Hoolimata asjaolust, et fluor halogeenina on mürgine gaas, on selle sisenemine inimkehasse kohustuslik. Sellest elemendist sõltub otseselt immuunsüsteemi, vereringe, luukoe jne seisund Fluori puudumine organismis kutsub esile juuste väljalangemise, suuõõne ja luude haiguste arengu. Kuid aine liigne kogus on palju ohtlikum. Seetõttu peaks iga inimene teadma, kuidas leida kuldset keskteed.
Mis see üksus on
Fluor (F) on biogeenne element, väga aktiivne mittemetall, tugev oksüdeerija. D. I. keemiliste elementide perioodilises süsteemis on Mendelejev VII rühmas, halogeenide alarühmas. Reageerib metallidega moodustades soolasid. Oma olemuselt on F kahvatukollane gaas. Üks levinumaid elemente looduses.
Tavaliselt sisaldab inimkeha 2,6 grammi ainet. Täiskasvanu päevane annus on poolteist kuni viis milligrammi. Temperatuuril 188 kraadi alla nulli gaas kondenseerub. Pärast langetamist -228 kraadini külmub, muutudes kristalliks. Looduses kõige rohkemjaotatakse mineraalide kujul. Nende hulgas langeb suurim osa fluoriidile või fluoriidile (CaF2).
Mõju inimeste tervisele
Fluor – mida organism vajab? See hoiab ära kaariese tekke hammastele, stimuleerib immuunsüsteemi ja reguleerib vereringet. Selle elemendi puuduse korral võib arst välja kirjutada selle sisuga toidulisandeid. Kuid annust tuleks rangelt normaliseerida. Liigne kogus võib nõrgendada immuunsüsteemi ja kahjustada lapse arengut.
Fluoriidi eelised inimorganismile:
- eemaldab radionukliide ja raskmetallide sooli;
- suurendab vastupidavust kiirgusele;
- osaleb emaili ja luustiku moodustamises;
- vastutab juuste ja küünte normaalse kasvu eest;
- osaleb erinevates biokeemilistes reaktsioonides;
- stimuleerib vereringet;
- tugevdab immuunsust;
- ennetab osteoporoosi;
- hoiab ära kaariese ja periodontaalse haiguse;
- aeglustada hapet moodustavaid baktereid.
Liigne F
Isegi toidulisandeid kasutamata võib elemendi annus, mida inimesed võtavad koos vee, hambapastaga (kõik valmistatud hambapastad sisaldavad fluoriidi) või toiduga, olla liiga suur. Ja sellise aine liigne kogus kutsub esile tõsiste terviseprobleemide ilmnemise.
Pärast rohkem kui kahe grammi aine allaneelamist võib inimene surra. Kellüle kahekümne milligrammi kasutamine on mürgistus. Fluori mõju inimorganismile ei saa alahinnata. Üleannustamise peamised sümptomid on järgmised:
- pisaravool;
- nõrkus;
- terav tuimus;
- kõhuvalu;
- okse;
- kõhulahtisus;
- nahk sügeleb;
- fluoroos;
- veritsevad igemed;
- k altsinoos;
- krambid;
- osteoporoos;
- südame siinusrütm on häiritud;
- ainevahetushäire;
- kopsupõletik;
- luu deformatsioon;
- hüpotensioon;
- neerukahjustus;
- kopsuturse;
- kesknärvisüsteemi kahjustus.
Mis on oht F
Fluori roll inimorganismis on väga suur. Teadlased on näidanud, et selle elemendi ühendid on neurotoksiinid - ained, mis mõjutavad negatiivselt närvirakke ja hävitavad närvikude. Kõigile neurotoksiinidele on teada alkohol ja loomamürgid. Näiteks sisaldab maomürk komponente, mis võivad ohvri mõne sekundiga täielikult halvata.
Fluoriidi tarbimine üle normi ei halvata inimest (vähem alt mitte nii kiiresti). Kuid fluoriid vähendab mälu, mõtlemisvõimet, probleeme ruumilise orientatsiooni, mõistmise, arvutamise, õppimise, kõne, arutlusvõime ja muude kognitiivsete funktsioonidega.
Pärast fluori pikaajalist mõju inimkehale,veelgi hullemad tulemused, nagu vähk, geneetiline DNA kahjustus, madal IQ, letargia, Alzheimeri tõbi ja palju muud.
Fluorioonid pärsivad mõningaid ensümaatilisi reaktsioone ja seovad olulisi elemente, nagu fosfor, k altsium, magneesium. See viib metaboolse tasakaalutuseni.
Keemiatööstuses töötavatel inimestel on F-mürgistuse oht. See võib juhtuda fosfaatväetiste tootmisel või F-d sisaldavate ühendite sünteesi ajal. Mürgistus põhjustab hingamisteede limaskestade, silmade põletusi, ja nahk. Rasketel juhtudel on võimalik kopsude ja kesknärvisüsteemi kahjustus. Pikaajalise kroonilise kokkupuute korral tekivad sellised haigused nagu konjunktiviit, bronhiit, kopsupõletik, pneumoskleroos ja fluoroos.
F-i puudus
Fluoripuuduse korral tekib kehas kaaries. Lisaks langevad juuksed välja, küüned murduvad, luud muutuvad nõrgemaks, suureneb luumurdude oht. Võimalik on ka osteoporoosi, periodontaalse haiguse teke.
Raua normaalset imendumist ei toimu. See nähtus võib viia rauavaegusaneemia (aneemia) tekkeni. Selle patoloogia sümptomid:
- halb enesetunne;
- nõrkus;
- väsimus;
- toidu maitse muutmine;
- suukuivus;
- keele näpistamine;
- õhupuudus;
- palpitatsioonid;
- tunne nagu klomp kurgus;
- "zaedovi" ilmumine;
- kuiv nahk;
- ebamugavustunne häbemes;
- uinen;
- peavalu;
- pearinglus;
- minestamine;
- juuste ja küünte struktuuri muutmine;
- kahvatu rohekas nahk.
Aneemia teke on eriti ohtlik raseduse ajal. Siis on oht nii ema kui lapse elule.
Mis toidud sisaldavad
Peamine fluoriidi allikas on joogivesi. Seda leidub ka mustas ja rohelises tees, kreeka pähklites, mereandides, piimas, munades, sibulas, läätsedes, kaerahelves, tatras, riisis, kartulis, rohelistes lehtköögiviljades ja veisemaksas.
Fluor on toidu osa väga väikestes kogustes, nii et ilma joogiveeta ei saa te elemendi päevanormi kätte. Erandiks on merekalad. Fluoriidirikkad toidud on toodud allolevas tabelis.
| Toit | Fluorisisaldus |
| Tursk (150 grammi) | 0, 105mg |
| Mereahven (150 grammi) | 0, 210mg |
| Kilttursk (150 grammi) | 0, 240mg |
| Heeringas, makrell (150 grammi) | 0, 525mg |
| Angerjas (150 grammi) | 0, 240mg |
| Lõhe (150 grammi) | 0, 870mg |
| Suitsuheeringas (45 grammi) | 0, 160mg |
| Külmutatud lõhe (45 grammi) | 0, 200mg |
| Kuivatatud tursk (45 grammi) | 0, 225mg |
| Heeringafilee tomatis (45 grammi) | 0, 960mg |
| Kanafilee (150 grammi) | 0, 210mg |
| Kanamaks (100 grammi) | 0, 190mg |
| Tatar, kooritud teraleib (60 grammi) | 0, 100mg |
Kaaries
Kaariese vältimiseks kasutatakse F-ühendeid sisaldavaid preparaate. Fluoriidid on oma olemuselt sarnased mineraalidega, millest hambad ehitatakse. Kõige intensiivsem fluoriid koguneb hammaste tuleku ajal. Jäävhammastes on neid rohkem kui piimahammastes. Vanusega nende ühendite sisaldus väheneb. Seetõttu on vanematel inimestel rohkem suutervise probleeme.
Fluoriidiga kristallvõre kaitseb hammast kaariese eest. Ühend pärsib naastude bakterite kasvu. Fluoriidid vähendavad orgaaniliste hapete moodustumisel osalevate ensüümide aktiivsust.
Fluoroos
Kui kehas on fluoripuudus, tekib kaaries, selle ülejäägi korral aga fluoroos. F leidub kõigis inimese elundites ja kudedes, kuid suurim kontsentratsioon on hammastes ja luukudedes. Toidu osaks olevad fluoriidid imenduvad halvemini kuivees lahustuv. Seetõttu on fluoroosi tekke peamiseks põhjuseks elemendi liig joogivees.
Palju sõltub iga inimese individuaalsusest. Uuringute tulemuste põhjal on kindlaks tehtud, et piirkondades, kus vees on liiga palju ainet, elavad üheaegselt nii fluoroosi põdevad kui ka need, kelle suuõõs on täiesti terve.
Eelneva põhjal võime järeldada, et fluoriidi mõju inimorganismile mängib väga olulist rolli.
Fluoriidi sisaldavad preparaadid
On ravimeid, milles aine on osa mineraalide kompleksidest. Ja on neid, milles F on iseseisev element. Teise hulgas - vitaftor, naatriumfluoriid, fluoriid. Neid kõiki kasutatakse kaariese raviks erinevas vanuses inimestel. Samuti toodetakse fluoritud vett, soola ja muid ennetavaid tooteid. Neid on ette nähtud nii F-vaeguse raviks kui ka ennetamiseks.
Fluoriidi negatiivse mõju minimeerimiseks inimorganismile on vaja regulaarselt läbi viia ennetavaid meetmeid elanikkonna seas piirkondades, kus seda on toruvees suurenenud.
