, kuna need on väga kaloririkkad. Kui toorvalkude maitse tekitab antipaatiat või soovitakse end kaitsta nakkushaiguste eest, võib muna keeta ja keedetud valku kasutada kokteilis. Erilist vahet pole. Tulemuseks on 15 grammi süsivesikuid, 28 grammi valku ja 1 grammi rasva. Kalorid ainult 160 kcal. Sellisest kokteilist piisab nälja kustutamiseks üheks või kaheks tunniks. Vaheldada saab pärastlõunatee ja hommikusöögiks valmistatud kokteile. See tähendab, et kasuta hommikul mune jogurtiga ja pärastlõunaseks suupisteks kodujuustu. Siis vastupidi.
Kokteil õhtuks
Paljud toitumisspetsialistid väidavad, et omatehtud valgukokteil kaalu langetamiseks ei ole parim viis kaalu langetamiseks. Lõppude lõpuks ei ole võimalik tagada keha varustamist ainult ühe valguga. Igal juhul, olenemata sellest, millist toodet toiduvalmistamiseks valitakse, ei saa ilma süsivesikute ja rasvadeta hakkama. Loomulikult tuleb öisest kokteilist loobuda. Kuid öist süsivesikute tarbimist on võimalik piirata. Kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteilid on väga populaarsed inimeste seas, kes soovivad kiiresti vormi saada. Seetehnoloogia on populaarne kogu maailmas, välja arvatud Venemaal, kus millegipärast arvatakse, et see on "keemia". Kaseinaadil põhinev öine valgukokteil on väga kasulik nii sportlastele kui ka tavainimestele, kes unistavad lisakalorite kaotamisest. Kui soovite kokteilis kasutada ainult looduslikke tooteid, ei saa te hakkama ilma rasvavaba keefiri ja kodujuustuta. Ööseks tuleb unustada maiustused, nii et maitset saab reguleerida vaid vürtside abil: vanilliin, sidrunhape, kardemon, sidrun jms.
Valmis lahendus
Mõeldes sellele, kuidas teha kaalulangetamiseks valgukokteili, ja otsides retsepte, ei kahtlusta paljud inimesed isegi, et dieettoitumise tootjad on nende eest pikka aega hoolitsenud. Näiteks firma Herbalife, mis on väga populaarne 70 riigis üle maailma. Peakontor asub USA-s ja ettevõte on turul olnud aastakümneid. Milliseid küsimusi võib täiskasvanul mõistlikul inimesel veel tekkida? Kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteilid "Herbalife" on kliiniliselt testitud ja omavad spetsiaalseid kvaliteedisertifikaate. Miljonid positiivsed arvustused õnnelikelt kaalu langetanud kasutajatelt, kümneid intervjuusid ja dokumentaalfilme. Ja kui aru saada - tavaline valk hobuseannuse vitamiinide ja mineraalainetega, mis kiirenenud ainevahetuse käigus kipub organismis lõppema, mistõttu tekib lööve, pearinglus, kuivad juuksed ja nahk. Herbalife valgukokteil tuleb valmistada rangelt vastav alt pakendil olevatele juhistele ja mitte mingil juhul ületadaannus.
Veel üks võtmed kätte lahendus
Kuid kaalu langetamiseks mõeldud Faberliki valgukokteil on nii positiivseid kui ka negatiivseid hinnanguid. Loomulikult töödeldakse kõigepe alt negatiivset. Kõigi arvustuste järgi on pilt sama – kaalu langetamise asemel võtsid inimesed veidi juurde. Nagu selgus, on probleem selles, et enamik inimesi meie riigis ei loe kunagi kogu juhendit. Pärast annuse väljaselgitamist jätkab enamus otse toiminguga, kuid asjata. Tõepoolest, kasutusjuhendis on must-valgel kirjas, et kogukeha defitsiidiga lihasmassi kasvatamiseks on soovitatav kasutada kokteili. Jämed alt öeldes on valgukokteil kõrge kalorsusega. Lisaks on Faberlici toodet lubatud kasutada toidukorra asendajana üks kord päevas. Tegelikult, kui kasutate seda lõunasöögi asemel, on kaalulanguse tulemus, nagu näitavad kõik meedias avaldatud positiivsed arvustused. Loomulikult peaksite alati meeles pidama, et selliseid kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteile ostetakse apteekidest.
Suur isu
Aga inimestele, kes lisaks tervislikule toitumisele eelistavad aktiivset elustiili, jõusaale ja spordiklubisid külastavad, on sportlik toitumine asendamatu. Loomulikult saab toidust täiskoguse valku, kuid see variant ei sobi kõigile. Valgu tarbimist tuleb ju suurendada 3 grammi kilogrammi kohta. Jah, ja suurendage süsivesikuid 4 grammi. Igal juhul tarbi 200 grammi puhast valku päevasproblemaatiline ja kallis. Seetõttu lisavad paljud sportlased enne kehakaalu langetamiseks mõeldud treeninguid valgukokteile. Kokteili koostis piirdub süsivesikutega, püüdes sundida keha treeningu ajal rasvarakkudest energiat võtma. Valk lahjendatakse piima või mahlaga vastav alt tootja juhistele. Selles etapis saab süsivesikute tarbimist organismis reguleerida või pigem järk-järgult vähendada. Terav süsivesikute puudulikkus mõjutab kiiresti füsioloogilist taset: jõu kaotus, silmade tumenemine. Seetõttu räägime ainult tarbitavate süsivesikute järkjärgulisest vähenemisest ja sellest tulenev alt ka dieedi kalorisisaldusest.
Treeningujärgne taastumine
Ja las toitumisspetsialistid keelavad kaks tundi pärast treeningut söömise. See puudutab tavalist toitu. Kuid mitte valku, mis suudab rahuldada nälga ega segada keharasva hävitamise protsessi. Kiiresti imenduva valguga valgukokteil pärast treeningut (kaalu langetamiseks) aitab kahjustatud lihaseid kiiresti taastada. Noh, kui treening oli jõud, siis valk läheb tugevamate lihaste ehitamiseks. Kuna pärast iga intensiivset treeningut avaneb nn “valgu-süsivesikute” aken, siis väike portsjon kiireid süsivesikuid ühe banaani näol rasvapõletusprotsessi ei sega. Troopilisi puuvilju võib julgelt lisada valgukokteile. Märkus sportlasele: kohe pärast treeningut valgukokteili võtmisega kaasneb meeletu nälg, mida kutsub esile psühholoogilinetasemel ja ei mõjuta kuidagi tervist. Peate lihts alt ootama 15-20 minutit, kuni valk hakkab imenduma. Paari kuuga harjub keha selle režiimiga ära ega viitsi edaspidigi.
Palun teatage kogu nimekiri
Kokteilide loomiseks tuleks kõrge valgusisaldusega toote valimisel pöörata põhitähelepanu selle kalorisisaldusele. Seal on spetsiaalsed tootetabelid, mis sisaldavad täielikku teavet valkude, rasvade, süsivesikute, kalorite ja glükeemilise indeksi sisalduse kohta. Viimane punkt vastutab toote assimilatsiooni kiiruse eest. Pärast esitatud andmete uurimist võite avastada, et enamik teie lemmiktoite on kalorisisalduse tõttu keelatud tsoonis. Siin on igaühe enda otsustada, mida valida. Eelistage oma lemmikšokolaadi, lisades seda kokteilile. Või tee keefirile maitsetu segu krevettide ja sägalihaga. Mõiste "maitsev" tuleks asendada sõnaga "kasulik", muidu ei tule kunagi tulemust. Ja täisväärtuslikud valgukokteilid kehakaalu langetamiseks, mille arvustusi võib leida paljudest toitumis- ja spordiväljaannetest, soovitatakse valmistada kõrge valgusisaldusega ja madala kalorsusega toitudest:
- kõik liha, välja arvatud sea- ja lambaliha;
- kala ja mereannid;
- madala rasvasisaldusega piimatooted;
- toored või keedetud munad;
- kaerahelbed, nisukliid, läätsed.
Lõpetuseks
Proteiinikokteil kodus kaalulangetamiseks mitte mingil juhulasendab tavapärast dieeti, välja arvatud ehk valmis Faberliki kokteil, mis sisaldab kogu organismile vajalike toitainete komplekti. Organism peab varustama tooteid nii vedelal kui tahkel kujul, vastasel juhul soolestik, magu ja suuõõs lihts alt atroofeeruvad ega suuda edaspidi normaalselt funktsioneerida. Valgukokteili põhieesmärk on varustada keha suure hulga madala kalorsusega proteiinisisaldusega toiduainetega, mis küllustavad kõhtu, kuid ei anna kehale piisav alt energiat. Selle tulemusena ammutatakse energiat keharasvast. Loomulikult on vaja arvestada toodete kalorisisaldust ja kompleksainete sisaldust nii kokteilis kui ka tavalises toidus, vastasel juhul pole tulemust. Arvukate arvustuste põhjal otsustades on jõutõstmise skeem kaalulangetamisel rakendatav - 70% kõigist rasvadest ja süsivesikutest ning 30% valkudest tuleb päeva esimesel poolel ja õhtul on vastupidi. Valk on prioriteet.
