Elektrolüüdid on ained, millel on lahustunud olekus elektrijuhtivus, mis on nende omadus. Teisisõnu, neil on elektrilaeng – positiivne (katioonid) või negatiivne (anioonid). Need tekivad soolade, hapete ja leeliste dissotsiatsiooni käigus. Peamised elektrolüüdid on naatrium ja kaalium, samuti magneesium, raud, kloor, fosfor ja k altsium. Kõigil neil on oma reeglid ja funktsioonid. Sisaldub vereplasmas ja uriinis.
Üldmõisted
Elektrolüütide tasakaal inimkehas on kõigi keemiliste ja biokeemiliste protsesside olemasolu, kõigi organite ja süsteemide täiusliku toimimise tingimus. Ideaalse tasakaalu saavutamine on võimalik tasakaalustatud toitumise, soolapiirangu ja hüdratatsiooniga.
Elektrolüütide roll inimkehas seisneb selles, et ilma nendeta ei toimu füsioloogilised protsessid: stabiilne homöostaas, ainevahetus, osteogenees, lihaste töö, närvisüsteemi impulsid, vedelike üleminek veresoontest kudedesse, stabiilsus plasma osmolaarsus ja paljude ensüümide aktiveerimine. Elektrolüütide ioonide paiknemisel mängib rolli rakumembraan või õigemini selle läbilaskvus. Tänu neile tungivad toitained rakkudesse ja treenitakse välja. Selle ülekande teostavad transportervalgud.
Keha elektrolüütide süsteem on elektriliselt neutraalne, kuna katioonide ja anioonide koostis on konstantne.
EBV (elektrolüütide-vee tasakaalu) rikkumine ei möödu alati jäljetult, see on organismile teatud stress. Selliseid häireid võib täheldada ebaratsionaalse toitumise, intensiivse kehalise aktiivsuse, teatud haiguste jms korral. Ohustatud on eelkõige lapsed ja eakad.
VEB rikkumine
Tasakaaluhäire põhjused jagunevad tinglikult päritolu järgi looduslikeks ja patoloogilisteks. Loomulik: liigne soolane toit, ebapiisav joomine, higistamine, sport, ebaõige toitumine. Sellised protsessid on normaalsed ja kergesti kõrvaldatavad.
Suure füüsilise koormuse ajal tuleks juua elektrolüütidega rikastatud vett. Samuti peate suurendama mineraalaineterikka toidu tarbimist. Ilma vajaduseta suurendada skaalaväliseid elektrolüüte sisaldavate toitude tarbimist – see ei ole soovitatav.
Patoloogilised põhjused: kõhulahtisus, diureetikumide pikaajaline kasutamine, diabeet, uriini tiheduse vähenemine,operatsioonijärgne seisund, aspiriinimürgitus, hüpertensioon, neeruhaigused jne. Vedelikukaotusega lähevad alati kaotsi kasulikud soolad, nende kogust tuleb täiendada. Selleks muutke dieeti või kasutage uimastiravi – olenev alt dehüdratsiooni raskusastmest.
Uriini elektrolüüdid
Uriini elektrolüüdid on olulised ka üldises tasakaalus. Peamised neist on kaaliumi-, kloriidi- ja magneesiumiioonid. Inimese uriini elektrolüütide koostis muutub erinevate patoloogiate korral: näiteks võib Ca tase uriinis tõusta endokrinopaatiate, kasvajate ja osteoporoosi korral. Etioloogia võib peituda füüsilises passiivsuses, kirgis päevitamise vastu, D-vitamiini puudumises, k altsiumi sisaldavate toitude suurtes kogustes.
Katsiumisisalduse langus esineb hüpotüreoidismi, rahhiidi, nefriidi, luukasvajate või metastaaside korral. Hüpokaleemia aitab määrata hormonaalseid häireid, neerupatoloogiaid, menüü ratsionaalsust.
Magneesiumi sisaldus uriinis paljastab neerude, veresoonte ja närvisüsteemi haigused. Väärtuslik on see, et magneesium uriinis muutub varem kui veres, mis on varajase diagnoosimise seisukoh alt väga oluline. Naatriumi sisaldus uriinis muutub diabeedi raskete vormide, diureetikumide võtmise ja traumaatilise ajukahjustuse korral.
Organism eritab fosforit erinevatel kellaaegadel (pärast lõunasööki suureneb selle kogus) erinev alt, mistõttu võib uuringuks osutuda vajalikuks igapäevane uriinianalüüs.
Selle indikaatori muutused viitavad tasakaalustamata toitumisele, neerude, endokriinsüsteemi või luude patoloogiale. Koguskloor reeglina muutub pärast sarnast naatriumi olekut.
Naatriumi ja kaaliumi roll
Kaalium ja naatrium on kaks peamist elektrolüüti, neid on vaja happe-aluse ja vee tasakaalu tagamiseks. Nad vastutavad vee ainevahetuse eest: naatriumioonid tõmbavad vett ligi ja hoiavad kinni ning kaaliumiioonid, vastupidi, tõrjuvad vett. See tähendab, et K ja Na on antagonistid võitluses rakkude veevarude pärast. Kui K osutus tugevamaks, viskab ta rakust välja osa vett ja naatriumi, mis eemaldab turse. Kui elektrolüütide tasakaal kehas säilib, töötab kaalium-naatriumipump tõrgeteta, ei teki turset ja dehüdratsiooni.
Membraan kaitseb rakku ja laseb kasulikel ainetel siit edasi liikuda. Täiskasvanu naatriumi päevane norm on 0,09% kogu kehakaalust, st keskmiselt peaks inimene saama 9–16 g lauasoola. Kuid seda leidub ka mõnes toidus: selleris, porgandis, merevetikas. Liigne naatrium koormab neere, seega ei tohiks selle kogus ületada 5-6 g päevas.
Kaalium – see elektrolüüt on inimesele oluline, kuna stimuleerib südant ja kaitseb veresooni, vastutab aju tervisliku toimimise eest. 98% kaaliumi sisaldub rakkudes. Selle funktsioonid:
- hüpoksiline toime;
- räbu eemaldamine;
- suurenenud südame väljund;
- Arütmiate kõrvaldamine;
- immuunsüsteemi tugi.
Normaalne vere kaaliumisisaldus täiskasvanutel on 3,5–5,5 mmol/l.
Hüperkaleemia tekib siis, kui:
- nälg;
- krambid;
- hemolüüs;
- dehüdreeritud;
- keha hapestumine;
- neerupealiste patoloogia;
- tsütostaatikumide ja mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite pikaajaline kasutamine;
- liigsed kaaliumi sisaldavad toidud.
Hüpokaleemia põhjused on:
- füüsilise tegevuse intensiivsus;
- emotsionaalne tõus;
- alkoholism;
- kirg kohvi ja maiustuste vastu;
- Peamine põhjus on diureetikumide kasutamine;
- turse;
- düspepsia;
- hüpoglükeemia, lahtistite võtmine;
- tsüstiline fibroos;
- hüperhidroos.
Elektrolüütide tasakaalu rikkumine inimkehas ja sellega kaasnev kaaliumisisalduse vähenemine toob kaasa energia vähenemise, lihased ei saa täielikult kokku tõmbuda, inimene tunneb lihastes surisemist, sest glükoos ei imendu - peamine energiaallikas. Süda ei tooda glükogeeni. Tekib pidev väsimustunne, õhupuudus kõige minimaalsema pingutuse korral, nõrkus ja valu südames – kõik need on kaaliumipuuduse tunnused. Kaaliumikadu põhjustavad ka mitmesugused vigastused. Paljud hüpertensiooni arstid keskenduvad naatriumi täiendamisele, unustades kaaliumi suurema tähtsuse. Seda elementi saab kõige paremini täiendada toiduga.
Tähtis: pikaajalise kaaliumisisalduse suurenemise korral võib tekkida maohaavand või süda võib ootamatult seiskuda. Kõrge selle komponendi sisaldusega toodetest on esikohal bataat, millele järgnevad tomatid, peedipealsed, kaunviljad, naturaalne jogurt, merekala, karbid, kuivatatud aprikoosid, porgand, kõrvits, banaanid, piim.
Kloor
Kloor aitabühtlustada survet, vähendada turset, parandada seedimist, hepatotsüütide tööd. Selle norm veres on täiskasvanutel vahemikus 97-108 mmol / l. Selle puudusega kannatavad hambad ja juuksed - need kukuvad välja. Sool, oliivid, liha, piim ja leib on klooririkkad.
K altsium
Vastatab veresoonkonna normaalse toimimise, kesknärvisüsteemi tugevdamise, luude tugevuse, stabiilse pulsisageduse hoidmise eest.
Normaalne k altsium on 2-2,8 mmol/l. Liigne Ca tekib hüperparatüreoidismi, luuvähi, türeotoksikoosi, seljaaju tuberkuloosi, podagra, suurenenud insuliinisisalduse, liigse D-vitamiini korral.
Madala Casisalduse põhjused: rahhiit, osteoporoos, kilpnäärmehormoonide vaegus, pankreatiit, sapi tootmise puudulikkus, tsütostaatikumide ja krambivastaste ainete tarbimine, kahheksia. Ca puudusel on kalduvus krampide tekkeks. Täiskasvanutel esineb see kõige sagedamini jalgades.
Ca allikad: piim, valged oad, merekala, kuivatatud viigimarjad, kapsas, mandlid, apelsinid, seesam, merevetikad. Imendumine ainult D-vitamiini juuresolekul.
Magneesium
Töötab üksi või koos K ja Sa-ga. See vastutab keha aju ja südametegevuse eest, takistab koletsüstiidi teket ja kaitseb stressi eest.
Maneesiumi norm veres on 0,65-1 mmol/l. Hüpermagneseemia areneb väga harva, koos: hüpotüreoidismiga, neeruhaigusega, dehüdratsiooniga.
Maneesiumi ülekülluse põhjused:
- ranged dieedid;
- kõhupuhitus;
- ussidega nakatumine;
- kõhunäärmepõletik;
- kilpnäärme talitlushäirednääre;
- D-vitamiini puudus imikueas;
- pärilikkus;
- liiga palju k altsiumi;
- alkoholism.
Magneesiumi allikad: kaerahelbed, kliid, kõrvitsaseemned, pähklid, kala, banaanid, kakao, seesamiseemned, kartul.
Raud
Varustab hapniku kohaletoimetamist kudedesse ja rakkudesse. Raud organismis täiskasvanutel - 8, 95-30, 43 µmol / l. Rauapuuduse korral tekib aneemia, väheneb immuunsus, nahk kuivab, lihastoonus langeb. Lisaks välistele ilmingutele on keha kõige olulisemate süsteemide hüpoksia. Lapsed lakkavad kasvamast.
Fosfor
Osaleb aktiivselt lipiidide metabolismis, ensüümide sünteesis, glükolüüsis. Selle osalusel moodustub hambaemail, luud ja edastatakse närviimpulsse. Selle puudumisega lastel esineb vaimse ja füüsilise arengu mahajäämus. Terve inimese norm on 0,87-1,45 mmol/l.
Hüperfosfateemia areneb järgmistel juhtudel: keemiaravi, antibiootikumid ja diureetikumid, rasvumine, kõrvalkilpnäärme funktsiooni langus.
Fosforisisalduse vähenemise põhjused: steatorröa, glomerulonefriit, hüpovitaminoos D, podagra, salitsülaatide ja insuliini üledoos, kasvajad.
Fosforit sisaldavad toidud: pärm, kõrvits, idandatud mungoad, kala, liha, sojavalk, munad, pähklid.
Patoloogia üldsümptomid
Elektrolüütide puudusega inimkehas on:
- Nõrkus.
- Peapööritus.
- Arütmia.
- Heaolu märkimisväärne halvenemine.
- Minestab
- Lihaste hüpotoonia.
- Muudab psüühikatinimene, kellel on unisuse ja apaatia kujul elektrolüüte.
- Ärritunud.
- Buliimia ja anoreksia.
- Valitseb erutus- või inhibeerimissündroom jne.
- Jäsemete turse.
- Paralüüs
- Neerukahjustus.
Inimese psüühikal ja elektrolüütidel on ka kõige lähedasem seos: psühho-emotsionaalse stressi korral langeb näiteks kaaliumi, raua, kloori tase. Sellised ilmingud nõuavad arsti külastamist ja elektrolüütide vereanalüüsi.
Mis juhtub, kui kaotad?
Loomulikul teel elektrolüütide kadumisel inimkehas töövõime langeb, kuid täielikku kurnatust esineb harva, kuna keha vajab igasugust kompensatsiooni. Kuid VEB-i pidev rikkumine ei ole seda väärt, sest on võimalik elundite ja kudede kulumine.
Kuidas kehas elektrolüüte täiendada? Looduslikuks täielikuks taastumiseks on vaja ainult rikastatud vee joomist ja õigete toiduainete valimist kindlate elektrolüütidega.
Elektrolüütide testid
Uuringud elektrolüütide kohta inimkehas on vajalikud kõikvõimalike haiguste avastamiseks ning ennekõike neeru- ja südametegevuse diagnoosimiseks. Veeniverd uuritakse tühja kõhuga. Päev enne analüüsi on vaja täielikult loobuda alkoholi kasutamisest, 30 minutit enne vere annetamist, mitte suitsetada. Analüüsi käigus mõõdetakse Na, K, Cl sisaldust veres ja ilmneb anioonide "aken", erinevus katioonide ja anioonide arvu vahel veres. Dekodeerimise teeb arst.
Kui sellist analüüsi on vaja:
- ainevahetushäired;
- pidev suu kinnihoidmine;
- seedehäired;
- verejooks;
- põletused.
Samuti võimaldab elektrolüütide vereanalüüs hinnata neerude, maksa ja südame ravi efektiivsust. Tuleb märkida, et inimene ei saa alati tunda soola puudumist või ülejääki. Seetõttu on läbivaatus vajalik.
Nappusest vabanemine
Kuidas taastada elektrolüüte organismis? On kaks võimalust: looduslik ja meditsiiniline. Looduslikku meetodit on juba mainitud. See meetod on eelistatavam, kuna inimene muutub tähelepanelikumaks ja distsiplineeritumaks ning peab pidev alt õiget dieeti.
Mõnikord võib puudu olla ainult üks elektrolüüt, seega on parem enne dieeti teha elektrolüütide test. Siis saab selgeks, kuidas käituda ja kuidas elektrolüüte organismis tõsta. Apteekides on lai valik mugavas vormis mineraalidega multivitamiine. Need on kohaldatavad tõsiste puuduste või soovimatuse korral piiratud dieedil. Lisaks on joogielektrolüüdid saadaval tablettide, graanulite ja pulbritena (Orsol, Torrox, Nutrisal). Neid lihts alt lahjendatakse veega. Enamasti peetakse neid sporditoitumise elementideks, sest just treeningu ajal kaovad soolad higiga. Kuid joomiseks mõeldud elektrolüüte kasutatakse ka dehüdratsiooniks – näiteks Regidron.
Ravimid
Apteekides pole mitte ainult piisavas koguses toidulisandeid endid, vaid ka ravimeid, mis aitavad kaasa elektrolüütide paremale kogunemisele ja kasutamisele, s.t. tasakaaluregulaatorid. Magneesiumi peetakse kõige levinumaks lisandiks, mida toodetakse erinevates koostistes (Magnerot, Magne B6). Raviks mõeldud ravimid on käsimüügis, kuid see ei tähenda, et neid võiks võtta iseseisv alt ja valimatult. Kui tasakaal ei ole häiritud, siis üle normi võtmine põhjustab tüsistusi ja soolade liigset sisaldust organismis.
Ennetamine
Ennetus koosneb mitmest punktist: õigest tasakaalustatud toitumisest, tervislikust eluviisist, mõõdukast liikumisest ja regulaarsest arsti kontrollist. Tulemuse maksimeerimiseks tuleks alati järgida neid reegleid – tervislik eluviis ja õige toitumine (PP). Siis taanduvad isegi kroonilised südamepatoloogiad. Ennetus hõlmab uuringuid, sest muidu ei saa te aru, kui tõhusad kõik teie tegevused on. Mõõdukas füüsiline aktiivsus on samuti teretulnud, sest siis paraneb kõigi kehasüsteemide töö.
On selge, et elektrolüütide tasakaal kehas on väga oluline. Selle rikkumine võib viidata erinevatele haigustele. Ülalkirjeldatud sümptomite korral peaksite läbima asjakohase analüüsi ja kui mõnda elementi napib, täiendage neid ravimitega.