Umbes alates 2011. aastast hakkasid Maailma Terviseorganisatsiooni teadlased tähelepanu pöörama rasvumise võimalikele ohtudele. Sellest ajast alates on see juba hakanud üha enam omandama epideemia tunnuseid ja isegi lapsed on rasvunud. Mõni aasta varem avastasid teadlased leptiini – hormooni, mis vastutab küllastustunde eest ja mida saab kasutada selle haiguse raviks.
Parabioosiuuringute kõrvalmõju
Selle hormooni avastamise ajalugu on seotud Ameerika teadlase Hervey uurimistööga, kes tundis huvi parabioosi protsesside vastu. See protsess on kahe ja mõnikord kolme looma bioloogiline splaissimine kunstlikes tingimustes. Samal ajal on neil ühine vereringesüsteem, samuti lümf. Sedalaadi uuringuid oli vaja hormoonide ja sulanud kudede vastastikmõju uurimiseks.
Teadlast huvitas hüpotalamuse kõigi funktsioonide põhjalik kirjeldus. Nagu teaduses sageli juhtub, avastati tema uurimistöö käigus küllastustunde hormoon leptiin. 1998. aastaks oli selle aine kohta avaldatud umbes 600 artiklit.
Millised on leptiini funktsioonid kehas?
Vanakreeka keelest tõlgituna tähendab selle nimi "sihvakas, nõrk". Seda ei saa aga nimetada viimaseks sõnaks. Lõppude lõpuks on selle roll kehas väga suur. Leptiin on hormoon, mis kuulub ainete erikategooriasse, mida nimetatakse adipokiinideks. Erinev alt teistest hormoonidest ei toodeta neid mitte endokriinsüsteemi organid, vaid rasvkude. Adipokiinidel kehas on informatiivne funktsioon. Näiteks on leptiin võimeline edastama hüpotalamusele infot selle kohta, kui palju on pärast söömist kehas rohkem või vähem rasva muutunud. Hüpotalamus omakorda reguleerib söödavat toidukogust – suurendab või vähendab söögiisu.
Leptiini funktsioone ei saa alahinnata. See aitab vähendada söögiisu, kiirendab termogeneesi protsesse, see tähendab rasvade energiaks muundamist ja vastupidi. Leptiin osaleb dopamiini tootmises. Naise kehas mõjutab leptiin menstrua altsükli regulaarsust. Samuti parandab see kogu naise reproduktiivsüsteemi kui terviku toimimist. Lisaks on see peptiid seotud immuunsuse tugevdamisega.
Leptin töötab tihedas koostöös hüpotalamusega. Kui inimene sööb toitu, saadakse just hüpotalamuse abil signaale, mis tekitavad täiskõhutunde. Leptiini ja dopamiini vahelise seose avastasid teadlased mitte nii kaua aega tagasi. Nüüd on vihjatud, et nii elevus kui ka soov midagi süüa tekivad dopamiini ja leptiini puuduse tõttu.samal ajal.
Leptiini tase ja individuaalsed normid
Leptiini tase võib vanuserühmati erineda. Samuti sõltub toodetud leptiini kogus soost. Enne puberteeti on poistel ja tüdrukutel ligikaudu sama palju leptiini. Siis muutub olukord dramaatiliselt. Kuna naisorganismis on alati rohkem rasvkudet, tõuseb tüdrukute puberteediea algusega leptiini tase kõrgemaks. Östrogeenid mõjutavad ka seda näitajat.
Hormooni koostis
Leptiin on hormoon, mis on peptiid. See koosneb 167 ainest – aminohappejääkidest. Suurem osa sellest hormoonist toodetakse otse rasvarakkude poolt. Kuid lisaks neile võivad seda toota muud tüüpi rakud. Nimelt platsenta, piimanäärmete epiteel, mao limaskesta, skeletilihased.
Kõrgenenud leptiini tase kui CHD tegur
Kuid nii madal kui ka kõrge mistahes hormooni tase avaldab organismile negatiivset mõju. Sama kehtib ka leptiini kohta. Hormoon on kõrgenenud – mida see tähendab ja kuidas võib selle kogus kehale kahjulikult mõjuda? Esiteks on kõrge leptiini tase erinevate haiguste riskitegur. Näiteks põhjustab suurenenud leptiinisisaldus pikisuunaliste kudede suurenemist ja erinevate soolade ladestumist veresoontesse, mis põhjustab koronaararterite haigust.
Leptiin ja diabeet
Leptiini tasakaalustamatus on seotudpaljudele haigustele. Teine tema töö rikke ohtlik tagajärg on diabeet. See haigus, nagu arstid hiljuti avastasid, on otseselt seotud hormooni leptiiniga. Mille eest see peptiid antud juhul vastutab? Tervel inimesel suurendab leptiin välisorganite kaudu eritatava glükoosi kogust. Samuti vähendab see insuliini sünteesi kõhunäärmes. Kui kehas on palju leptiini, põhjustab see tohutu koguse insuliini tootmist. Leptiin suurendab ka organismi tundlikkust insuliini suhtes. Hormoon on kõrgendatud inimestel, kellel on geneetiline eelsoodumus või kes on vastuvõtlikud muudele diabeeti provotseerivatele riskifaktoritele.
Peptiidi koostoime teise hormooniga
Leptiini üks peamisi "partnereid" söömiskäitumise reguleerimisel on "näljahormoon". Leptiin ja greliin (nagu seda hormooni nimetatakse) interakteeruvad üksteisega, täites vastandlikke funktsioone. Greliin põhjustab näljatunnet ja see pärsib kohe pärast söömist. Hiljuti sai teatavaks, et see peptiid põhjustab ka pikemas perspektiivis kaalutõusu. Seda toodetakse suuremas koguses ka stressirohke olukorra ajal. Seetõttu on teil pärast pingelist vestlust nii suur nälg millegi järele.
Kuidas leptiin dieedil käitub. Hormoon ja küllastustunne
Kahjuks järgib suur osa dieedifänne nendes toodud reegleid, hindamata korralikult kõiki võimalikkeriske kehale. Enamik dieete näeb ette vähendatud süsivesikute ja rasvade tarbimise, mille vahetuses osaleb aktiivselt hormoon leptiin. Mis on iga tüdruku või naise vastutus, kes mõtlematult otsustab minna rangele dieedile, näiteks tuntud "Kremli" dieedile? Suurim risk on seotud ainevahetushäiretega. Selle dieediga kaasneb ju süsivesikute tarbimise oluline piiramine. Lisaks on rasvad sellega praktiliselt keelatud ja see võib põhjustada ka erinevaid endokriinseid häireid.
Paljud on kuulnud, et pärast dieeti võib kaal taastuda ja isegi rohkem. See on tingitud asjaolust, et aju hakkab leptiinile palju vähem reageerima. Teisisõnu, pärast seda muutub hüpotalamuse reaktsioon leptiinile mitu korda madalamaks. Hiljuti kõhnemaks jäänud neiu tunneb endiselt pidevat nälga, mis on tingitud veelgi suuremast kaalust. Lisaks annab aju, olles saanud dieedi alguses piisaval hulgal signaale “näljaste aegade” alguse kohta, käsu kulutada võimalikult vähe energiat. Seetõttu muutuvad sport ja kehalised harjutused tõeliseks proovikiviks - ja tõenäoliselt hakkab selline tüdruk elama istuvat eluviisi.
Kas dieedi pidamine on hea?
Loomulikult võite kaalu langetamise käigus kaotada suure hulga keharasva ja samal ajal üsna lühikese ajaga. Samas langeb ka leptiin. Hormoon on kõrgenenud – mida see tähendab inimesele, kes hakkab dieedile? Tõenäoliselt langeb selle tase esimesel nädalal oluliselt. Kaovad ka rasvaladestused – aga kas neid onmis tähendab, kui aju kaotab võime tunda nälga ja on pidev alt "hädaolukorras"? Leptiiniresistentsuse tekkimisega on esimestel päevadel pärast dieedi lõppu väga lihtne kaalus juurde võtta.
Inimestel, kes on ülekaalulised või rasvunud, on aja jooksul üha raskem kaalust alla võtta. Lõppude lõpuks muutub nende organism leptiini suhtes üha vähem tundlikuks. Iga toidukorraga peavad nad rohkem sööma, sest nende aju, mis juba küllastushormoonile peaaegu ei reageeri, on kindel, et keha nälgib. Leptiin, küllastustunde hormoon, lakkab nende jaoks olemast.
Leptiini ja greliini tasakaalustamise viis
Ainus viis sellest nõiaringist välja tulla on teha aeroobset treeningut. See aitab järk-järgult taastada hüpotalamuse tundlikkust leptiini suhtes. Omakorda normaliseerub ka näljahormooni greliin. Uuringud on näidanud, et isegi pool tundi aeroobset treeningut aitab oluliselt vähendada greliini kontsentratsiooni veres. Seega aitab intensiivne treening nii liigsest rasvast vabaneda kui ka söögiisu vähendada.
Leptiini ja greliini tasakaalu paremaks juhtimiseks kehas annavad teadlased järgmised soovitused. Esiteks on vaja järgida ranget päevarežiimi – minna magama kümne paiku õhtul ja tõusta hommikul kell kuus. Teiseks peate igal hommikul tegema harjutusi või muid füüsilisi harjutusi. Isegi väike füüsiline aktiivsus tühja kohtaUuringutes on näidatud, et magu aitab parandada glükoosi- ja insuliinitundlikkust. Ja see on hea viis diabeedi ennetamiseks.
