Viburnum vulgaris on põõsas (harvem puu), mis ulatub kuni 4 meetri kõrgusele. Viburnum armastab varjulisi niiskeid metsi, kuid juurdub hästi ka aedades ja parkides. Õitseb erkvalgete väikeste õite kobaratena.
Kalina punane, küps viburnum
Muide, viburnumi lilled olid Venemaal tütarlapseliku ilu, puhtuse, süütuse sümboliks ja suve hakul kaunistati maju pulmapidustuste ajal lilledega. Ja viburnumit ennast peeti abielunaise, tema raske saatuse, emaduse sümboliks. Sellisele pe altnäha tähelepanuväärsele taimele on pühendatud tohutult palju luuletusi, uskumusi, vanasõnu. Nii on ammu arvatud, et kui pere uude majja kolib, peaks peremees esimese asjana akende alla istutama viburnumipõõsa, sest muidu pole majja õnne. Ja kui naine ootab last, siis tuleb viburnumi oksast piip teha ja seda piipu õhtuti mängida. Siis sünnib poiss! Noh, viimasel juhul on selge, et see pole midagi muud kui ilus usk, vaid viburnumi eelisedpaljude haiguste ravi ja ennetamine on enam kui usaldusväärne.
Kalina rahvameditsiinis
Niisiis millal ja kuidas viburnumit kasutatakse? Viina tinktuur on võib-olla üks populaarsemaid traditsioonilise meditsiini retsepte. Kasutatakse ka koore või marjade keetmist. Viburnum viina tinktuuri kasutatakse vererõhu alandamiseks, immuunsuse tugevdamiseks, vitamiinijoogina ja ka külmetushaiguste raviks.
Viburnumi raviomadused on tuntud alates 16. sajandist. Viiteid viburnumi marjade ja koore retseptidele leiti ka Kiievi-Vene aegsetest taimeraamatutest. Hilissügisel uhkeldab viburnum aedades, metsades ja parkides karmiinpunaste tuttidega. Muide, see pole mitte ainult möödujate silmarõõm, vaid ka suurepärane söök härglintidele ja teistele lindudele.
Viina tinktuuri valmistatakse talvel, pärast esimesi külmasid. Varem viburnumit ei koristata, kuna marjadel pole aega oma kibedust kaotada. Ta lahkub alles pärast lühikesi külmasid. Tuleb vaid meeles pidada, et see on pigem narkootikum, mitte alkohoolne jook ja seda tuleks kasutada äärmiselt säästlikult.
Väikesed kogused on ravim, suured kogused on mürk
Nii, viburnum (viinatinktuur) valmistatakse järgmiselt. Teil on vaja klaasist, tihed alt suletud anumat. Selle maht ei oma tähtsust. Kui teil on tiheda kaanega tumedast klaasist pudel, kasutage seda. Viburnumi marjad, nagu me juba ütlesime, kogutakse alles pärast esimest külma, pestakse ja kuivatatakse, puistatakse paberile. Võtame umbes 1/3 mahuti mahust japurustame marju veidi puidust või portselanist purustiga. Metalli ei saa kasutada. Täida ülejäänu viinaga. Puhastame pimedas soojas kohas kolm nädalat. Nii valmib viburnum viina peal. Retsepti saab muuta, lisades viina asemel konjakit. Tinktuuri kasutatakse külmetushaiguste, bronhiidi, kõrgvererõhutõve korral, ravimina, 3 korda päevas, tühja kõhuga, 1 tl.
Kuidas muidu viburnumit rahvameditsiinis kasutatakse? Viina tinktuur ei ole ainus retsept. Lastele keedetakse teed või viburnumi keetmist. Selle valmistamiseks valatakse peotäis pestud marju klaasi keeva veega, lisatakse piparmünt, jahutatakse veidi ja seejärel lahustatakse lusikatäis mett. Selline jook aitab taastada jõudu pärast haigust, samaaegse bronhiidi, SARS-i ravina.
Kalina - viina tinktuur, marjade keetmine - suurepärane vahend, mida saab ja tuleks kasutada. Siiski tuleb meeles pidada, et ravi peaks määrama arst pärast asjakohast läbivaatust. Eneseravimine võib viia pöördumatute tagajärgedeni!