Pankreatiit on kõhunäärme põletikuline patoloogia, mis esineb üsna sageli. Haiguse äge vorm, kroonilist tüüpi haigust põdeva isiku seisundi halvenemine, on seotud kõhukelme terava ja tugeva ebamugavusega. Patsient vajab ravi haiglas. Lisaks ebamugavustunnet ja spasme kõrvaldavatele ravimitele on inimesele ette nähtud külmad vedelikud, voodipuhkus. Pankreatiidiga paastumine on patsiendi heaolu parandamise eeltingimus.
Mis on kõhunäärmepõletik? Miks see ohtlik on?
Selle keha aktiivsus mängib väga olulist rolli. See toodab spetsiaalseid aineid - ensüüme, mille abil toimub toitainete omastamine toidust. Kui nääre töötab normaalselt, eritub selle õõnsusest vedelikkusooled. Elundi põletikulise patoloogiaga toodab see liiga palju mahla. Selle aine eritumine on raske. Ensüümid hävitavad näärmekudesid. Samuti kannatavad selle lähedased elundid. Haiguse sümptomiteks on ebamugavustunne kõhukelme ülaosas, iiveldus, oksendamine, isutus, kõhulahtisus. Heaolu halvenemise võivad vallandada erinevad tegurid (emotsionaalne ülekoormus, alkoholi sisaldavate toodete ja rasvaste toitude tarbimine, kontrollimatu ravimite kasutamine). Adekvaatse ravi puudumisel hävib keha järk-järgult, seedimine muutub raskeks. Inimene ei suuda normaalselt vajalikke aineid omastada, mis viib surma. Pankreatiidiga paastumine haiglas, õige dieedi järgimine pärast väljakirjutamist – kõik need meetmed aitavad patsiendi seisundit kiiresti stabiliseerida.
Selle ravimeetodi tähtsus patsiendi jaoks
Ajutine toidust keeldumine on ekspertide sõnul tõhus viis kõhunäärme kudedes põletikulise protsessi vähendamiseks. Teatud aja jooksul vabaneb keha oma ülesannete täitmise kohustusest, on täielikus puhkeolekus.
Pankreatiidiga paastumine ei tohiks kesta kauem kui 3 päeva. Selle aja jooksul saavad näärme rakud ja selle aktiivsus täielikult taastuda. Põletikuline protsess (nii püsiv kui äge) põhjustab sageli tõsiseid tüsistusi. Need avalduvad kudede nekroosi kujul, elundi võimetuses oma funktsioone täita. Seetõttu püüavad eksperdid võtta meetmeid selle parandamisekspatsiendi seisundist niipea kui võimalik. Haiglas antakse patsiendile ebamugavustunde kõrvaldamiseks jääkompressid. Inimene peab mitu päeva pidev alt voodis olema. See kiirendab taastumisprotsessi. Pankreatiidi terapeutiline paastumine toimub haiglas arsti järelevalve all.
Esiteks peab patsient toidust täielikult loobuma. Seejärel läheb ta järk-järgult üle eridieedile. Patoloogia algfaasis annavad sellised meetmed väga hea tulemuse. Patsiendid ei pea isegi suures koguses ravimeid võtma. Paastumiseks on mitu võimalust. Neid arutatakse järgmistes jaotistes.
Meetodid
Pankreatiidi ravipaast jaguneb kuivaks ja vedeliku tarbimist võimaldavaks (gaasita vesi, kibuvitsamarjade keetmine, kummel). Ekspertide arvamused nende meetodite kohta erinevad. Mõned arstid usuvad, et esimene meetod on kõige tõhusam. See režiim ei saa aga kesta kauem kui 24 tundi. Seejärel peab patsient sageli jooma vett ilma gaasita, kuid selle mahtu järk-järgult suurendades.
Järgmise kahe päeva jooksul on inimesel lubatud süüa veidi juurviljade keedist. Neljandal päeval tuleks menüüd mitmekesistada. Ägenemiste ajal on patsiendil tugev oksendamine, tugev ebamugavustunne, kõrge palavik. Pankreatiidiga paastumine ei ole talle isukaotuse ja valu tõttu eriti raske. Küll aga tagasilükkaminetoit ja vedelik, hoolimata selle sündmuse kõigist eelistest, ei sobi kõigile. See on vastunäidustatud järgmistele isikute kategooriatele:
- Naised, kellel esines raseduse ajal patoloogia ägenemist.
- Madala vererõhuga patsiendid.
- Madala veresuhkruga inimesed.
- Aneemia või vitamiinipuuduse all kannatavad inimesed.
Kõhunäärmepõletikuga paastumine võib olla õrn. Esimesel kolmel päeval tarbib patsient piiramatus koguses kibuvitsamarjade keetmist, gaasita mineraalvett ja kummeliteed. Neljandal päeval lisatakse toidud järk-järgult tema dieeti. Kui ägedat tüüpi haigust põdev patsient sellisest režiimist kinni peab, saab ta end kaitsta haiguse ülemineku eest kroonilisse vormi.
Ilma toiduta pärast rünnakut
Selle sündmuse omadused on määratud patoloogia tüübi järgi. Pankreatiidi ägenemise ajal tuleb paastumine läbi viia haiglas. Sel perioodil peab patsient läbi vaatama ja jälgima spetsialisti. Kahe päeva jooksul tarbib patsient 36 kraadini kuumutatud vedelikku, näiteks kummeli keetmist.
Külmad ja liiga kuumad joogid on rangelt keelatud. Nendel päevadel peab patsient olema voodis. Seejärel, kui inimene ei tunne ebamugavust, saab ta oma dieeti järk-järgult laiendada. Kui on võimalik saavutada stabiilne remissioon, piisab sellest, kui patsient veedab kord nädalas paastupäevad vee peal.
Põhilinetoitumispõhimõtted
Pankreatiidi sümptomid pärast tühja kõhuga, kui see on liiga pikk, võivad uuesti ilmneda. Selle vältimiseks ei tohiks toidust keelduda juba neljandal päeval pärast rünnaku algust. Patsiendi seisund stabiliseerub, kui ta sööb väikestes kogustes, kuid sageli (kuni 6 korda päevas). Esiteks peaksite sööma ühest komponendist koosnevaid toite kartulipüree kujul. See meede väldib seedetrakti ärritust. On vaja piirata süsivesikute ja lipiidide sisaldust, kuid lisada dieeti piisav kogus mikroelemente, valke ja vitamiine. Toit peaks olema neutraalse maitsega. Liiga magusad, liiga hapud või soolased toidud on välistatud. Keelatud on ka vürtsikad vürtsid, värvained ja muud lisandid. Esimesel päeval pärast pankreatiidiga paastumist võib patsient süüa kuivatatud nisuleiba, riisi keetmist, teed väikese koguse granuleeritud suhkruga. Järgmisel päeval viiakse dieeti köögiviljad (keedetud või aurutatud), supid taimetoidu retseptide järgi kartulipüree kujul.
Taimne rasv on parem asendada võiga. Seda lisatakse roogadele väikeste portsjonitena. Dieedi energiasisaldus pärast paastu ei tohiks ületada 1800 kilokalorit. Dieeti tuleks järgida kolm nädalat.
Toidust keeldumine haiguse kroonilise vormi korral
Seda tüüpi haigusi iseloomustavad peened sümptomid, mida on mõnikord raske avastada. Seedeelundite seisundit on võimalik hinnata ainult testide abil. Tüsistuste tekke vältimiseks peaks patsientkeelduda toidust terveks päevaks. Kroonilise pankreatiidi paastumine toimub tavaliselt kodus. Patsient peab olema terve päeva voodis.
Järgmisel päeval peab patsient sööma kausitäie püreestatud esimest rooga või köögiviljapuljongit. Kroonilise kõhunäärmepõletiku korral normaliseerub tervislik seisund kiiremini kui ägeda rünnaku korral. Kuid pankreatiidi paastu väljapääs, olenemata selle kulgemise tunnustest, peaks olema aeglane. Dieedi on vaja järk-järgult lisada erinevaid roogasid ja jälgida seedesüsteemi seisundit.
Edasise dieedi põhireeglid
Pärast enesetunde paranemist peaks kroonilise patoloogiaga patsientide toitumine põhinema järgmistel reeglitel:
- Söö piisav alt loomset valku.
- Söögisoola kogust on vaja piirata 10 grammi.
- Joo kuni 2 liitrit vedelikku päevas.
- Toidu energiasisaldus ei tohiks ületada 2600 kilokalorit.
- Sööge toitu väikeste portsjonitena, sageli, valmistage püreestatud, keedetud, küpsetatud ja aurutatud toite.
- Mitte liiga kuuma ja jahutatud toitu.
Keelatud toiduainete nimekiri
See sisaldab järgmist:
- Iga tüüpi etüülalkoholi sisaldavad joogid.
- Sodavesi.
- Liha ja kala rohke rasvasisaldusega, nendest valmistatud keetmised.
- Seeneroad.
- Liiga hapud või magusad marjad ja puuviljad.
- Oad.
- Kondiitritooted, värske leib ja nisujahust kuklid.
- Kapsas.
- Rõigas ja redis.
- Baklažaan.
- Magustoidud (moos, šokolaad, maiustused, koogid, jäätis).
- Kangselt valmistatud tee, kofeiini sisaldavad joogid.
- Soolased, marineeritud, suitsu- ja vürtsikad toidud, vürtsikad juustud.
- Praaditud toit.
- Pooltooted.
- Mahlad pakenditest.
- Kuum šokolaad, kakao.
- Liiga hapu piimatooted.
- Soolapähklid, krõpsud.
Mis on lubatud?
Pankrease pankreatiidiga paastust väljumisel võite süüa järgmisi toite:
- Kõhnad kalasordid.
- Tailiha (nahata kana- või kalkuniliha, veise-, vasika- või küülikuliha).
- Väikest rasvasisaldust sisaldavad piimatooted (nt kodujuust).
- Kartulid, kõrvitsad, suvikõrvitsad, keedetud, küpsetatud või purustatud.
- Tatrast, kaerahelbe- või riisitangust valmistatud puder, keedetud vees.
- Nisujahust valmistatud kuivatatud leib.
- Aurutatud munavalgeomlett.
- Esimesed toidud püreestatud köögiviljadest.
- Magusa maitsega keedetud juurvili (peet, porgand).
- Kuivatatud puuviljade ja marjade kompott, puuviljajook, kissell, kummeli tee.
- Leelist sisaldav gaasita mineraalvesi.
Paastumine pankreatiidi ja koletsüstiidiga
Kõhunäärmepatoloogiaga inimestelnäärmed on sageli täheldatud häireid sapipõie. Sellel võib olla nii äge kui ka krooniline kulg. Mõnikord kaasneb põletikulise protsessiga kivide moodustumine. Patsientidel, kellel pole kive, on soovitatav toidust ja vedelikust täielikult keelduda. Patoloogia ägeda hoo korral ei saa välistada vedeliku tarbimist.
Järeldus
Pankreatiidi ravi tühja kõhuga on meetod, mis on tõhus täiendus põhiteraapiale. Kuid selle sündmuse asjatundlikuks läbiviimiseks peab patsient konsulteerima arstiga. Patoloogia ägeda rünnaku korral peab patsient olema haiglas, spetsialisti pideva järelevalve all. Hoolimata asjaolust, et paastumine mõjutab soods alt seedetrakti tööd, ei lubata kõigil patsientidel sellist protseduuri teha. Kui inimesel on kuseteede talitlushäired, sapikivid või äge põletikuline protsess selles elundis, on väga ebasoovitav keelduda mitme päeva jooksul toidust ja vedelikest. Seetõttu on soovitatav see ravimeede läbi viia pärast läbivaatust, laboratoorseid analüüse ja arsti läbivaatust. Ainult spetsialist suudab õigesti hinnata patsiendi seisundit ja määrata talle selles olukorras vajaliku toitumissüsteemi.
