Eritamine on protsess, mille käigus ainevahetusjäägid väljutatakse organismist. Selgroogsetel toimub see peamiselt kopsude, neerude ja naha kaudu. Protsess on kontrastiks sekretsiooniga, kus ainel võivad pärast rakust lahkumist olla kindlad ülesanded. Eritumine on oluline komponent kõigis eluvormides. Näiteks imetajatel eritub uriin ureetra kaudu, mis on eritussüsteemi osa. Üherakulistes organismides väljutatakse jäätmed otse läbi raku pinna.
Mis on eritumise bioloogiline tähtsus?
Iga organism, väikseimast protistist suurima imetajani, peab vabanema oma elu potentsiaalselt kahjulikest kõrvalsaadustest. Seda protsessi elusolendites nimetatakse eliminatsiooniks, mis hõlmab kõiki erinevaid mehhanisme, mille abil eluvormid jäätmeid, mürgiseid aineid ja surnud kehaosi kõrvaldavad või viskavad ära. Protsessi iseloom ja jäätmete kõrvaldamiseks välja töötatud spetsiaalsed struktuurid on olenev alt suurusest ja keerukusest väga erinevad.organism.
Terminoloogia
Jäätmete kõrvaldamise protsessidega seostatakse tavaliselt nelja terminit ja neid kasutatakse sageli vaheldumisi, kuigi mitte alati õigesti: eritumine, sekretsioon, eritumine ja eritumine.
Eritamine on üldmõiste, mis viitab jääkainete või toksiliste ainete eraldamisele ja väljutamisele taime või looma rakkudest ja kudedest.
Teatavate mitmerakuliste organismide rakulistest funktsioonidest tulenevate saaduste eraldamist, väljatöötamist ja elimineerimist nimetatakse sekretsiooniks. Kuigi need ained võivad olla neid tootva raku jääkproduktid, on need sageli kasulikud teistele keharakkudele. Sekretsiooni näideteks on seedeensüümid, mida toodavad selgroogsete soole- ja pankrease kudede rakud, taimede ja loomade spetsiaalsete näärmerakkude poolt sünteesitud hormoonid ning mõne imetaja nahas näärmerakkude poolt eritatav higi. Sekretsioon tähendab, et sekreteeritud keemilised ühendid sünteesivad spetsiaalsed rakud. Neil on keha jaoks funktsionaalne väärtus. Seetõttu ei tohiks tavaliste jäätmete kõrvaldamist pidada sekretoorseks.
Isoleerimine on kasutuskõlbmatu või seedimata materjali eemaldamine rakust (nii ainuraksete organismide kui ka paljurakuliste loomade seedetraktist).
Vähendamine – see eemaldamine määratleb üldjoontes elussüsteemide jäätmete kõrvaldamise mehhanismid kõigil keerukusastmetel. Seda terminit võib kasutada vaheldumisi rõhuasetusega.
Cells
Rakuhingamine on siis, kui kehas toimub mitu keemilist reaktsiooni. Neid tuntakse ainevahetusena. Need keemilised reaktsioonid tekitavad jäätmeid, nagu süsinikdioksiid, vesi, soolad, uurea ja kusihape. Nende jääkainete kogunemine üle keha taseme on kahjulik. Eritusorganid eemaldavad need. Eritumine on ainevahetusjääkide eemaldamise protsess kehast.
Taimedes
Rohelised taimed toodavad hingamisteede toodetena süsinikdioksiidi ja vett. Rohelistes taimedes kasutatakse fotosünteesi käigus hingamisel eralduvat süsihappegaasi. Hapnik on fotosünteesi käigus tekkiv kõrvalsaadus, mis väljub stoomide, juurerakkude seinte ja muude radade kaudu. Taimed saavad liigsest veest lahti transpiratsiooni ja rookimise teel.
Leht on näidanud, et see toimib "ekskretofoorina" ja lisaks sellele, et see on peamine fotosünteesi organ, kasutatakse seda ka mürgiste jääkainete väljutamiseks difusiooni teel. Muud mõnede taimede poolt eralduvad jäätmed (vaik, mahlad, lateks jne) surutakse taime seest välja taimesisese hüdrostaatilise rõhu ja taimerakkude neelavate jõudude toimel. Varisemiseelses faasis on aga lehe ainevahetuse kiirus kõrge. Taimed eraldavad ka osa jäätmeid enda ümber mulda. Sel juhul on eritumine passiivne protsess, kuna see ei vajalisaenergiat.
Veeloomad
Veeloomad eraldavad ammoniaaki tavaliselt otse keskkonda, kuna sellel ühendil on hea lahustuvus. Lisaks on lahjendamiseks piisav alt vett. Maismaaloomadel muudetakse ammoniaagiühendid muudeks lämmastikku sisaldavateks materjalideks, kuna keskkonnas on vähem vett ja ammoniaak ise on mürgine.
Linnud
Lindudel eritub kusihape lämmastikku sisaldavate jäätmete kaudu pasta kujul. Kuigi see protsess on metaboolselt kallim, võimaldab see tõhusam alt vett kinni pidada. Lisaks on seda lihtsam munas säilitada. Paljud linnuliigid, eriti merelinnud, võivad soola eritada ka spetsiaalsete ninasoolade näärmete kaudu. See on soolalahus, mis väljub nokas asuvate ninasõõrmete kaudu.
Putukad
Putukate puhul kasutatakse Malpighi tuubulite süsteemi metaboolsete jäätmete väljutamiseks. Ainevahetusjäätmed hajuvad või transporditakse aktiivselt tuubulisse, mis kannab jäätmed edasi soolestikku. Ainevahetusjäätmed erituvad seejärel kehast koos väljaheitega.
Loomadel
Loomadel on peamised eritusproduktid süsinikdioksiid, ammoniaak (ammonioteetikumides), uurea (urethotelics), kusihape (urikoteliinid), guaniin (ämblikulaadsetel) ja kreatiin. Maks ja neerud puhastavad verd paljudest ainetest (näiteks neerude kaudu) ning seejärel erituvad puhastatud ained organismist koos uriini ja väljaheitega.
Veekaotus eritumisel ajalveemolekulide liikumist läbi õhukese membraani, mille poorid on molekulide kandmiseks liiga suured, nimetatakse osmoosiks – protsessiks, mis toimub spontaanselt ega vaja energiat. Seda protsessi saab tagasi pöörata, rakendades lahusele hüdrostaatilist rõhku.
Hüdrostaatilise rõhu taset, mille juures vesi läbi membraani üheski suunas ei liigu, nimetatakse selle konkreetse lahuse osmootseks rõhuks; mida suurem on lahustunud molekulide kontsentratsioon, seda suurem on osmootne rõhk ja seda suurem on jõud, mis on vajalik vee lahusest eemaldamiseks.
