Seedeprobleemidega inimesed peavad teadma, mida süüa kõrge maohappega. Esiteks on selle taseme määramiseks vaja läbi viia analüüs. Maomahla happesus peaks olema normaalne. Indikaatori tõus on inimeste sagedane probleem, mis põhjustab nende kehva tervise.
Happesuse vähendamiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate. Kuid kodus saate hakkama spetsiaalsete sarnase toimega toodetega. Ja kui ühendada arsti määratud ravi dieediga, siis on teraapia tulemus palju kiirem ja stabiilsem.
Sümptomid
Mao suurenenud happesuse sümptomeid saab määrata iseseisv alt. Need on üsna spetsiifilised:
- Valu ja ebamugavustunne maos (ülakõhus).
- Põletus rinnaku alumises osas – kõrvetised. See võib olla nii lühike kui ka pikk. See on suurenenud happesuse peamine ilming. Kui see ilmub, näitab seemao funktsionaalsed häired ning struktuursete muutuste teke mao, söögitoru ja kaksteistsõrmiksoole limaskestade kihtides.
- Burp hapu.
- Kibedustunne kurgus või suus.
- Raskustunne kõhus.
- Soolehäired. Tekib siis, kui kõrgenenud happesuse tase püsib pikka aega.
- Kõhukinnisus.
- puhitus.
Kui kõrgenenud happesuse tase püsib pikka aega, siis vallanduvad struktuursed ja funktsionaalsed muutused seedesüsteemis. Tagajärjed on järgmised haigused ja seisundid:
- Gastriit. Need on põletikulised protsessid mao limaskestade kihtidel.
- Duodeniit. Kaksteistsõrmiksoole põletik 12.
- Esofagiit. Söögitoru limaskestade põletik.
- Erosioonid (väikesed haavad) söögitoru, mao või kaksteistsõrmiksoole limaskestadel.
- Mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand.
- Söögiisu langus kuni selle kaotuseni.
- Probleemid toidust toitainete imendumisega.
- Gastroösofageaalne refluks.
- Söögitoru stenoos.
- Neerukivide kiirenenud moodustumine.
Kõrge happesusega inimestel tekivad need patoloogiad aja jooksul välja.
Erinevad kõrge happesusega dieedid
Gastroenteroloog või toitumisspetsialist määrab, mida võite süüa suurenenud maohappesusega. Arvesse võetakse sümptomeid (valu ja düspeptilised häired).
Selle tulemusena on sellised ravidieedid ette nähtud mao happesuse vähendamiseks.
- Dieet 1. See on peamine ravitabel. See sisaldab õiges koguses valke, süsivesikuid ja rasvu (aga ainult taimseid). Selline dieet säästab ka kõhtu, kuid mõõduk alt.
- Dieet 1A. Kasutatakse patoloogia ägenemiseks. Samal ajal on igasugune mõju maole maksimaalselt piiratud. Võite süüa ainult keedetud toite või vedelaid roogasid. Sobivad kissel, kompott, lihapüree, supp, teraviljad (ainult limaskestad). Puu- ja juurviljade söömine on keelatud.
- Dieet 1B. See on ette nähtud, kui patsiendi seisund paraneb. Toidud tuleks valmistada samamoodi nagu 1A dieedi puhul, kuid neid saab teha ka paksemaks. Köögiviljapüree on lubatud, kuid ainult jäme. Sufleed saab valmistada tailihast või kalast.
Suurenenud happesuse korral on sellised dieedid suunatud ebameeldivate sümptomite (kõrvetised, iiveldus, puhitus, röhitsemine) kõrvaldamisele, valu vähendamisele, mao ärrituvuse vähendamisele. Tänu sellele toitumisele paraneb toidu seedimine. Selle tulemusena väheneb happesuse tase järk-järgult.
Keelatud toidud
Kõigepe alt peate teadma, kuidas suurendada mao happesust. Teatud toidud stimuleerivad maomahla tootmist. Seetõttu tuleb nad dieedist välja jätta.
Keelatud on:
- seenest, kalast või lihast valmistatud puljongid;
- rasvane kala ja liha;
- kõik pagaritooted;
- igasugused hapud joogid;
- kareteravili ja köögiviljad (st jämedat kiudaineid sisaldavad);
- rasvased piima- ja hapupiimatooted;
- suitsuliha, vorstid;
- konservid;
- marinaadid, kastmed;
- vürtsikas toit.
Te peate teadma, millised toidud võivad suurendada mao happesust ja need toidust täielikult välja jätta. Jookidest on keelatud gaseeritud joogid, kalja. Need põhjustavad refluksi ja puhitus. Sama kehtib ka maiustuste ja kaunviljade kohta.
Välja jätta toidud, mis ärritavad limaskesta – vürtsid, ingver, šokolaad, pipar. Jookidest on keelatud kohv, tee, alkohol. Kõik happelised marjad ja puuviljad ei sobi, eriti jõhvikad ja tsitrusviljad. Köögiviljadest ei soovitata süüa sibulat, redist, kaalikat, kapsast, tomatit, küüslauku.
Esiletõstetud tooted
Kui mao happesus on suurenenud, peaks iga patsient teadma, mida süüa. Seal on universaalne nimekiri. Soovitatav on süüa tervislikku toitu, mis alandab maohappesust.
Mida saab süüa kõrge maohappega?
- Tailiha. See hõlmab kanarinda, küüliku- ja vasikaliha.
- Madala rasvasisaldusega keedetud kala.
- Köögiviljapüree. Kuid need ei tohiks sisaldada jämedat kiudu. Näiteks võite kasutada kõrvitsat, suvikõrvitsat, lillkapsast, spinatit, peeti, kartulit, porgandit.
- Munad. Mitte rohkem kui 2 korda päevas. Neid on lubatud küpsetada pehmeks keedetud või auruomleti kujul.
- Puder. Sobib kaerahelbedest, tatrast, mannast, riisist. Agapeate need hästi keema ja jahvatama.
- Pasta.
- Taimeõli.
- Madala rasvasisaldusega piimatooted.
- Kreekerid või kuivatatud leib.
Paljud on huvitatud sellest, millised puuviljad võivad olla suurenenud maohappesusega. Need on kasulikud, kuid neil on piirangud. Lubatud on ainult magusad puuviljad. Näiteks võite kasutada mustikaid, kirsse, maasikaid, pirne, õunu. Neid võib süüa tervelt või jahvatatult, küpsetatult. Nad valmistavad ka sufleed ja tarretist.
Ägeda perioodi jooksul on need dieedist täielikult välja jäetud, kuid siis võite süüa nii narmendavaid kui ka kompotti, tarretist, kartuliputru, tarretist. Süüa võib ka suurenenud maohappesusega banaane. Need vähendavad vesinikkloriidhappe tootmist.
Paljud inimesed küsivad, kas keefir on võimalik mao suurenenud happesusega. See on lubatud, kuid ainult mitterasvane. Sama kehtib ka jogurtite (ainult naturaalsed, kodused – ilma lisanditeta), kalgendatud piima, fermenteeritud küpsetatud piima kohta.
Näidismenüü 3 päevaks
Oluline pole mitte ainult teada, milliseid toite saab süüa kõrgenenud maohappesusega, vaid ka menüü õigesti koostada.
Allpool on näide 3-päevasest dieedist. Mida saab süüa kõrge maohappega?
| Päev | Päeva menüü |
| 1 |
Hommikusöök: 2 munaga aurutatud omlett Suupiste: veega keedetud kaerahelbed. Lõuna: supp lahja liha, pasta ja tatrapudruga. Suupiste:banaanipuding. Õhtusöök: hirsipuder ja tükike keedetud kanarinda. |
| 2 |
Hommikusöök: 1 banaan. Suupiste: kreekerid. Lõunasöök: keedetud kanarind ja aurutatud köögiviljad. Suupiste: kodujuustu mass rosinatega. Õhtusöök: riis, keedetud kala. |
| 3 |
Hommikusöök: tatar ja keedetud kanarind. Suupiste: banaan. Lõunasöök: tükike lahjat keedetud liha, hautatud köögiviljad.. Suupiste: kodujuustu mass. Õhtusöök: aurukotletid ja kartulipuder. |
Samuti peate teadma, mida võite mao happesuse suurendamiseks juua. Lubatud on juua (kuid mitte juua toitu) madala rasvasisaldusega piima, tarretist, kuivatatud puuviljade või magusate marjade kompotti, rohelist teed, mineraalvett (ainult gaseerimata).
Enne magamaminekut on soovitatav juua tass 1% jogurtit.
Paastupäevad
Suurenenud maohappesuse korral on soovitatav paastupäevi veeta mitte rohkem kui üks kord 10 päeva jooksul. Kuid see ei kehti ägenemise perioodi kohta. Paastupäeval on kasulik süüa kaerahelbeid, kuid ainult tavalist, mitte kohe. 2,5 klaasi vee jaoks on vaja võtta klaas teravilja. Kuumuta segu keemiseni ja keeda veel 6 minutit. Maitse järgi on lubatud lisada veidi soola või suhkrut, samuti väikest kogust võid. Võite lisada pähkleid, magusaid marju või puuvilju.
Järgige kindlasti joogirežiimi – vähem alt1,5 liitrit vett päevas. Kibuvitsamarjade keetmine on väga kasulik. Sellel on kasulik mõju mao limaskestale.
Rahvapärased abinõud
Mitte ainult farmakoloogilised ained ei aita vähendada mao happesust. Võite kasutada ka rahvapäraseid retsepte. Näiteks on tõhusad järgmised valikud:
- Piparmünt. Soovitatav on seda lisada teele. See vähendab happesuse taset, omab rahustavat toimet. Saate valmistada keetmist. Selleks 1 tl. keetke ürte 5 minutit tassis vees ja seejärel nõudke. Pärast pingutamist joo tavalise tee asemel.
- basiilik. Selle lehed avaldavad soodsat mõju seedesüsteemi mikrofloorale, vähendavad valu ja pärsivad kõrvetisi.
- Yarrow ja koirohi. Need tuleks segada võrdsetes osades. Seejärel pruulige samamoodi nagu piparmündiravim.
- Kummel. Sellest valmistatakse keetmine samamoodi nagu piparmündist. See valmistab limaskesta päevaseks tööks ette.
- Kartulimahl. Seda peaks tarbima toorelt, 2 spl. l. See vähendab happesust ja vähendab põletikku.
- Mustikad. Selle marjadest valmistatakse keetmist, nagu piparmündist. See sisaldab ainet, mis parandab toidu seedimist.
- Astelpaju- ja kõrvitsaõli. Eeldatakse, et need segatakse võrdsetes osades ja võetakse 1 spl. l. hommikul tühja kõhuga. Sellel vahendil on seedetraktile rahustav toime.
- Mesi ja aaloe. Lehed tuleb jahvatada püreeks ja segada sama koguse meega. Ravim vähendab põletikku maos, vähendab happesuse taset.
Need on kõige populaarsemadabinõud, mis aitavad kodus kiiresti happesust vähendada. Soovitatav on neid süstemaatiliselt kasutada.
Kasulikud näpunäited
Maohappesuse taseme stabiliseerimiseks on soovitatav järgida arstide nõuandeid.
- Üks kord päevas tühja kõhuga juua 2 spl. l. värskelt pressitud kartulimahl.
- Joo hommikul tühja kõhuga klaas jahedat vett. See parandab verevoolu, valmistab limaskesta ette edasiseks tööks.
- Tavalise kohvi asemel on kõige parem juua jahvatatud kohvi. Võite ka musta tee asendada, kuid mitte kanget. See on mõeldud neile, kes ei saa keelduda kosutavatest jookidest. Kuid kõige parem on eelistada ravimtaimede keetmist.
- Te peate suitsetamisest loobuma, kuna nikotiin suurendab ainult vesinikkloriidhappe tootmist.
- Söö 5 väikest einet päevas.
- Toit ei tohi olla liiga kuum ega külm – ainult soe.
- Võtke antatsiide. Arst kirjutab need välja.
Mis puutub sellesse, kas mesi on võimalik mao suurenenud happesusega, siis see magusus pole mitte ainult lubatud, vaid ka soovitatav. Nõuab 1 tl. Lahustage toode 1 klaasis soojas vees. Seda tuleks juua hommikul tühja kõhuga. Arstid soovitavad seda teha enne põhitoidukordi.
Kasulikud tooted
On toite, mis vähendavad mao happesust. Nende hulka kuuluvad järgmised.
- Arbuus ja melon. Abi kõrvetiste vastu.
- Kapsas (mis tahes sort), kartul, suvikõrvits, porgand, kõrvits. Neid tuleks tarbida keedetult.
- Banaanid, hurma, avokaadod. Leevendage kõrvetisi kiiresti.
- Rohelised. Võite kasutada mis tahes, välja arvatud sibul. Rohelised mitte ainult ei vähenda happesuse taset, vaid parandavad ka kogu seedesüsteemi tööd.
- Kaerahelbed. Sellel on ümbritsev toime ja see eemaldab mao seintes põletiku.
Need toidud aitavad kõrvetiste vastu ja parandavad seedimist.
Salati retseptid
Suure happesusega inimeste menüüsse võib lisada palju salateid.
Maisi salati jaoks vajate:
- mais - veerand purki;
- vesi – veerand tassi;
- paprika - pool köögivilja (lõigatud ribadeks);
- seller - 160 g (kuubikuteks lõigatud);
- petersell - 1 spl. l. peeneks hakitud rohelised;
- linaseemneõli - 2,5 spl. l.;
- õunaäädikas - 1 tl
Tuleb ühendada kõik koostisosad ja hoolik alt segada.
Peedist valmistatud retsepte on palju. Näiteks võite kasutada järgmisi segusid:
- peet, keedetud porgand;
- peet, värske magus õun ja hakitud pähklid;
- peet, kuivatatud aprikoosid ja ploomid;
- peet, madala rasvasisaldusega juust, magus pirn.
Puuviljadest sobivad maohappe taseme alandamiseks järgmised võimalused:
- ploomid, kreeka pähklid ja kuivatatud aprikoosid;
- pirn, banaan, virsik, magus õun;
- pähkel, banaan ja kaerahelbed;
- ploom, mandel, magus küpsetatud õun;
- vaarikad, maasikad,konserveeritud virsik ja ananass;
- keedetud riis, küpsetatud kõrvits ja magus õun.
Koostisosade kogus, mida võtta omal äranägemisel. Salateid saate kaunistada väikese koguse taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Kohujuustu võid segada ka mee ja kuivatatud jõhvikatega. Selle asemel kasutatakse ka rosinaid. Hea võimalus on kodujuust, ploomid, pähklid ja hapukoor. Samuti valmistavad nad kodujuustu, tilli, peterselli, hapukoore ja hiina kapsa segu.
Järeldus
Hoolimata esitatud dieedist ja praktilistest soovitustest õige toitumise kohta tuleb meeles pidada, et igal juhul tuleb esm alt läbida täielik läbivaatus.
Oma tulemuste põhjal valib arst parima dieedivaliku. Samuti määrab spetsialist ravimteraapia, soovitab, mida saate süüa mao suurenenud happesusega. Ainult integreeritud lähenemisviis võib päästa patsiendi ebamugavustundest mao suurenenud happesusega.
Mida varem inimene raviga alustab, seda tõenäolisem on ta probleemist vabaneda.
